Catalogue en ligne Bibliothèque de l’École Nationale Polytechnique Algérie

Bienvenue Sur le Catalogue en Ligne de la Bibliothèque de l’École Nationale Polytechnique Algérie

Modifier la recherche

Nouvelle recherche

Auteur Bernard Guérin

Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

Affiner la recherche

texte imprimé

Les sirops (saccharose, glucose, fructose et autres édulcorants) : valeur technologique et utilisation

Bernard Guérin, Auteur ; Alain Gauthier, Auteur ; Jacques Ortlieb, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1978

Plus d'information...

Ajouter un tag

Réserver

Disponible

Bibliothèque de l’École Nationale Polytechnique Algérie

Bienvenue sur le Portail de la Bibliothèque

Fond Livres

A-
A
A+

Accueil

Se connecter

Mot de passe oublié ?

Adresse

Bibliothèque de l’École Nationale Polytechnique Algérie
Rue des Frères Oudak, Hassen Badi BP 182
16200 El-Harrach
Algérie
023 82 85 26
biblio@enp.edu.dz

Horaires d'ouverture :

Dimanche au Jeudi: 08:00h - 16:30h