Éditeur Tec & Doc
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Le but de cet ouvrage est de faire partager des événements peu connus à un large public peu au fait de cette technologie tout en étant, scientifiquement et historiquement, rigoureusement exact. Une information scientifique de qualité est néces[...]
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Rédigé en allemand, l'ouvrage de référence sur les aciers inoxydables était jusqu'à ce jour difficilement accessible aux spécialistes français. A l'occasion de cette deuxième édition, entièrement revue et mise à jour, un des meilleurs spécial[...]
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Jacques Jouhaneau, Auteur ; Jean-Dominique Polack, Auteur | Paris : Tec & Doc | Collection d'acoustique | 2003Délibérément pratique ce volume fournit au praticien une gamme d'outils facilement adaptables à la résolution de problèmes concrets. Ainsi, l'auteur a restreint les développements théoriques tandis que les limites de validité et d'utilisation de[...]
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Congrés national de génie des procédes (21-23 septembre 1987; Nancy), Auteur ; Alain Storck, Directeur de publication ; Grevillot, G., Directeur de publication | Paris : Tec & Doc | Récents Progrès en Génie des Procédés | 1987Le présent numéro contient les textes des communications par affiches présentées au 1er congrès national de génie des procédés au cours de session acquisition et traitement de l'information dans les procédés. Il rassemblé les articles par thèm[...]
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Marie-Claude Martini, Directeur de publication ; Monique Seiller, Directeur de publication | Paris : Tec & Doc | 1999Cette 2 édition d'actifs et additifs en cosmétologie reprend les cinq grands thèmes qui avaient contribué au succès de l'édition originale, publiée en 1992: phytocosmétique, "biocosmétique", produits de synthèse, colorants, parfums. L'ensemb[...]
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Dans cet ouvrage, consacré aux actionneurs électriques, et montrer comment peut être déterminé le moteur apte à résoudre un problème mécanique défini. Cette détermination, cependant, exige une étroite collaboration entre techniciens généralement[...]
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Jean-Louis Multon, Éditeur scientifique | Paris : Tec & Doc | Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 | 2002Demande pressante en nouveaux produits, en nouvelles saveurs et flaveurs, impératifs de conservation et de sécurité alimentaire. L'utilisation des additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires revêt une importance p[...]
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L'ouvrage est divisé en 3 parties : la première précise l'origine du ferromagnétisme à partir de la constitution de la matière, la deuxième partie étudie les éléments de calcul des circuits à aimants, la troisième partie évoque les applications [...]
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Feinberg, Max, Éditeur scientifique ; Bertail, Patrice, Éditeur scientifique ; Tressou, Jessica, Éditeur scientifique | Paris : Tec & Doc | 2006Le développement récent de l'analyse des risques dans le domaine alimentaire et la structuration de l'activité d'expertise sanitaire ont fait émerger un besoin de normes et de référentiels établis sur des bases scientifiques, avec l'objectif de [...]
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Même si l'électronique numérique occupe aujourd'hui une place de plus en plus prépondérante dans le domaine du traitement du signal, les filtres analogiques gardent toute leur importance. Leurs coûts de développement limités leur confèrent un a[...]
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Maria Popescu, Auteur ; Jean-Marie Blanchard, Auteur ; Jean Carré, Auteur | Paris : Tec & Doc | 1998Les auteurs décrivent les techniques analytiques des dosages et des traitements physicochimiques puis détaillent les propriétés, l'analyse et le traitement des polluants industriels majeurs, ainsi que le traitement des nuisances associées aux [...]
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J. C. Block, Auteur ; L. Schwartzbrod, Auteur ; J. M. Foliguet, Préfacier, etc. | Paris : Tec & Doc | 1982Ce livre conçu dans une optique essentiellement pratique ne comporte que le minimum de notions théoriques fondamentales. Il est donc clair que le lecteur ne devra pas y chercher les derniers développements concernant les techniques de pointe. [...]
