Cours de chimie organique / Paul Arnaud (1985)

Cours de chimie organique [texte imprimé] / Paul Arnaud, Auteur ; Paul Arnaud ; Guy (1926-2006) Ourisson, Préfacier, etc.  . -  14e éd. . - Paris : Gauthier-Villars, 1985 . - XXII-505 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-04-016408-9
Bibliogr. p. 491-[492]. Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur
Index. décimale :	547 Chimie organique
Résumé :	Ce livre n'est pas lié de façon stricte à un programme officiel déterminé, mais il propose à tous ceux qui désirent acquérir une formation de base en chimie organique une initiation relativement large et générale.
Note de contenu :	Sommaire: Chapitre 1: Les molécules et les réactions organiques Chapitre 2: Les bases de la stéréochimie Chapitre 3: La stéréoisomérie Chapitre 4: Structures électronique des molécules, liaison en chimie organique Chapitre 5: Réactifs et réactions. mécaniques réactionnels Chapitre 6: Identification des composés organiques.déterminations des structures Chapitre 7: Alcanes Chapitre 8: Alcènes Chapitre 9: Alcynes Chapitre 10: Hydrocarbures alicyclique Chapitre 11: Hydrocarbures benzéniques Chapitre 12: Dérivés halogénés Chapitre 13: Composés organo-métalliques Chapitre 14: Alcools-Thiois Chapitre 15: Phénols Chapitre 16: Amines Chapitre 17: Aldéhyde et cétones Chapitre 18: Acides et fonctions dérivés des acides Chapitre 19: Fonctions multiples et mixtes Chapitre 20: Composés hétérocycliques Chapitre 21: Complément de stéréochimie Chapitre 22: Glucides Chapitre 23: Acides aminés. Protéines Chapitre 24: Lipides. Terpènes. Stéroïdes Chapitre 25: Chimie organique industrielle Chapitre 26: Les mécanismes réactionnels et leur études Chapitre 27: Les grandes classe de réactions