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Froid industriel

Jean Desmons, Auteur ; Louis Lucas, Préfacier, etc. | Paris ; Malakoff : Dunod | Aide-mémoire | 2014

Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.Il s’articule autour de trois pa[...]

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