Au coeur des réactions chimiques / Peter Atkins (2012)

Au coeur des réactions chimiques : la vie privée des atomes [texte imprimé] / Peter Atkins, Auteur ; Paul Depovere, Traducteur . - Bruxelles : De Boeck, 2012 . - VIII,190 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8041-7161-2
Trad. de : Reactions : the private life of atoms
Notes bibliogr. - Glossaire. - Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)

Mots-clés :	Réactions chimiques Structure atomique Chimie physique
Index. décimale :	542.9 Réactions chimiques. Processus chimiques particuliers
Résumé :	Les réactions entre atomes constituent l'essence même de la chimie. De fait, lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir des liquides, ils tentent en réalité de forcer divers atomes à former de nouvelles liaisons, bref à créer des substances qui, peut-être, n'ont jamais existé dans la nature. Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle manière les atomes sont-ils appelés à réagir ? Avec sa rigueur scientifique légendaire, Peter Atkins propose au lecteur de devenir le témoin direct des processus chimiques déclenchés : on observe des atomes qui décident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher à un autre selon des modalités les plus diverses. En explorant ainsi, dans un premier temps, les réactions chimiques les plus fondamentales, Atkins en arrive à décrire des phénomènes bien plus sophistiqués, comme la digestion ou la photosynthèse. Et en définitive, le lecteur découvrira les subtilités de la synthèse organique - véritablement assimilable à un art - qui permettent d'obtenir pratiquement n'importe quelle molécule souhaitée.
Note de contenu :	Au sommaire : 1. Les outils de base. 2. L'installation de l'atelier. 3. Des applications lumineuses. 4. Concevoir la synthèse de molécules sophistiquées. 5. Une révision à la baisse des types de réactions.