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Auteur Malangeau, Pierre
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Faire une suggestion Affiner la rechercheMises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique. Onzième série
Titre : Mises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique. Onzième série Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1963 Importance : 252 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. en fin de chapitres. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie analytique
Composés organiques -- SynthèseIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
1. Les réactions électrochimiques dans l'acétonitrile
2. La diazocopulation en analyse organique
3. Le problème des conservateurs alimentaires. Aspects biologiques et analytiques
4. De la distillation à la chromatographie
5. Les anthocyanes des fruits : méthodes d'identification et applications
...Mises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique. Onzième série [texte imprimé] / Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire . - Paris : Masson, 1963 . - 252 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliogr. en fin de chapitres. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie analytique
Composés organiques -- SynthèseIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
1. Les réactions électrochimiques dans l'acétonitrile
2. La diazocopulation en analyse organique
3. Le problème des conservateurs alimentaires. Aspects biologiques et analytiques
4. De la distillation à la chromatographie
5. Les anthocyanes des fruits : méthodes d'identification et applications
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 005825 543 MIS Papier Bibliothèque Annexe Chimie Disponible Consultation sur place
Titre : Mises au point de chimie analytique organique-pharmaceutique et bromatologique. Quatorzième série Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1965 Importance : 358 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. p. 341-346. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie analytique
Chromatographie sur couches minces
Composés organiques -- SynthèseIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
1. Développements récents de la chromatographie sur couches minces
2. Méthodes d'appréciation des caractères physiques dans les industries des céréales
3. Comportement électrochimique des purines et des pyrimidines
4. Les méthodes internationales et les nouvelles méthodes officielles d'analyse des vins et des mouts
...Mises au point de chimie analytique organique-pharmaceutique et bromatologique. Quatorzième série [texte imprimé] / Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire . - Paris : Masson, 1965 . - 358 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliogr. p. 341-346. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie analytique
Chromatographie sur couches minces
Composés organiques -- SynthèseIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
1. Développements récents de la chromatographie sur couches minces
2. Méthodes d'appréciation des caractères physiques dans les industries des céréales
3. Comportement électrochimique des purines et des pyrimidines
4. Les méthodes internationales et les nouvelles méthodes officielles d'analyse des vins et des mouts
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 005828 543 MIS Papier Bibliothèque Annexe Chimie Disponible En bon état
Titre : Mises au point de chimie analytique organique-pharmaceutique et bromatologique. Quinzième série Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1967 Importance : 349 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. Note générale : Bibliogr. en fin de chapitres. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie analytique
Composés organiques -- Synthèse
Spectroscopie de fluorescenceIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
1. Le phénomène de fluorescence et ses applications analytiques
2. Problèmes de la recherche
3. L'emploi des réactions enzymatiques spécifiques dans l'établissement de la structure des polysaccharides
4. L'analyse instrumentale. Développements récents, perspectives d'avenir
...Mises au point de chimie analytique organique-pharmaceutique et bromatologique. Quinzième série [texte imprimé] / Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire . - Paris : Masson, 1967 . - 349 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliogr. en fin de chapitres. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie analytique
Composés organiques -- Synthèse
Spectroscopie de fluorescenceIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
1. Le phénomène de fluorescence et ses applications analytiques
2. Problèmes de la recherche
3. L'emploi des réactions enzymatiques spécifiques dans l'établissement de la structure des polysaccharides
4. L'analyse instrumentale. Développements récents, perspectives d'avenir
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 005829 543 Mis Papier Bibliothèque Annexe Chimie Disponible Consultation sur place
Titre de série : Mises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique, 13° série Titre : Les colorants naturels et des synthèse à usage pharmaceutique et alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1964 Importance : 236 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. p. [217]-221. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie analytique
Colorants dans les aliments
Composés organiques -- Synthèse
ColorantsIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
I. Colorants de synthèse
1. Renseignements généraux
2. Essais d'identification et de pureté
3. Détermination de la teneur en colorant pur d'un colorant commercial
2. Colorants naturels
1. Famille des caroténoïdes
2. Curcuma
3. Extraits de graines de perse
4. Lactoflavine. Riboflavine
...
3. Colorants minéraux
1. Oxyde de titane
2. Carbonate de calcium excipient
...Mises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique, 13° série. Les colorants naturels et des synthèse à usage pharmaceutique et alimentaire [texte imprimé] / Jean Albert Gautier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Malangeau, Pierre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pellerin, Fernand, Secrétaire . - Paris : Masson, 1964 . - 236 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliogr. p. [217]-221. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie analytique
Colorants dans les aliments
Composés organiques -- Synthèse
ColorantsIndex. décimale : 543 Chimie analytique Note de contenu : Au sommaire :
I. Colorants de synthèse
1. Renseignements généraux
2. Essais d'identification et de pureté
3. Détermination de la teneur en colorant pur d'un colorant commercial
2. Colorants naturels
1. Famille des caroténoïdes
2. Curcuma
3. Extraits de graines de perse
4. Lactoflavine. Riboflavine
...
3. Colorants minéraux
1. Oxyde de titane
2. Carbonate de calcium excipient
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 005827 543 MIS Papier Bibliothèque Annexe Chimie Disponible Consultation sur place
