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Titre : Abrégé de biochimie appliquée Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur ; Jean Pelmont, Préfacier, etc. Editeur : Les Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2009 Collection : Grenoble sciences Importance : XXII, 483 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0446-7 Note générale : Bibliogr. p. [395]-399. Webogr. p. [401]-404. Lexique anglais-français. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net.
Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations.Note de contenu : Au sommaire :
1. Substances d'origine végétale.
2. Biochimie des substances issues des algues.
3. Substances d'origine animale.
4. Biochimie des substances d'origine microbienne.
5. Enzymologie appliquée.
6. Cultures cellulaires.Abrégé de biochimie appliquée [texte imprimé] / Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur ; Jean Pelmont, Préfacier, etc. . - Les Ulis [France] : EDP Sciences, 2009 . - XXII, 483 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-7598-0446-7
Bibliogr. p. [395]-399. Webogr. p. [401]-404. Lexique anglais-français. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net.
Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations.Note de contenu : Au sommaire :
1. Substances d'origine végétale.
2. Biochimie des substances issues des algues.
3. Substances d'origine animale.
4. Biochimie des substances d'origine microbienne.
5. Enzymologie appliquée.
6. Cultures cellulaires.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 053034 577.1 MAR Papier Bibliothèque Centrale Biologie Disponible Consultation sur place Électrochimie des solides / Charles Déportes ; Michel Duclot ; Pierre Fabry ; Jacques Fouletier (1994)
Titre : Électrochimie des solides Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Déportes, Auteur ; Michel Duclot, Auteur ; Pierre Fabry, Auteur ; Jacques Fouletier, Auteur Editeur : Les Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 1994 Autre Editeur : Grenoble : Presses universitaires de Grenoble Collection : Grenoble sciences Importance : 437 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-447-8 Note générale : Notes bibliogr. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Solides -- Propriétés électriques
Électrochimie
Chimie de l'état solideIndex. décimale : 544.6 Electrochimie
Résumé :
Cet ouvrage est le premier qui couvre tous les aspects de l'électrochimie des solides. Pour rester accessible aussi bien à un physicien qu'à un chimiste ,il comporte des compléments qui s'avéreront indispensables à certains (par exemple des rappels de thermodynamique et cinétique) et moins utiles à d'autres. Le lecteur pourra s'approprier l'état de l'art sur la nature des porteurs de charges ( et leur concentration) ,la mobilité et les mécanismes de transport ,les interfaces ,jonction et chaines galvaniques ,la cinétique des jonction et des réaction d'électrodes ,les matériaux et les application de l'électrochimie du solide.Note de contenu : Au sommaire :
1. Introduction: qu'est-ce que l'électrochimie des solides?
2. Nature et concentration des porteurs de charges dans phases solides
3. La mobilité et le mécanisme de transport des porteurs dans les phases solides ionocovalentes
4. Interphases, jonctions et chaines galvanique à l'équilibre
5. Cinétique des jonction et des réactions d'électrode
...Électrochimie des solides [texte imprimé] / Charles Déportes, Auteur ; Michel Duclot, Auteur ; Pierre Fabry, Auteur ; Jacques Fouletier, Auteur . - Les Ulis [France] : EDP Sciences : Grenoble : Presses universitaires de Grenoble, 1994 . - 437 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-86883-447-8
Notes bibliogr. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Solides -- Propriétés électriques
Électrochimie
Chimie de l'état solideIndex. décimale : 544.6 Electrochimie
Résumé :
Cet ouvrage est le premier qui couvre tous les aspects de l'électrochimie des solides. Pour rester accessible aussi bien à un physicien qu'à un chimiste ,il comporte des compléments qui s'avéreront indispensables à certains (par exemple des rappels de thermodynamique et cinétique) et moins utiles à d'autres. Le lecteur pourra s'approprier l'état de l'art sur la nature des porteurs de charges ( et leur concentration) ,la mobilité et les mécanismes de transport ,les interfaces ,jonction et chaines galvaniques ,la cinétique des jonction et des réaction d'électrodes ,les matériaux et les application de l'électrochimie du solide.Note de contenu : Au sommaire :
1. Introduction: qu'est-ce que l'électrochimie des solides?
2. Nature et concentration des porteurs de charges dans phases solides
3. La mobilité et le mécanisme de transport des porteurs dans les phases solides ionocovalentes
4. Interphases, jonctions et chaines galvanique à l'équilibre
5. Cinétique des jonction et des réactions d'électrode
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 055307 544.6 ELE Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place
Titre : Electrochimie des solides : exercices corrigés avec rappels de cours Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdelkader Hammou, Auteur ; Samuel Georges, Auteur Editeur : Les Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2011 Collection : Grenoble sciences Importance : XII, 285 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0658-4 Note générale : Bibliogr. p. [269]-270. - Glossaire. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Solides -- Propriétés électriques -- Problèmes et exercices
Électrochimie - Chimie de l'état solide - Solutions (chimie)Index. décimale : 544.6 Electrochimie
Résumé : L'Electrochimie des solides dont l'essor a débuté dans les années 1950 poursuit son développement avec, récemment, les piles à combustible. Cette discipline repose fortement sur la synthèse et la caractérisation de matériaux utilisés dans des dispositifs électrochimiques, les électrolytes et les électrodes. Pour les premiers, les caractéristiques structurales et les propriétés de transport ionique sont déterminantes ; pour les seconds, la conductivité électrique, la cinétique des réactions d'électrodes et la stabilité de l'interface électrode/électrolyte sont les thèmes critiques.
Ce livre d'exercices complète le livre de référence Electrochimie des solides (C. Déporteset al.), paru dans la même collection. Il comprend des rappels de cours, des exercices résolus avec une centaine d'illustrations, un glossaire et une bibliographie qui facilitent l'appropriation des connaissances.
Le lecteur pourra ainsi accroître son expertise sur la notation des défauts dans les cristaux, l'évolution de la stoechiométrie, les mesures électrochimiques et leurs applications.
L'ouvrage sera utile aux étudiants de master (chimie, physique et chimie-physique), aux enseignants, universitaires, chercheurs et ingénieurs concernés par les solides inorganiques.
L'ouvrage est le résultat de leurs expériences et de celles des laboratoires grenoblois communs à l'UJF et à Grenoble INP.Note de contenu : Au sommaire:
1. Description du cristal ionique
2. Méthodes et techniques
3. Transport dans les solides ioniques
4. Réactions d'électrode
5. ApplicationsElectrochimie des solides : exercices corrigés avec rappels de cours [texte imprimé] / Abdelkader Hammou, Auteur ; Samuel Georges, Auteur . - Les Ulis [France] : EDP Sciences, 2011 . - XII, 285 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-7598-0658-4
Bibliogr. p. [269]-270. - Glossaire. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Solides -- Propriétés électriques -- Problèmes et exercices
Électrochimie - Chimie de l'état solide - Solutions (chimie)Index. décimale : 544.6 Electrochimie
Résumé : L'Electrochimie des solides dont l'essor a débuté dans les années 1950 poursuit son développement avec, récemment, les piles à combustible. Cette discipline repose fortement sur la synthèse et la caractérisation de matériaux utilisés dans des dispositifs électrochimiques, les électrolytes et les électrodes. Pour les premiers, les caractéristiques structurales et les propriétés de transport ionique sont déterminantes ; pour les seconds, la conductivité électrique, la cinétique des réactions d'électrodes et la stabilité de l'interface électrode/électrolyte sont les thèmes critiques.
Ce livre d'exercices complète le livre de référence Electrochimie des solides (C. Déporteset al.), paru dans la même collection. Il comprend des rappels de cours, des exercices résolus avec une centaine d'illustrations, un glossaire et une bibliographie qui facilitent l'appropriation des connaissances.
Le lecteur pourra ainsi accroître son expertise sur la notation des défauts dans les cristaux, l'évolution de la stoechiométrie, les mesures électrochimiques et leurs applications.
L'ouvrage sera utile aux étudiants de master (chimie, physique et chimie-physique), aux enseignants, universitaires, chercheurs et ingénieurs concernés par les solides inorganiques.
L'ouvrage est le résultat de leurs expériences et de celles des laboratoires grenoblois communs à l'UJF et à Grenoble INP.Note de contenu : Au sommaire:
1. Description du cristal ionique
2. Méthodes et techniques
3. Transport dans les solides ioniques
4. Réactions d'électrode
5. ApplicationsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 054699 544.6 HAM Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place 054698 544.6 HAM Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état
Titre : Energie et environnement : les risques et les enjeux d'une crise annoncée. Vol. 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Durand, Auteur Editeur : Les Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2007 Collection : Grenoble sciences Importance : 324 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0001-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Ressources énergétiques -- Aspect de l'environnement
Énergies renouvelables -- Aspect de l'environnement
Politique énergétique
Maladies de l'environnement
Environnement -- Protection
Power resources -- Environmental aspects
Renewable energy sources -- Environmental aspects
Energy policy
Environmentally induced diseases
Environmental qualityIndex. décimale : 620.9 Economie de l'énergie en général Résumé : Le développement humain est étroitement corrélé à l'utilisation d'énergies.
Mais chacun commence à réaliser aujourd'hui que la croissance de la consommation d'énergie et celle de la pollution qui l'accompagne ne peuvent se poursuivre indéfiniment à leur rythme actuel. Energie et Environnement. Les risques et les enjeux d'une crise annoncée permet de comprendre la nature des difficultés qui nous attendent à brève échéance, d'en prévoir l'importance et d'identifier les actions à mener pour y remédier.
Nos sources naturelles d'énergie, renouvelables et non renouvelables, sont chacune présentées. Mais posséder des sources d'énergie ne suffit pas : leur potentiel énergétique réel, leur intermittence, leurs possibilités de stockage sont des facteurs majeurs qu'il faut connaître avec précision pour définir la politique énergétique d'un pays. On ne peut non plus ignorer les risques pour la santé et l'environnement qu'entraîne leur utilisation dans un monde sous contrainte.
L'ouvrage explicite tout cela et le lecteur, ainsi conscient de la gravité de la situation mais aussi des perspectives existantes, pourra s'inscrire dans une démarche d'action appropriée. Il apporte aussi de nombreuses informations chiffrées. Sa lecture est facilitée par une présentation didactique mettant en valeur des connaissances indispensables et des thèmes d'approfondissement. L'ouvrage est destiné à tous ceux qu'inquiètent les évolutions de nos sociétés et qui cherchent des éléments solides pour leur faciliter des analyses étayées.
Il intéressera à ce titre élus, décideurs, enseignants et responsables d'associations.Note de contenu : Au sommaire :
1. Énergie primaire, énergie finale, énergie utile.
2. Les sources d'énergies non renouvelables.
3. Les réserves d'énergies non renouvelables.
4. Sources et ressources d'énergies renouvelables.
5. Le potentiel énergétique ultime des énergies renouvelables.
6. Les risques pour la santé et l'environnement.
7. Les contraintes.
8. Les perspectives pour le 21e siècle.Energie et environnement : les risques et les enjeux d'une crise annoncée. Vol. 1 [texte imprimé] / Bernard Durand, Auteur . - Les Ulis [France] : EDP Sciences, 2007 . - 324 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-7598-0001-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ressources énergétiques -- Aspect de l'environnement
Énergies renouvelables -- Aspect de l'environnement
Politique énergétique
Maladies de l'environnement
Environnement -- Protection
Power resources -- Environmental aspects
Renewable energy sources -- Environmental aspects
Energy policy
Environmentally induced diseases
Environmental qualityIndex. décimale : 620.9 Economie de l'énergie en général Résumé : Le développement humain est étroitement corrélé à l'utilisation d'énergies.
Mais chacun commence à réaliser aujourd'hui que la croissance de la consommation d'énergie et celle de la pollution qui l'accompagne ne peuvent se poursuivre indéfiniment à leur rythme actuel. Energie et Environnement. Les risques et les enjeux d'une crise annoncée permet de comprendre la nature des difficultés qui nous attendent à brève échéance, d'en prévoir l'importance et d'identifier les actions à mener pour y remédier.
Nos sources naturelles d'énergie, renouvelables et non renouvelables, sont chacune présentées. Mais posséder des sources d'énergie ne suffit pas : leur potentiel énergétique réel, leur intermittence, leurs possibilités de stockage sont des facteurs majeurs qu'il faut connaître avec précision pour définir la politique énergétique d'un pays. On ne peut non plus ignorer les risques pour la santé et l'environnement qu'entraîne leur utilisation dans un monde sous contrainte.
L'ouvrage explicite tout cela et le lecteur, ainsi conscient de la gravité de la situation mais aussi des perspectives existantes, pourra s'inscrire dans une démarche d'action appropriée. Il apporte aussi de nombreuses informations chiffrées. Sa lecture est facilitée par une présentation didactique mettant en valeur des connaissances indispensables et des thèmes d'approfondissement. L'ouvrage est destiné à tous ceux qu'inquiètent les évolutions de nos sociétés et qui cherchent des éléments solides pour leur faciliter des analyses étayées.
Il intéressera à ce titre élus, décideurs, enseignants et responsables d'associations.Note de contenu : Au sommaire :
1. Énergie primaire, énergie finale, énergie utile.
2. Les sources d'énergies non renouvelables.
3. Les réserves d'énergies non renouvelables.
4. Sources et ressources d'énergies renouvelables.
5. Le potentiel énergétique ultime des énergies renouvelables.
6. Les risques pour la santé et l'environnement.
7. Les contraintes.
8. Les perspectives pour le 21e siècle.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 051123 620.9 DUR Papier Bibliothèque Centrale Energie Disponible Consultation sur place
Titre : Glossaire de biochimie environnementale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pelmont, Auteur Editeur : Les Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2008 Collection : Grenoble sciences Importance : 1026 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0004-9 Note générale : Bibliogr. p. [1025]-1026. - Notes bibliogr Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie -- Glossaires, vocabulaires
Indicateurs biologiques -- Glossaires, vocabulaires
Chimie de l'environnement -- Glossaires, vocabulaires
Biochemistry -- Glossaries, vocabularies
Indicators (Biology) -- Glossaries, vocabularies
Environmental chemistry -- Glossaries, vocabulariesIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : 4e de couv. indique : "L'importance de la biochimie dans l'environnement est majeure : rapports des êtres vivants avec l'environnement, cycles chimiques de la biosphère, produits du métabolisme secondaire, défenses contre les parasites et la pollution... Le glossaire permet de trouver rapidement une définition, une propriété, d'établir des liens. II peut être utilisé de façon autonome par tout lecteur qui connaît les notions de base concernant la structure et la synthèse des protéines et acides nucléiques. La concision des rubriques permet une consultation rapide et des liens renvoient d'une rubrique à l'autre. Des pistes de consultations plus approfondies ainsi que des références d'auteurs sont également proposées. Cet ouvrage est indispensable pour effectuer sur le web des recherches rapides à partir de mots clés précis, à caractère parfois hermétique, désignant des noms d'enzymes, de substances chimiques, des symboles génétiques et autres. Le glossaire permet à un public assez large concerné par l'environnement et ses aspects biochimiques de comprendre les termes utilisés. Les scientifiques, les professionnels plus avertis l'utiliseront comme base ou complément à toute recherche sur le web. En ce sens, les ingénieurs, chercheurs, enseignants, étudiants dès les premières années de l'enseignement supérieur sont les lecteurs les plus intéressés." Glossaire de biochimie environnementale [texte imprimé] / Jean Pelmont, Auteur . - Les Ulis [France] : EDP Sciences, 2008 . - 1026 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-7598-0004-9
Bibliogr. p. [1025]-1026. - Notes bibliogr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie -- Glossaires, vocabulaires
Indicateurs biologiques -- Glossaires, vocabulaires
Chimie de l'environnement -- Glossaires, vocabulaires
Biochemistry -- Glossaries, vocabularies
Indicators (Biology) -- Glossaries, vocabularies
Environmental chemistry -- Glossaries, vocabulariesIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : 4e de couv. indique : "L'importance de la biochimie dans l'environnement est majeure : rapports des êtres vivants avec l'environnement, cycles chimiques de la biosphère, produits du métabolisme secondaire, défenses contre les parasites et la pollution... Le glossaire permet de trouver rapidement une définition, une propriété, d'établir des liens. II peut être utilisé de façon autonome par tout lecteur qui connaît les notions de base concernant la structure et la synthèse des protéines et acides nucléiques. La concision des rubriques permet une consultation rapide et des liens renvoient d'une rubrique à l'autre. Des pistes de consultations plus approfondies ainsi que des références d'auteurs sont également proposées. Cet ouvrage est indispensable pour effectuer sur le web des recherches rapides à partir de mots clés précis, à caractère parfois hermétique, désignant des noms d'enzymes, de substances chimiques, des symboles génétiques et autres. Le glossaire permet à un public assez large concerné par l'environnement et ses aspects biochimiques de comprendre les termes utilisés. Les scientifiques, les professionnels plus avertis l'utiliseront comme base ou complément à toute recherche sur le web. En ce sens, les ingénieurs, chercheurs, enseignants, étudiants dès les premières années de l'enseignement supérieur sont les lecteurs les plus intéressés." Réservation
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