Génie chimique / Emilian Koller (2010)

Génie chimique : aide-mémoire [texte imprimé] / Emilian Koller, Auteur  . -  3 éd . - Paris ; Malakoff : Dunod, 2010 . - 628 p. : ill. ; 19 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur, ISSN 1629-5064) .
ISBN : 978-2-10-053278-0
Annexe. - Bibliogr. p.613. - Index alphabétique p.619
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Génie chimique -- Guides pratiques et mémentos Réacteurs chimiques
Index. décimale :	66.01 Travail et méthodes de l'ingénieur-chimiste
Résumé :	Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique : * Les bases fondamentales : équilibres entre phases, écoulement des fluides, réaction chimique, etc. * Les opérations unitaires : filtration, distillation, séparation par membranes, cristallisation, lavage, etc., en détaillant pour chacune leurs principes, leurs calculs et les différentes technologies existantes. * Les différents types de réacteurs et leur calcul. Cette troisième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les phénomènes de transport, les biotechnologies et la conception des procédés. Cet ouvrage constitue un support de travail indispensable à tous les ingénieurs et techniciens en génie chimique, ainsi qu'aux étudiants du domaine.
Note de contenu :	Au sommaire: 1. Opérations unitaires 2. Transformation de la matière 3. Phénomènes de transport 4. Sédimentation et décantation 5. Homogénéisation, agitation et mélangeage 6. Fragmentation des solides 7. Agglomération des solides 8. Filtration 9. Fluidisation 10. Lavage et dépoussiérage des gaz 11. Séparation par membranes 12. Évaporation 13. Cristallisation 14. Séchage des solides 15. Absorption 16. Sublimation 17. Adsorption 18. Distillation et rectification 19. Extraction liquide-liquide 20. Biotechnologies 21. Réacteurs 22. Conception et développement des procédés