Titre : |
Biochimie illustrée |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Campbell, Peter N, Auteur ; Smith, Anthony D, Auteur ; J. Vaysse, Traducteur |
Editeur : |
Paris : UNESCO |
Année de publication : |
2002 |
Collection : |
L'enseignement des sciences fondamentales |
Importance : |
X-374 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
25 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-224-02713-1 |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Biochimie -- Biochimie acides -- Nucléiques métabolisme -- Glucides lipides
Biomembranes |
Index. décimale : |
577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général |
Résumé : |
Cet ouvrage présente les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines ; des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également développées. L'implication des processus biochimiques en physiopathologie est envisagée parallèlement. Comme les autres ouvrages de cette collection s'adressant aux étudiants en médecine, pharmacie, sciences, classes préparatoires biologiques, l'ouvrage met l'accent sur la compréhension et l'acquisition d'un raisonnement. De nombreuses illustrations en couleur facilitent l'apprentissage et des encadrés permettent de faire le point sur des connaissances très nouvelles ainsi que sur les pistes de la recherche actuelle. |
Note de contenu : |
Sommaire:
1. Bases cellulaires de la biochimie
2. Peptides et protéines : introduction
3. Acides nucléiques et synthèse protéique
4. Structure et fonctions des protéines : exemple de l'hémoglobine
5. Fonctions spécialisées des protéines
6. Structure et fonction des enzymes
7. Structure et interconversion des glucides
8. Métabolisme de l'azote
9. Catabolisme oxydatif du glucose et des acides gras
10.Métabolisme glucidique et lipidique au cours du jeûne
11.Métabolisme des glucides et des lipides après un repas
12.Lipoprotéines plasmatiques : métabolisme du cholestérol et athérosclérose
13.Régulation du métabolisme du glycogène et du glucose, de la cétogénèse et de la lipogenèse : action des hormones et de divers effecteurs
14.Les phospholipides, les autres lipides et glucides complexes
15.Biomembranes, récepteurs et transduction du signal
16.Le contrôle de la croissance et de la mort et la question du vieillissement |
Biochimie illustrée [texte imprimé] / Campbell, Peter N, Auteur ; Smith, Anthony D, Auteur ; J. Vaysse, Traducteur . - Paris : UNESCO, 2002 . - X-374 p. : ill. ; 25 cm. - ( L'enseignement des sciences fondamentales) . ISBN : 978-2-224-02713-1 Index Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Biochimie -- Biochimie acides -- Nucléiques métabolisme -- Glucides lipides
Biomembranes |
Index. décimale : |
577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général |
Résumé : |
Cet ouvrage présente les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines ; des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également développées. L'implication des processus biochimiques en physiopathologie est envisagée parallèlement. Comme les autres ouvrages de cette collection s'adressant aux étudiants en médecine, pharmacie, sciences, classes préparatoires biologiques, l'ouvrage met l'accent sur la compréhension et l'acquisition d'un raisonnement. De nombreuses illustrations en couleur facilitent l'apprentissage et des encadrés permettent de faire le point sur des connaissances très nouvelles ainsi que sur les pistes de la recherche actuelle. |
Note de contenu : |
Sommaire:
1. Bases cellulaires de la biochimie
2. Peptides et protéines : introduction
3. Acides nucléiques et synthèse protéique
4. Structure et fonctions des protéines : exemple de l'hémoglobine
5. Fonctions spécialisées des protéines
6. Structure et fonction des enzymes
7. Structure et interconversion des glucides
8. Métabolisme de l'azote
9. Catabolisme oxydatif du glucose et des acides gras
10.Métabolisme glucidique et lipidique au cours du jeûne
11.Métabolisme des glucides et des lipides après un repas
12.Lipoprotéines plasmatiques : métabolisme du cholestérol et athérosclérose
13.Régulation du métabolisme du glycogène et du glucose, de la cétogénèse et de la lipogenèse : action des hormones et de divers effecteurs
14.Les phospholipides, les autres lipides et glucides complexes
15.Biomembranes, récepteurs et transduction du signal
16.Le contrôle de la croissance et de la mort et la question du vieillissement |
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