| Titre : |
Modélisation des bioréacteurs : interactions hydrodynamiques et biologie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Morchain, Jérôme, Auteur |
| Editeur : |
London : ISTE éditions |
| Année de publication : |
2018 |
| Collection : |
Génie des procédés |
| Importance : |
204 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-1-78405-357-4 |
| Note générale : |
Bibliogr. p. [191]-202. - Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Bioréacteurs
Bioréacteurs -- Modèles mathématiques |
| Index. décimale : |
66.09 Réactions chimiques. Procédés chimiques et biochimiques particuliers |
| Résumé : |
La simulation dynamique des bioréacteurs constitue un challenge fondamental pour le monde industriel comme pour le monde académique. Au-delà du nombre important de phénomènes physiques et biologiques à considérer, et de la large gamme d’échelles impliquées, la difficulté centrale réside dans la nécessité de rendre compte du comportement dynamique des micro-organismes en suspension, ceux-ci ayant la capacité de moduler la vitesse d’assimilation des substrats. La nature de ces transformations biochimiques résulte d’un véritable compromis entre les besoins de la cellule et les ressources disponibles.
Cet ouvrage analyse la modélisation des bioréacteurs en s’appuyant sur une approche multi-échelle. Il traite des questions relatives au mélange, aux transferts entre phases, à l’adaptation des micro-organismes aux variations de concentration et offre une ouverture sur l’utilisation des bilans de population pour la simulation des bioréacteurs. |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
1. Outils pour la modélisation et la simulation des bioréacteurs
2. Mélange et bioréactions
3. Assimilation, transfert, équilibre
4. Bilans de population pour la biologie |
Modélisation des bioréacteurs : interactions hydrodynamiques et biologie [texte imprimé] / Morchain, Jérôme, Auteur . - London : ISTE éditions, 2018 . - 204 p. : ill. ; 23 cm. - ( Génie des procédés) . ISBN : 978-1-78405-357-4 Bibliogr. p. [191]-202. - Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Bioréacteurs
Bioréacteurs -- Modèles mathématiques |
| Index. décimale : |
66.09 Réactions chimiques. Procédés chimiques et biochimiques particuliers |
| Résumé : |
La simulation dynamique des bioréacteurs constitue un challenge fondamental pour le monde industriel comme pour le monde académique. Au-delà du nombre important de phénomènes physiques et biologiques à considérer, et de la large gamme d’échelles impliquées, la difficulté centrale réside dans la nécessité de rendre compte du comportement dynamique des micro-organismes en suspension, ceux-ci ayant la capacité de moduler la vitesse d’assimilation des substrats. La nature de ces transformations biochimiques résulte d’un véritable compromis entre les besoins de la cellule et les ressources disponibles.
Cet ouvrage analyse la modélisation des bioréacteurs en s’appuyant sur une approche multi-échelle. Il traite des questions relatives au mélange, aux transferts entre phases, à l’adaptation des micro-organismes aux variations de concentration et offre une ouverture sur l’utilisation des bilans de population pour la simulation des bioréacteurs. |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
1. Outils pour la modélisation et la simulation des bioréacteurs
2. Mélange et bioréactions
3. Assimilation, transfert, équilibre
4. Bilans de population pour la biologie |
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Modélisation des bioréacteurs (2018)
