Sous-collection Chimie
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Francis Rouessac, Auteur ; Annick Rouessac, Auteur ; Daniel Cruché, Collaborateur ; Guy (1926-2006) Ourisson, Préfacier, etc. | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2004Cet ouvrage offre un panorama très détaillé des méthodes actuelles d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le princ[...]
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Jean-François Le Maréchal, Auteur ; Bénédicte Nowak-Leclercq, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2000Cet ouvrage a pour ambition d'aider les futurs professeurs certifiés ou agrégés à préparer les épreuves de leurs concours, et plus spécifiquement l'oral. Ce recueil d'expériences de chimie adopte une présentation originale qui, en regard de ch[...]
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Robert Perrin, Auteur ; Jean-Pierre Scharff, Auteur ; Pierre Fillet, Préfacier, etc. | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2002Il fait le point sur les principaux aspects de cette science carrefour qu'est la chimie industrielle. Les auteurs, aidés de spécialistes industriels et universitaires, en ont dégagé les notions essentielles avec un souci constant de pédagogie. L[...]
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Françoise Brénon-Audat, Auteur ; Fabienne Rafflegeau, Auteur ; Danielle Prévoteau, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2003Pour se former et préparer les épreuves de montages en chimie, voici 70 expériences classées en 34 thèmes. Tous les montages ont été testés avec des élèves, ce qui a permis de parachever pour chacun : la présentation de l’objectif, le principe[...]
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Laura Sigg, Auteur ; Philippe Behra, Auteur ; Werner Stumm, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2014La chimie des milieux aquatiques étudie la nature des substances dissoutes et en suspension dans les eaux naturelles et autres systèmes aquatiques, ainsi que les équilibres chimiques et les processus physico-chimiques dans lesquels ces substan[...]
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Brigitte Jamart, Auteur ; Jacques Bodiguel, Auteur ; Nicolas Brosse, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2021Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chi[...]
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Mise en évidence des concepts fondamentaux des mécanismes réactionnels mis en jeu en chimie organique, à travers l'étude des grandes familles de composés. Description des molécules biologiques et des techniques les plus récentes pour détermine[...]
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Michel (1936-....) Fontanille, Auteur ; Gnanou, Yves, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2010Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants en Master de chimie et de physique-chimie ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs. Il intéressera aussi les chercheurs et tous ceux qui utilisent les polymères et souhaitent optimiser le cho[...]
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Paul Arnaud, Auteur ; Françoise Rouquérol, Éditeur scientifique ; Gilberte Chambaud, Éditeur scientifique ; Roland Lissillour, Éditeur scientifique ; Abdou Boucekkine, Collaborateur ; Renaud Bouchet, Collaborateur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2007Ce Cours de chimie physique traite de la structure de la matière (description microscopique de l'atome, du noyau atomique, de la liaison chimique), de la thermodynamique (description macroscopique de la matière et de ses différents états d'agrég[...]
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Millot Claude, Auteur ; Assfeld Xavier, Auteur ; Jean-Louis Rivail, Préfacier, etc. | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2000Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en 2e cycle/Master universitaire de chimie physique, chimie, sciences physiques ou physique. Après une introduction à la mécanique quantique, il aborde les diverses méthodes permettant d'élucider la structur[...]
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Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures un cours complet pour comprendre les concepts fondamentaux de la chimie des solutions et ses applications. Le premier chapitre expose les prérequis et la méthode scien[...]
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Fabien Miomandre, Auteur ; Said Sadki, Auteur ; Pierre (1959-....) Audebert, Auteur ; Rachel Méallet-Renault, Auteur ; Christian (1951-....) Amatore, Préfacier, etc. | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2019L'électrochimie est en continuelle évolution car elle est à l'interface de nombreuses disciplines de la chimie et de la physique (électrostatique, hydrodynamique, chimie physique, chimie moléculaire...). Ce cours complet en aborde les principa[...]
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Fabien Miomandre, Auteur ; Said Sadki, Auteur ; Pierre (1959-....) Audebert, Auteur ; Rachel Méallet-Renault, Auteur ; Christian (1951-....) Amatore, Préfacier, etc. | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2011L'électrochimie est en continuelle évolution car elle est à l'interface de nombreuses disciplines de la chimie et de la physique. Ce cours complet aborde les principaux domaines de l'électrochimie. Dans cette nouvelle édition, un nouveau chapi[...]
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Paul Arnaud, Auteur ; Jacques Bodiguel, Éditeur scientifique ; Nicolas Brosse, Éditeur scientifique ; Brigitte Jamart, Éditeur scientifique | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 2016Cette 5e édition a été entièrement refondue pour être parfaitement complémentaire de la 18e édition du cours de chimie organique des mêmes auteurs. Plus de 200 exercices et QCM, accompagnés de leur solutions détaillés, de méthodes et de conseils[...]
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Cet ouvrage de chimie s'adresse en priorité aux étudiants de 3e et 4e années d'études universitaires (Licence 3e année et Master 1re année) ainsi qu'aux élèves ingénieurs. II fait suite au tome 1 intitulé "De l'atome aux molécules simples" desti[...]
