Sous-collection Certificats de biologie physicochimique et moléculaire et de biophysique
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Cet ouvrage contient un exposé de propriétés physiques des macromolécules biologiques en solution qu'un biochimiste ou un biologiste doit connaitre. Ces propriétés sont fondamentalement les mêmes que celles des petites molécules mais la taille e[...]
