Titre :	Travaux pratiques de chimie tout prêts : classes préparatoires PC, BCPST-Véto, IUT, BTS, Licence
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thomas (1980-....) Barilero, Auteur ; Aurélie (1980-....) Deleuze, Auteur ; Matthieu Emond, Auteur
Editeur :	Paris : Éd. Rue d'Ulm
Année de publication :	2009
Importance :	208 p.
Présentation :	ill.
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7288-0414-6
Note générale :	Notes bibliogr. - Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Chimie physique et théorique -- Expériences Chimie organique -- Expériences Chimie -- Problèmes et exercices
Index. décimale :	542 Chimie pratique de laboratoire. Chimie expérimentale et préparative
Résumé :	Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie « clés en main » inspirés des épreuves du concours d’entrée aux Écoles normales supérieures de la période 2006-2008. Les expériences décrites utilisent une large gamme de techniques de chimie générale et organique pour permettre une évaluation globale des compétences expérimentales. L’interprétation des résultats expérimentaux fait appel à des notions de chimie organique, de spectroscopie, de chimie des matériaux polymères, de thermodynamique chimique, de chimie des solutions, d’oxydoréduction et de cinétique chimique. Chaque énoncé correspond à quatre heures d’épreuves. Il est suivi d’un corrigé entièrement rédigé, incluant schémas de montage, mécanismes réactionnels, graphes d’exploitation, calculs littéraux et applications numériques. Des remarques complètent les réponses ou mettent en évidence des points délicats de savoir-faire ou de compréhension des manipulations. Un accent particulier a été mis sur les conditions de sécurité nécessaires au bon déroulement d’une séance de TP.
Note de contenu :	Au sommaire : 1. Variations autour du zinc 2. Chimie pharmaceutique 3. La vanilline: un arôme de vin 4. Pamplemousse 5. Étude d'une eau polluée 6. Un sucre: Le D-glucose 7. Centilaboratoire. Dosage de l’ammoniaque dans le destop 8. Additifs alimentaires

Travaux pratiques de chimie tout prêts : classes préparatoires PC, BCPST-Véto, IUT, BTS, Licence [texte imprimé] / Thomas (1980-....) Barilero, Auteur ; Aurélie (1980-....) Deleuze, Auteur ; Matthieu Emond, Auteur . - Paris : Éd. Rue d'Ulm, 2009 . - 208 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7288-0414-6
Notes bibliogr. - Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Chimie physique et théorique -- Expériences Chimie organique -- Expériences Chimie -- Problèmes et exercices
Index. décimale :	542 Chimie pratique de laboratoire. Chimie expérimentale et préparative
Résumé :	Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie « clés en main » inspirés des épreuves du concours d’entrée aux Écoles normales supérieures de la période 2006-2008. Les expériences décrites utilisent une large gamme de techniques de chimie générale et organique pour permettre une évaluation globale des compétences expérimentales. L’interprétation des résultats expérimentaux fait appel à des notions de chimie organique, de spectroscopie, de chimie des matériaux polymères, de thermodynamique chimique, de chimie des solutions, d’oxydoréduction et de cinétique chimique. Chaque énoncé correspond à quatre heures d’épreuves. Il est suivi d’un corrigé entièrement rédigé, incluant schémas de montage, mécanismes réactionnels, graphes d’exploitation, calculs littéraux et applications numériques. Des remarques complètent les réponses ou mettent en évidence des points délicats de savoir-faire ou de compréhension des manipulations. Un accent particulier a été mis sur les conditions de sécurité nécessaires au bon déroulement d’une séance de TP.
Note de contenu :	Au sommaire : 1. Variations autour du zinc 2. Chimie pharmaceutique 3. La vanilline: un arôme de vin 4. Pamplemousse 5. Étude d'une eau polluée 6. Un sucre: Le D-glucose 7. Centilaboratoire. Dosage de l’ammoniaque dans le destop 8. Additifs alimentaires