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Biotechnologie / Scriban, René

Public ISBD Titre : Biotechnologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Scriban, René, Collaborateur ; Alain Pompidou, Préfacier, etc. Mention d'édition : 5 éd. Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1999 Importance : XLIII-1042 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0309-8 Note générale : Bibliogr. p. XXXVI-XLIII. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Génie  biochimique Génie  génétique Génie  génétique  microbien Biotechnologie Index. décimale : 631.147 Biotechnologie. Agriculture biologique (alternative, écologique, utilisant des technologies propres) Résumé : Cet ouvrage dresse un panorama multidisciplinaire comprenant: les notions fondamentales, les applications multisectorielles, les stratégies et prospectives industrielles, les réflexions sur la problématique et l'éthique. Référence scientifique et technologique de plus de 1000 pages, BIOTECHNOLOGIES s'avère aussi un outil d'information sans équivalent par sa richesse documentaire (revues, congrès, forums, sites Web e.mails..) et l'importance des sources bibliographiques mises à la disposition du chercheur. Note de contenu : Sommaire: Partie I - Introduction. Eléments de biochimie structurale des acides nucléiques. Historique. Partie II - Le génie microbiologique. Le métabolisme microbien. Cinétiques microbiennes. Bioingénierie. Partie III - Le génie enzymatique. Enzymologie et biocatalyse. Production des enzymes. Réacteurs enzymatiques à enzymes libres. Partie IV- Le génie génétique. Obtention et sélection de mutations chez les micro-organismes . Recombinaison génétique chez les micro-organismes. Croisements de protoplastes. Manipulations génétiques. Applications industrielles des techniques génétiques. Partie V- Gestion qualité en bio-industries. Contrôle génétique. Contrôle microbiologique. Partie VI - Les biotechnologies en France et dans le monde. La transgénèse dans le règne végétal : le point sur les plantes d'intérêt agronomique. Biotechnologie et amélioration des plantes. Les biotechnologies de la reproduction animale. Immuno-intervention : l'exemple de la cancérologie. Avenir et limites de la thérapie génique. Des puces pour acquérir et interpréter les séquences génétiques. La restauration par voie microbiologique des sols contaminés par les polluants organiques. Traitement des eaux usées urbaines, des déchets industriels, gaz biogénique, biogaz. Les grands axes de la recherche en biotechnologie pour l'Europe des années 1990. Brevetabilité en biotechnologie. Les dépôts de micro-organismes auprès d'une autorité internationale. Stratégies des sociétés de biotechnologies dans le monde et émergence du modèle de la société entrepreneuriale. La formation des ingénieurs en bio-industries. Partie VII - Débats. Postface Biotechnologie [texte imprimé] / Scriban, René, Collaborateur ; Alain Pompidou, Préfacier, etc.  . -  5 éd. . - Paris : Tec & Doc, 1999 . - XLIII-1042 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0309-8 Bibliogr. p. XXXVI-XLIII. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Génie  biochimique Génie  génétique Génie  génétique  microbien Biotechnologie Index. décimale : 631.147 Biotechnologie. Agriculture biologique (alternative, écologique, utilisant des technologies propres) Résumé : Cet ouvrage dresse un panorama multidisciplinaire comprenant: les notions fondamentales, les applications multisectorielles, les stratégies et prospectives industrielles, les réflexions sur la problématique et l'éthique. Référence scientifique et technologique de plus de 1000 pages, BIOTECHNOLOGIES s'avère aussi un outil d'information sans équivalent par sa richesse documentaire (revues, congrès, forums, sites Web e.mails..) et l'importance des sources bibliographiques mises à la disposition du chercheur. Note de contenu : Sommaire: Partie I - Introduction. Eléments de biochimie structurale des acides nucléiques. Historique. Partie II - Le génie microbiologique. Le métabolisme microbien. Cinétiques microbiennes. Bioingénierie. Partie III - Le génie enzymatique. Enzymologie et biocatalyse. Production des enzymes. Réacteurs enzymatiques à enzymes libres. Partie IV- Le génie génétique. Obtention et sélection de mutations chez les micro-organismes . Recombinaison génétique chez les micro-organismes. Croisements de protoplastes. Manipulations génétiques. Applications industrielles des techniques génétiques. Partie V- Gestion qualité en bio-industries. Contrôle génétique. Contrôle microbiologique. Partie VI - Les biotechnologies en France et dans le monde. La transgénèse dans le règne végétal : le point sur les plantes d'intérêt agronomique. Biotechnologie et amélioration des plantes. Les biotechnologies de la reproduction animale. Immuno-intervention : l'exemple de la cancérologie. Avenir et limites de la thérapie génique. Des puces pour acquérir et interpréter les séquences génétiques. La restauration par voie microbiologique des sols contaminés par les polluants organiques. Traitement des eaux usées urbaines, des déchets industriels, gaz biogénique, biogaz. Les grands axes de la recherche en biotechnologie pour l'Europe des années 1990. Brevetabilité en biotechnologie. Les dépôts de micro-organismes auprès d'une autorité internationale. Stratégies des sociétés de biotechnologies dans le monde et émergence du modèle de la société entrepreneuriale. La formation des ingénieurs en bio-industries. Partie VII - Débats. Postface

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
044926	631.147 BIO	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible
048443	631.147 BIO	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible
048808	631.147 BIO	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible
047229	631.147 BIO	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible	Consultation sur place