Éditeur Lavoisier (Tec. et Doc.)
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Paris
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Gerhart, Philip M., Auteur ; Andrew L. Gerhart, Auteur ; Ouchebri, Ismail, Traducteur | Paris : Lavoisier (Tec. et Doc.) | 2020![]()
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À la fois traité de génie des procédés et manuel pratique, cet ouvrage présente les notions fondamentales, les applications et des résultats de travaux de recherche de l'auteur sur les opérations de séparation équilibrées faisant intervenir u[...]![]()
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Daudin, Jean- Jacques, Auteur | Paris : Lavoisier (Tec. et Doc.) | Collection sciences et techniques agroalimentaires | 2002Les industries agroalimentaires utilisent un large spectre de méthodes mathématiques, allant de la statistique pour le contrôle de la qualité aux réseaux de neurones pour l'automatique, en passant par la modélisation des flux de matières et des [...]![]()
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Marc Tenti, Auteur ; David Augier, Auteur ; Christophe More, Auteur ; Pierre Grécias, Auteur | Paris : Lavoisier (Tec. et Doc.) | L'essentiel : Classes prépas scientifiques | 2017Afin d’adopter des réflexes de travail efficaces en maths, physique et chimie, chaque ouvrage comprend : – Un résumé du cours avec : • toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ; • tous les outils nécessaires pour appr[...]

