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Sous-collection Sciences de la vie
- Éditeur : Dunod
- Collection : Sciences sup
- ISSN : pas d'ISSN
Documents disponibles dans la sous-collection
Faire une suggestion Affiner la rechercheBiochimie générale / Jacques-Henry Weil
Titre : Biochimie générale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques-Henry Weil, Auteur Mention d'édition : 9 éd Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2001 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XX-655 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-005573-9 Note générale : La couv. porte en plus : "DEUG, licence,PCEM, PCEP". Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Cinétique enzymatique -- Manuels d'enseignement supérieur
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Cette nouvelle édition, entièrement remise à jour, présente un panorama complet des mécanismes biochimiques permettant le fonctionnement des organismes vivants. Tous les chapitres ont été revus et actualisés, notamment ceux consacrés aux génomes, aux gènes et à la régulation de l'expression génétique. Un chapitre sur les membranes biologiques a été introduit et comporte deux parties : la première consacrée à la biochimie des membranes et aux transports membranaires, la seconde consacrée à la bioénergétique cellulaire et membranaire. Cet ouvrage s'adresse :
• aux étudiants en premier cycle universitaire des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques,
• aux étudiants des IUT et BTS dans les domaines de la biologie et de la biochimie,
• aux étudiants des classes préparatoires (option biologie), des écoles d'ingénieurs en biochimie, agrochimie et agro-alimentaire,
• aux étudiants en licence de biochimie, biologie, génétique, physiologie animale et végétale, microbiologie.Note de contenu :
*Aminoacides, peptides, protéines
*Structures et principales propriétés
*Protéines
*Enzyme et catalyse enzymatique
*Cinétique et mécanismes des réactions enzymatiques
*Membranes biologiques
*Structure des glucides et des glycoprotéines
*Métabolisme des glucides
*Métabolisme des lipides
*Structure des nucléotides et des acides nucléiques
*Biosynthèse des nucléotides
*Réplication des DNA
*Biosynthèse et maturation des RNA
*Biosynthèse et transport des protéines
*Contrôle de l'expression des gènes
*Organisation et expression des génomes des organites
...Biochimie générale [texte imprimé] / Jacques-Henry Weil, Auteur . - 9 éd . - Dunod, 2001 . - XX-655 p. : ill. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-005573-9
La couv. porte en plus : "DEUG, licence,PCEM, PCEP". Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Cinétique enzymatique -- Manuels d'enseignement supérieur
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Cette nouvelle édition, entièrement remise à jour, présente un panorama complet des mécanismes biochimiques permettant le fonctionnement des organismes vivants. Tous les chapitres ont été revus et actualisés, notamment ceux consacrés aux génomes, aux gènes et à la régulation de l'expression génétique. Un chapitre sur les membranes biologiques a été introduit et comporte deux parties : la première consacrée à la biochimie des membranes et aux transports membranaires, la seconde consacrée à la bioénergétique cellulaire et membranaire. Cet ouvrage s'adresse :
• aux étudiants en premier cycle universitaire des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques,
• aux étudiants des IUT et BTS dans les domaines de la biologie et de la biochimie,
• aux étudiants des classes préparatoires (option biologie), des écoles d'ingénieurs en biochimie, agrochimie et agro-alimentaire,
• aux étudiants en licence de biochimie, biologie, génétique, physiologie animale et végétale, microbiologie.Note de contenu :
*Aminoacides, peptides, protéines
*Structures et principales propriétés
*Protéines
*Enzyme et catalyse enzymatique
*Cinétique et mécanismes des réactions enzymatiques
*Membranes biologiques
*Structure des glucides et des glycoprotéines
*Métabolisme des glucides
*Métabolisme des lipides
*Structure des nucléotides et des acides nucléiques
*Biosynthèse des nucléotides
*Réplication des DNA
*Biosynthèse et maturation des RNA
*Biosynthèse et transport des protéines
*Contrôle de l'expression des gènes
*Organisation et expression des génomes des organites
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 046954 577.1 WEI Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible
Titre : Biochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2004 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XIV-250 p. Présentation : ill. Format : 24 m ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003827-5 Note générale : Bibliogr.p.[244].Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie alimentaire
Analyse d'aliment
Aliments -- Biotechnologie
Aliments -- Composition
Biochimie
Phénomènes physiologiques nutritionnelsIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales ; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des développements récents dans ce domaine. Note de contenu : Sommaire
*Partie 1:Les constituants des aliments
*Partie 2:Biochimie des principaux alimentsBiochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur . - Dunod, 2004 . - XIV-250 p. : ill. ; 24 m. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-003827-5
Bibliogr.p.[244].Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie alimentaire
Analyse d'aliment
Aliments -- Biotechnologie
Aliments -- Composition
Biochimie
Phénomènes physiologiques nutritionnelsIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales ; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des développements récents dans ce domaine. Note de contenu : Sommaire
*Partie 1:Les constituants des aliments
*Partie 2:Biochimie des principaux alimentsExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 047280 577.1 ALA Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible
Titre : Biochimie générale : cours et questions de révision Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques-Henry Weil, Auteur ; Johan Auwerx, Collaborateur ; Hubert Becker, Collaborateur Mention d'édition : 11ème éd Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2009 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XXII, 760 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-053010-6 Note générale : La page de couv. porte en plus : Licence, PCEM, PH, Prépas; Cours, questions de révision
Existe la nouvelle présentation de 2019 sous ISBN : 978-2-10-080769-7. - IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Cinétique enzymatique -- Manuels d'enseignement supérieur
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants des premières années d'études supérieures (Licence de sciences de la vie, PCEM1, PH1, IUT), ainsi qu'aux élèves en classes préparatoires BCPST.
Cette 11e édition, parfaitement à jour, offre un panorama complet des fondements biochimiques de la vie. Dans un souci de clarté pédagogique, les grandes structures moléculaires sont exposées avant les métabolismes fondamentaux correspondants.
Les chapitres consacrés aux acides nucléiques et à la régulation de l'expression génétique ont été totalement actualisés. Dans plusieurs chapitres, les applications médicales ont été développées.
De nouvelles questions de révision, à destination des étudiants en sciences de la vie comme de ceux des cursus médicaux, complètent l'ouvrage.Note de contenu : Au sommaire :
1. Aminoacides, peptides, protéines : structures et principales propriétés aminoacides
2. Protéines
3. Enzymes et catalyse enzymatique
4. Cinétique et mécanismes des réactions enzymatiques
5. Membranes biologiques
6. Structure de glucides et des glycoprotéines
7. Métabolisme des glucides
8. Structure des lipides
9. Métabolisme des lipides
10. Structures de nucléotides et des acides nucléiques
11. Biosynthèse des nucléotides
12. Réplication des DNA
13. Biosynthèse et maturation des RNA
...Biochimie générale : cours et questions de révision [texte imprimé] / Jacques-Henry Weil, Auteur ; Johan Auwerx, Collaborateur ; Hubert Becker, Collaborateur . - 11ème éd . - Dunod, 2009 . - XXII, 760 p. : ill. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-053010-6
La page de couv. porte en plus : Licence, PCEM, PH, Prépas; Cours, questions de révision
Existe la nouvelle présentation de 2019 sous ISBN : 978-2-10-080769-7. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Cinétique enzymatique -- Manuels d'enseignement supérieur
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants des premières années d'études supérieures (Licence de sciences de la vie, PCEM1, PH1, IUT), ainsi qu'aux élèves en classes préparatoires BCPST.
Cette 11e édition, parfaitement à jour, offre un panorama complet des fondements biochimiques de la vie. Dans un souci de clarté pédagogique, les grandes structures moléculaires sont exposées avant les métabolismes fondamentaux correspondants.
Les chapitres consacrés aux acides nucléiques et à la régulation de l'expression génétique ont été totalement actualisés. Dans plusieurs chapitres, les applications médicales ont été développées.
De nouvelles questions de révision, à destination des étudiants en sciences de la vie comme de ceux des cursus médicaux, complètent l'ouvrage.Note de contenu : Au sommaire :
1. Aminoacides, peptides, protéines : structures et principales propriétés aminoacides
2. Protéines
3. Enzymes et catalyse enzymatique
4. Cinétique et mécanismes des réactions enzymatiques
5. Membranes biologiques
6. Structure de glucides et des glycoprotéines
7. Métabolisme des glucides
8. Structure des lipides
9. Métabolisme des lipides
10. Structures de nucléotides et des acides nucléiques
11. Biosynthèse des nucléotides
12. Réplication des DNA
13. Biosynthèse et maturation des RNA
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 052959 577.1 WEI Papier Bibliothèque Centrale Biologie Disponible Consultation sur place 058463 577.1 WEI Papier Bibliothèque Centrale Biologie Disponible En bon état 058464 577.1 WEI Papier Bibliothèque Centrale Biologie Disponible En bon état
Titre : Éléments d'écologie : écologie fondamentale Type de document : texte imprimé Auteurs : François Ramade, Auteur ; François Bourlière, Préfacier, etc. Mention d'édition : 4ème éd Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2009 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XIV, 689 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-053008-3 Note générale : Bibliogr. p. 657-666. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Écologie
Écosystèmes
Biocénoses
Biogéographie
Environnement
ÉcologieIndex. décimale : 574 Écologie générale et biodiversité. Biotéchnologie. Hydrobiologie. Biogéographie. Résumé :
Cette quatrième édition entièrement actualisée s'adresse aux étudiants de biologie (Masters, Ecoles d'ingénieurs).
Elle présente les principaux éléments et concepts fondamentaux de l'écologie. Une présentation détaillée des mécanismes de fonctionnement des écosystèmes permet de comprendre les systèmes complexes que l'on nomme aujourd'hui paysages.
L'ouvrage aborde également la dynamique des populations et des peuplements, ainsi que la biogéographie évolutive qui a récemment connu d'importants développements.Note de contenu : Au sommaire :
1. La notion de Biosphère
2. Les facteurs écologiques, leur action sur les êtres vivants
3. Ecologie des populations
4. Structure et organisation des peuplements et des biocœnoses
5. Flux de l'énergie et cycle de la matière dans les écosystèmes
6. Le développement et l'évolution des écosystèmes
...Éléments d'écologie : écologie fondamentale [texte imprimé] / François Ramade, Auteur ; François Bourlière, Préfacier, etc. . - 4ème éd . - Dunod, 2009 . - XIV, 689 p. : ill. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-053008-3
Bibliogr. p. 657-666. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Écologie
Écosystèmes
Biocénoses
Biogéographie
Environnement
ÉcologieIndex. décimale : 574 Écologie générale et biodiversité. Biotéchnologie. Hydrobiologie. Biogéographie. Résumé :
Cette quatrième édition entièrement actualisée s'adresse aux étudiants de biologie (Masters, Ecoles d'ingénieurs).
Elle présente les principaux éléments et concepts fondamentaux de l'écologie. Une présentation détaillée des mécanismes de fonctionnement des écosystèmes permet de comprendre les systèmes complexes que l'on nomme aujourd'hui paysages.
L'ouvrage aborde également la dynamique des populations et des peuplements, ainsi que la biogéographie évolutive qui a récemment connu d'importants développements.Note de contenu : Au sommaire :
1. La notion de Biosphère
2. Les facteurs écologiques, leur action sur les êtres vivants
3. Ecologie des populations
4. Structure et organisation des peuplements et des biocœnoses
5. Flux de l'énergie et cycle de la matière dans les écosystèmes
6. Le développement et l'évolution des écosystèmes
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 055096 574 RAM Papier Bibliothèque Centrale Geologie Disponible En bon état 055095 574 RAM Papier Bibliothèque Centrale Geologie Disponible Consultation sur place
Titre : Introduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée Type de document : texte imprimé Auteurs : Luciano Paolozzi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Claude Liébart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Matthieu Arlat, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2019 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XIV, 257 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-078172-0 Note générale : La page de couv. porte en plus : Licence 1 et 2, IUT, licences pro; 90 schémas et photos en couleurs et Les + en ligne
Bibliogr p. 247. - IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Microbiologie
Microbiologie -- Manuel d'enseignement supérieurIndex. décimale : 579 Microbiologie
Résumé :
En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture.Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc
Le public : étudiants en licence de sciences de la vie et de la santé, étudiants en IUT génie biologiqueNote de contenu : Au sommaire :
1. Micro-organismes
2. Microbiologie environnementale
3. Physiologie microbienne : métabolisme, croissance, division
4. Génomes : structure et réplication chez les procaryotes
5. Variabilité génétique : potentialités et limites
6. Expression génique et adaptation
7. Notions de virologie
9. Biotechnologies microbiennesIntroduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée [texte imprimé] / Luciano Paolozzi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Claude Liébart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Matthieu Arlat, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Dunod, 2019 . - XIV, 257 p. : ill. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-078172-0
La page de couv. porte en plus : Licence 1 et 2, IUT, licences pro; 90 schémas et photos en couleurs et Les + en ligne
Bibliogr p. 247. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Microbiologie
Microbiologie -- Manuel d'enseignement supérieurIndex. décimale : 579 Microbiologie
Résumé :
En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture.Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc
Le public : étudiants en licence de sciences de la vie et de la santé, étudiants en IUT génie biologiqueNote de contenu : Au sommaire :
1. Micro-organismes
2. Microbiologie environnementale
3. Physiologie microbienne : métabolisme, croissance, division
4. Génomes : structure et réplication chez les procaryotes
5. Variabilité génétique : potentialités et limites
6. Expression génique et adaptation
7. Notions de virologie
9. Biotechnologies microbiennesExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 058465 579 INT Papier Bibliothèque Centrale Biologie Disponible En bon état 058466 579 INT Papier Bibliothèque Centrale Biologie Disponible Consultation sur place
