Oligo-éléments et nutrition 19 / Journées scientifiques du centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (19; 15-18 mars 1971; Paris) (1971)

Public ISBD Titre : Oligo-éléments et nutrition 19 Type de document : texte imprimé Congrès : Journées scientifiques du centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (19; 15-18 mars 1971; Paris), Auteur Editeur : Paris : Centre national de la recherche scientifique Année de publication : 1971 Importance : 563 p. Format : 24 cm Note générale : Note bibliogr. Annexe Langues : Français (fre) Mots-clés : Trace elements in nutrition -- Congresses. Trace elements in nutrition. Index. décimale : 612.3 Alimentation. Digestion. Nutrition Note de contenu : Au sommaire : - Les grandes étapes dans le domaine de la biologie des oligo-éléments - Méthodes physiques d'analyse et de contrôle des oligo-éléments - Dosage des oligo-éléments dans les fourrages - Causes connues des variations quantitatives des oligo-éléments dans les végétaux - Présence et taux des oligo-éléments dans les aliments et les boissons de l'homme - Les besoins d'oligo-éléments chez les végétaux et les conséquence de leurs carences - Les besoins en oligo-éléents des animaux domestiques et les conséquences de leur carence - Liaisons carentielles entre sols végétaux et animaux - Diagnostic des carences en oligo-éléments chez l'animal - Oligo éléments et enzymes - Vitamines et oligo-éléments Oligo-éléments et nutrition 19 [texte imprimé] / Journées scientifiques du centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (19; 15-18 mars 1971; Paris), Auteur . - Paris : Centre national de la recherche scientifique, 1971 . - 563 p. ; 24 cm. Note bibliogr. Annexe Langues : Français (fre) Mots-clés : Trace elements in nutrition -- Congresses. Trace elements in nutrition. Index. décimale : 612.3 Alimentation. Digestion. Nutrition Note de contenu : Au sommaire : - Les grandes étapes dans le domaine de la biologie des oligo-éléments - Méthodes physiques d'analyse et de contrôle des oligo-éléments - Dosage des oligo-éléments dans les fourrages - Causes connues des variations quantitatives des oligo-éléments dans les végétaux - Présence et taux des oligo-éléments dans les aliments et les boissons de l'homme - Les besoins d'oligo-éléments chez les végétaux et les conséquence de leurs carences - Les besoins en oligo-éléents des animaux domestiques et les conséquences de leur carence - Liaisons carentielles entre sols végétaux et animaux - Diagnostic des carences en oligo-éléments chez l'animal - Oligo éléments et enzymes - Vitamines et oligo-éléments

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Code-barres	Etat_Exemplaire	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
026059	612.3 JOU	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible	En bon état
026060	612.3 JOU	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible	En bon état