| Titre : | Biofilms, quand les microbes s'organisent | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Romain Briandet, Auteur ; Lise Fechner, Auteur ; Murielle Naïtali, Auteur ; Catherine Dreanno, Auteur | | Editeur : | Versailles [France] : Editions Quae | | Année de publication : | 2012 | | Collection : | Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 | | Importance : | 175 p. | | Présentation : | ill. | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1764-9 | | Note générale : | Bibliogr. et liste de sites internet p. 172 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Biofilms
Systèmes moléculaires organisés
Salissures biologiques
Biofilms
Écologie
Biologie moléculaire | | Index. décimale : | 579 Microbiologie
| | Résumé : | Original, pédagogique, écrit avec précision et humour, et très illustré, c'est le premier ouvrage destiné à un large public sur un sujet peu connu qui touche le quotidien. Découvrez ce monde microscopique avec ses petits et grands arrangements, ses communautés, ses gentils et ses méchants, ses sociétés très organisées, partout dans tous les coins et les recoins. Le lecteur y trouvera des explications inattendues et des réponses claires à ses interrogations.
Immergeons une "surface" dans l'eau de mer : au bout de quelques temps on observe du "biofouling", une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, et même parfois d'animaux.
Les biofilms sont partout ! Dans notre environnement, à l'hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos... Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions.
Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau.
Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre).
Mais au fait, qu'est-ce qu'un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! | | Note de contenu : | Au sommaire :
1. Des biofilms partout !
2. Construction d'une forteresse biologique.
3. Les défis d'une résistance collective.
4. Les biofilms et notre santé.
5. Les biofilms dans le milieu naturel.
6. Des biofilms utiles à l'homme ? |
Biofilms, quand les microbes s'organisent [texte imprimé] / Romain Briandet, Auteur ; Lise Fechner, Auteur ; Murielle Naïtali, Auteur ; Catherine Dreanno, Auteur . - Editions Quae, 2012 . - 175 p. : ill. ; 22 cm. - ( Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) . ISBN : 978-2-7592-1764-9 Bibliogr. et liste de sites internet p. 172 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Biofilms
Systèmes moléculaires organisés
Salissures biologiques
Biofilms
Écologie
Biologie moléculaire | | Index. décimale : | 579 Microbiologie
| | Résumé : | Original, pédagogique, écrit avec précision et humour, et très illustré, c'est le premier ouvrage destiné à un large public sur un sujet peu connu qui touche le quotidien. Découvrez ce monde microscopique avec ses petits et grands arrangements, ses communautés, ses gentils et ses méchants, ses sociétés très organisées, partout dans tous les coins et les recoins. Le lecteur y trouvera des explications inattendues et des réponses claires à ses interrogations.
Immergeons une "surface" dans l'eau de mer : au bout de quelques temps on observe du "biofouling", une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, et même parfois d'animaux.
Les biofilms sont partout ! Dans notre environnement, à l'hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos... Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions.
Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau.
Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre).
Mais au fait, qu'est-ce qu'un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! | | Note de contenu : | Au sommaire :
1. Des biofilms partout !
2. Construction d'une forteresse biologique.
3. Les défis d'une résistance collective.
4. Les biofilms et notre santé.
5. Les biofilms dans le milieu naturel.
6. Des biofilms utiles à l'homme ? |
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