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Titre : Les Industries des Corps Gras : Biochimie -extraction -raffinage -nuisances et réglementation Type de document : texte imprimé Auteurs : Francois, Roger, Auteur ; Georges (1905-1980) Champetier, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1974 Collection : Industries-Productions-Environnement Importance : 431p. Présentation : couv. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-88020-007-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : génie chimique biochimie extraction raffinage Index. décimale : 66.061 Dissolution. Extraction. Solvants Les Industries des Corps Gras : Biochimie -extraction -raffinage -nuisances et réglementation [texte imprimé] / Francois, Roger, Auteur ; Georges (1905-1980) Champetier, Préfacier, etc. . - Paris : Tec & Doc, 1974 . - 431p. : couv. en coul. ; 24 cm.. - (Industries-Productions-Environnement) .
ISBN : 2-88020-007-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : génie chimique biochimie extraction raffinage Index. décimale : 66.061 Dissolution. Extraction. Solvants Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 017914 66.061 FRA Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible
Titre : Modeling solvent environments : applications to simulations of biomolecules Type de document : texte imprimé Auteurs : Feig, Michael, Éditeur scientifique Editeur : New York : John Wiley & Sons Année de publication : 2010 Importance : 316 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-527-32421-7 Note générale : Notes bibliogr. - Index Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Solvants -- Modèles mathématiques
Biomolécules -- Modèles mathématiques
Solvents
Models, Theoretical
Solvents -- Mathematical models
Biomolecules -- Mathematical modelsIndex. décimale : 66.061 Dissolution. Extraction. Solvants Résumé : A comprehensive view of the current methods for modeling solvent environments with contributions from the leading researchers in the field. Throughout, the emphasis is placed on the application of such models in simulation studies of biological processes, although the coverage is sufficiently broad to extend to other systems as well. As such, this monograph treats a full range of topics, from statistical mechanics-based approaches to popular mean field formalisms, coarse-grained solvent models, more established explicit, fully atomic solvent models, and recent advances in applying ab initio methods for modeling solvent properties. Note de contenu : In summary :
1. Theoretical and experimental views of biomolecular solvation
2. Solvent structure and thermodynamics
3. Developing force fields from the microscopic structure of solutions: the kirkwood-buff approach
4. Effect of osmolytes on biomolecular solvation
5. Statistical mechanics modeling of solvent in life sciences
6. Solvent modeling through local dielectric permittivity
7. Mean field models
8. Poisson theory and generalized born approximation
9. Implicit solvent force field optimization
10. Implicit non-polar solvation free energies
11. Calculation of solubilities with implicit solvent
...Modeling solvent environments : applications to simulations of biomolecules [texte imprimé] / Feig, Michael, Éditeur scientifique . - New York : John Wiley & Sons, 2010 . - 316 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-3-527-32421-7
Notes bibliogr. - Index
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Solvants -- Modèles mathématiques
Biomolécules -- Modèles mathématiques
Solvents
Models, Theoretical
Solvents -- Mathematical models
Biomolecules -- Mathematical modelsIndex. décimale : 66.061 Dissolution. Extraction. Solvants Résumé : A comprehensive view of the current methods for modeling solvent environments with contributions from the leading researchers in the field. Throughout, the emphasis is placed on the application of such models in simulation studies of biological processes, although the coverage is sufficiently broad to extend to other systems as well. As such, this monograph treats a full range of topics, from statistical mechanics-based approaches to popular mean field formalisms, coarse-grained solvent models, more established explicit, fully atomic solvent models, and recent advances in applying ab initio methods for modeling solvent properties. Note de contenu : In summary :
1. Theoretical and experimental views of biomolecular solvation
2. Solvent structure and thermodynamics
3. Developing force fields from the microscopic structure of solutions: the kirkwood-buff approach
4. Effect of osmolytes on biomolecular solvation
5. Statistical mechanics modeling of solvent in life sciences
6. Solvent modeling through local dielectric permittivity
7. Mean field models
8. Poisson theory and generalized born approximation
9. Implicit solvent force field optimization
10. Implicit non-polar solvation free energies
11. Calculation of solubilities with implicit solvent
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 053746 66.061 MOD Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible Consultation sur place
Titre : Supercritical fluids as solvents and reaction media Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Brunner, Éditeur scientifique Editeur : Amsterdam : Elsevier Année de publication : 2004 Importance : 641 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-444-51574-2 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Anglais (eng) Mots-clés : Fluides supercritiques
Extraction par fluides supercritiques
Supercritical fluids
Solvents
Chemical reactionsIndex. décimale : 66.061 Dissolution. Extraction. Solvants Résumé : Les fluides supercritiques se comporter soit comme un gaz ou un liquide, en fonction des valeurs des propriétés thermodynamiques. Cet ajustement de propriétés, et d'autres propriétés avantageuses des fluides supercritiques ont conduit à des technologies innovantes. Plus de 100 usines de production de taille sont maintenant en service dans le monde entier dans les domaines des technologies de processus et de production, les applications environnementales et d'ingénierie de particules. De nouveaux procédés sont en recherche et développement dans divers domaines.
Ce livre donne un aperçu des activités de recherche dans le domaine des fluides supercritiques en Allemagne. Il est basé sur le programme de recherche «Les fluides supercritiques comme solvants et milieux réactionnels" à l'initiative de la «CVM-Fachausschuß Hochdruckverfahrenstechnik" (c'est à dire le groupe de travail allemand sur le génie chimique sous pression élevée de la Société des Ingénieurs Chimiques).
Ce programme de recherche a fourni une plateforme extrêmement précieux pour l'échange de connaissances et d'expérience. Plus de 50 jeunes chercheurs ont été impliqués en contribuant à leur expertise, leurs idées nouvelles, et la motivation des jeunes. Les résultats de cette recherche innovatrice sont décrits dans ce livre.Note de contenu : Au sommaire :
1. Phase Equilibrium Solubility.
2. Properties.
3. Formulation.
4. Extraction.
5. Reactions.Supercritical fluids as solvents and reaction media [texte imprimé] / G. Brunner, Éditeur scientifique . - Amsterdam : Elsevier, 2004 . - 641 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-0-444-51574-2
Bibliogr. Index
Langues : Anglais (eng)
Mots-clés : Fluides supercritiques
Extraction par fluides supercritiques
Supercritical fluids
Solvents
Chemical reactionsIndex. décimale : 66.061 Dissolution. Extraction. Solvants Résumé : Les fluides supercritiques se comporter soit comme un gaz ou un liquide, en fonction des valeurs des propriétés thermodynamiques. Cet ajustement de propriétés, et d'autres propriétés avantageuses des fluides supercritiques ont conduit à des technologies innovantes. Plus de 100 usines de production de taille sont maintenant en service dans le monde entier dans les domaines des technologies de processus et de production, les applications environnementales et d'ingénierie de particules. De nouveaux procédés sont en recherche et développement dans divers domaines.
Ce livre donne un aperçu des activités de recherche dans le domaine des fluides supercritiques en Allemagne. Il est basé sur le programme de recherche «Les fluides supercritiques comme solvants et milieux réactionnels" à l'initiative de la «CVM-Fachausschuß Hochdruckverfahrenstechnik" (c'est à dire le groupe de travail allemand sur le génie chimique sous pression élevée de la Société des Ingénieurs Chimiques).
Ce programme de recherche a fourni une plateforme extrêmement précieux pour l'échange de connaissances et d'expérience. Plus de 50 jeunes chercheurs ont été impliqués en contribuant à leur expertise, leurs idées nouvelles, et la motivation des jeunes. Les résultats de cette recherche innovatrice sont décrits dans ce livre.Note de contenu : Au sommaire :
1. Phase Equilibrium Solubility.
2. Properties.
3. Formulation.
4. Extraction.
5. Reactions.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 053005 66.061 SUP Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible Consultation sur place