| Titre : | Travaux pratiques de chimie tout prêts : classes préparatoires PC, BCPST-Véto, IUT, BTS, Licence |
| Auteurs : | Thomas (1980-....) Barilero, Auteur ; Aurélie (1980-....) Deleuze, Auteur ; Matthieu Emond, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éd. Rue d'Ulm, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7288-0414-6 |
| Format : | 208 p. / ill. / 25 cm |
| Note générale : | Notes bibliogr. - Index |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 542 (Chimie pratique de laboratoire. Chimie expérimentale et préparative) |
| Tags : | Chimie physique et théorique -- Expériences Chimie organique -- Expériences Chimie -- Problèmes et exercices |
| Résumé : |
Cet ouvrage présente des énoncés de travaux pratiques de chimie « clés en main » inspirés des épreuves du concours d’entrée aux Écoles normales supérieures de la période 2006-2008.
Les expériences décrites utilisent une large gamme de techniques de chimie générale et organique pour permettre une évaluation globale des compétences expérimentales. L’interprétation des résultats expérimentaux fait appel à des notions de chimie organique, de spectroscopie, de chimie des matériaux polymères, de thermodynamique chimique, de chimie des solutions, d’oxydoréduction et de cinétique chimique. Chaque énoncé correspond à quatre heures d’épreuves. Il est suivi d’un corrigé entièrement rédigé, incluant schémas de montage, mécanismes réactionnels, graphes d’exploitation, calculs littéraux et applications numériques. Des remarques complètent les réponses ou mettent en évidence des points délicats de savoir-faire ou de compréhension des manipulations. Un accent particulier a été mis sur les conditions de sécurité nécessaires au bon déroulement d’une séance de TP. |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
1. Variations autour du zinc 2. Chimie pharmaceutique 3. La vanilline: un arôme de vin 4. Pamplemousse 5. Étude d'une eau polluée 6. Un sucre: Le D-glucose 7. Centilaboratoire. Dosage de l’ammoniaque dans le destop 8. Additifs alimentaires |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat_Exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|
| 542 TRA | Papier | Bibliothèque Centrale | Chimie | Disponible | Consultation sur place |
