| Titre : |
L'éxpérience algerienne en matiere de production et utilisation du froid : séminaire national : la chaine du froid : recueil des communications |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Algerie. Ministre du commerce, Auteur |
| Editeur : |
Alger : Ministre du commerce |
| Année de publication : |
1986 |
| Importance : |
241 p. |
| Format : |
30 cm |
| Note générale : |
La notice établie d'après la page de couverture |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Utilisation de froid
Froid -- Production Réfrigération |
| Index. décimale : |
621.56 Réfrigération en général. Production de basse température |
| Résumé : |
il s'agit d'une manifestation technique et scientifique dont le but est de réunir le maximum de professionnels, constructeurs, installateurs, formateurs et chercheurs désireux de confronter leurs expériences mutuelles en matière de production et d'application du froid. l'objet de ces commissions a consisté notamment à faire la synthèse des exposés et débats par grand thème, afin de dégager des organisations et recommandations en matière d'édification de la chaine nationale du froid, ce document regroupe la presque totalité des communications, exposés et débats des participants ainsi que les conclusions auxquelles ont abouti les travaux en commissions |
| Note de contenu : |
*Aspects économiques de l'utilisation du froid et le froid applique a la production
*Distribution et commercialisation sous température dirigée des denrées périssables visite technique
*Construction, isolation et équipements frigorifiques dans les pays tempères chauds la maitrise des technologies modernes formation - recherche |
L'éxpérience algerienne en matiere de production et utilisation du froid : séminaire national : la chaine du froid : recueil des communications [texte imprimé] / Algerie. Ministre du commerce, Auteur . - Alger : Ministre du commerce, 1986 . - 241 p. ; 30 cm. La notice établie d'après la page de couverture Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Utilisation de froid
Froid -- Production Réfrigération |
| Index. décimale : |
621.56 Réfrigération en général. Production de basse température |
| Résumé : |
il s'agit d'une manifestation technique et scientifique dont le but est de réunir le maximum de professionnels, constructeurs, installateurs, formateurs et chercheurs désireux de confronter leurs expériences mutuelles en matière de production et d'application du froid. l'objet de ces commissions a consisté notamment à faire la synthèse des exposés et débats par grand thème, afin de dégager des organisations et recommandations en matière d'édification de la chaine nationale du froid, ce document regroupe la presque totalité des communications, exposés et débats des participants ainsi que les conclusions auxquelles ont abouti les travaux en commissions |
| Note de contenu : |
*Aspects économiques de l'utilisation du froid et le froid applique a la production
*Distribution et commercialisation sous température dirigée des denrées périssables visite technique
*Construction, isolation et équipements frigorifiques dans les pays tempères chauds la maitrise des technologies modernes formation - recherche |
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