| Titre : | Les oligo-éléments en médecine et biologie |
| Auteurs : | Philippe Chappuis, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tec & Doc, 1991 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-714-1 |
| Format : | 653 p. / ill. / 24 cm. |
| Note générale : | index |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 577.16 (Vitamimes.Substances vitaminiques vitaminologie) |
| Tags : | Oligoé ; lé ; ments. Elé ; ment trace. Oligothé ; rapie. |
| Résumé : | Rédigé par 27 spécialistes de renommée internationale (professeurs, chercheurs, vétérinaires, biologistes, toxicologues), ce livre s'adresse à la communauté internationale dans son ensemble. Le regroupement de certaines généralités dans la première partie de l'ouvrage, met en évidence des interactions entre différents métaux (antagonismes, synergies) et souligne l'identité de comportement de certains d'entre eux quant à leur absorption et leurs effets. Cette partie vise également à faire prendre conscience de leur rôle indispensable quand ils existent à des concentrations physiologiques, mais aussi de leur toxicité lorsqu'ils sont administrés en excès. La deuxième partie rassemble les monographies détaillées. Chacune a été traitée dans l'objectif de faire ressortir la spécificité médico-bi |
| Note de contenu : |
au sommaire:
*La chimes des métaux en solution complexes métallique *Les oligoéléments dans la biosphére *Les oligoéléments en nutrition humaine *Les oligoéléments en médecine vétérinaire *Analyse des oligoéléments *Les différents prélévements utilisables pour l'analyse des métaux en biologie *Les variations physiologiques des oligoéments |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat_Exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|
| 577.16 OLI | Papier | Bibliothèque Centrale | Génie de l'Environnement | Disponible |
