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Liquides / Bernard Cabane ; Sylvie Hénon

Public ISBD Titre : Liquides : solution,disrsions,émulsions,gels Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Cabane, Auteur ; Sylvie Hénon, Auteur Editeur : Paris : Librairie classique Eugène Belin Année de publication : 2003 Collection : Échelles Importance : 448p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3025-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Liquides Solutions  (chimie) Surfactants Émulsions Gels Index. décimale : 66.06 Technologie chimique des liquides. traitement des liquides. Traitement au moyen de liquides Résumé : Solutions aqueuses, émulsions, dispersions, gels… autant de concepts que manipulent les physiciens comme les chimistes. Cet ouvrage permettra à l’étudiant d’acquérir de solides bases, en privilégiant les méthodes issues de la thermodynamique et de la physicochimie. Il donnera en outre à l’ingénieur comme au chercheur les outils pour analyser et comprendre les phénomènes mis en jeu dans une situation physique nouvelle, grâce aux nombreux exemples tant industriels que fondamentaux qui illustrent le texte. - Un tour d’horizon sur une physique très actuelle. Un ouvrage de référence sur le sujet. - Écrit par des spécialistes du sujet, à l’interface entre recherche publique et problématiques industrielles. - Un lectorat très large, du fait des nombreuses applications industrielles (industrie pharmaceutique, cosmétique, chimie, construction, etc...) - Issu d’un enseignement de 6 ans en DEA de physique des liquides (Paris), mais adapté pour un public plus large. - Collection « Échelles », dirigée par A. Lesne et Michel Lagües, dans laquelle a été publié Gouttes, bulles, perles et ondes, de P.G. de Gennes. Note de contenu : * Introduction à l'état liquide * Etats stables * Etats métastables Liquides : solution,disrsions,émulsions,gels [texte imprimé] / Bernard Cabane, Auteur ; Sylvie Hénon, Auteur . - Librairie classique Eugène Belin, 2003 . - 448p. : ill. ; 24 cm. - (Échelles) . ISBN : 978-2-7011-3025-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Liquides Solutions  (chimie) Surfactants Émulsions Gels Index. décimale : 66.06 Technologie chimique des liquides. traitement des liquides. Traitement au moyen de liquides Résumé : Solutions aqueuses, émulsions, dispersions, gels… autant de concepts que manipulent les physiciens comme les chimistes. Cet ouvrage permettra à l’étudiant d’acquérir de solides bases, en privilégiant les méthodes issues de la thermodynamique et de la physicochimie. Il donnera en outre à l’ingénieur comme au chercheur les outils pour analyser et comprendre les phénomènes mis en jeu dans une situation physique nouvelle, grâce aux nombreux exemples tant industriels que fondamentaux qui illustrent le texte. - Un tour d’horizon sur une physique très actuelle. Un ouvrage de référence sur le sujet. - Écrit par des spécialistes du sujet, à l’interface entre recherche publique et problématiques industrielles. - Un lectorat très large, du fait des nombreuses applications industrielles (industrie pharmaceutique, cosmétique, chimie, construction, etc...) - Issu d’un enseignement de 6 ans en DEA de physique des liquides (Paris), mais adapté pour un public plus large. - Collection « Échelles », dirigée par A. Lesne et Michel Lagües, dans laquelle a été publié Gouttes, bulles, perles et ondes, de P.G. de Gennes. Note de contenu : * Introduction à l'état liquide * Etats stables * Etats métastables

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047258	66.06 CAB	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie Chimique	Disponible

Physique et chimie de l'atmosphère / Robert Delmas 

Public ISBD Titre : Physique et chimie de l'atmosphère Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Delmas, Auteur ; Mégie,Gérard, Editeur scientifique ; Vincent-Henri Peuch, Editeur scientifique Editeur : Paris : Librairie classique Eugène Belin Année de publication : 2005 Collection : Échelles Importance : 639 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Accompagnement : CD-ROM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3700-1 Note générale : Le CD-Rom contient des animations, des exercices, et des figures se rapportant aux chapitres de l'ouvrage. La lecture des fichiers proposés sur ce CD-Rom nécessite la présence de QuickTime Player® et Acrobat Reader® ou d'applications équivalentes. Bibliogr. en fin de chapitres. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Physique  de  l'atmosphère  --  Télédétection Chimie  de  l'atmosphère  --  Télédétection Couche  limite  (météorologie) Atmosphère  --  Pollution Rayonnement  atmosphérique Circulation  atmosphérique Index. décimale : 632.15 Pollutions atmosphériques. Polluants chimiques ou industriels. Résumé : Depuis le début des années 1970, la pollution atmosphérique et ses effets sur le système climatique représentent une menace pour l'avenir de notre planète. Les interactions complexes entre la composition chimique de l'atmosphère et le climat font actuellement l'objet d'études passionnantes, car la définition d'une stratégie en faveur d'un développement durable de la Terre constitue un enjeu fondamental pour nos sociétés. Ces études font intervenir les processus physiques de l'atmosphère, les cycles biogéochimiques, les changements climatiques, les relations Terre-Soleil, tout en prenant en compte les interactions avec les systèmes politiques, économiques et sociaux. Cet ouvrage collectif, réunissant de nombreux spécialistes français, couvre différents aspects de la physique atmosphérique et de façon plus exhaustive la chimie de l'atmosphère. Il constitue la première synthèse en français de l'état des connaissances sur ces sujets et s'appuie sur les résultats récents de la recherche, menée souvent dans un cadre international. Il permettra aux chercheurs et aux étudiants d'appréhender les questions de la chimie atmosphérique et de les situer dans le contexte des changements globaux. Note de contenu : * Dynamique atmosphérique et transport. * Interactions matière-rayonnement et transfert radiatif. * Processus physico-chimiques. * Aérosol atmosphérique et chimie hétérogène. * Emissions anthropiques et naturelles et dépôts. * Le système chimique stratosphérique. * Le système chimique troposphérique. * La couche limité polluée. ... En ligne : http://mt.biblio.intranet.enp.edu.dz/pub/Document_electronique/CD%20d'accompagne [...] Physique et chimie de l'atmosphère [texte imprimé] / Robert Delmas, Auteur ; Mégie,Gérard, Editeur scientifique ; Vincent-Henri Peuch, Editeur scientifique . - Librairie classique Eugène Belin, 2005 . - 639 p. : ill. ; 24 cm + CD-ROM. - (Échelles) . ISBN : 978-2-7011-3700-1 Le CD-Rom contient des animations, des exercices, et des figures se rapportant aux chapitres de l'ouvrage. La lecture des fichiers proposés sur ce CD-Rom nécessite la présence de QuickTime Player® et Acrobat Reader® ou d'applications équivalentes. Bibliogr. en fin de chapitres. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Physique  de  l'atmosphère  --  Télédétection Chimie  de  l'atmosphère  --  Télédétection Couche  limite  (météorologie) Atmosphère  --  Pollution Rayonnement  atmosphérique Circulation  atmosphérique Index. décimale : 632.15 Pollutions atmosphériques. Polluants chimiques ou industriels. Résumé : Depuis le début des années 1970, la pollution atmosphérique et ses effets sur le système climatique représentent une menace pour l'avenir de notre planète. Les interactions complexes entre la composition chimique de l'atmosphère et le climat font actuellement l'objet d'études passionnantes, car la définition d'une stratégie en faveur d'un développement durable de la Terre constitue un enjeu fondamental pour nos sociétés. Ces études font intervenir les processus physiques de l'atmosphère, les cycles biogéochimiques, les changements climatiques, les relations Terre-Soleil, tout en prenant en compte les interactions avec les systèmes politiques, économiques et sociaux. Cet ouvrage collectif, réunissant de nombreux spécialistes français, couvre différents aspects de la physique atmosphérique et de façon plus exhaustive la chimie de l'atmosphère. Il constitue la première synthèse en français de l'état des connaissances sur ces sujets et s'appuie sur les résultats récents de la recherche, menée souvent dans un cadre international. Il permettra aux chercheurs et aux étudiants d'appréhender les questions de la chimie atmosphérique et de les situer dans le contexte des changements globaux. Note de contenu : * Dynamique atmosphérique et transport. * Interactions matière-rayonnement et transfert radiatif. * Processus physico-chimiques. * Aérosol atmosphérique et chimie hétérogène. * Emissions anthropiques et naturelles et dépôts. * Le système chimique stratosphérique. * Le système chimique troposphérique. * La couche limité polluée. ... En ligne : http://mt.biblio.intranet.enp.edu.dz/pub/Document_electronique/CD%20d'accompagne [...]

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049241	632.15 DEL	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible	En bon état
049242	632.15 DEL	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible	En bon état

Liquides / Bernard Cabane

Public ISBD Titre : Liquides : solutions, dispersions, émulsions, gels Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Cabane, Auteur ; Sylvie Hénon, Auteur Mention d'édition : Nouvelle éd. revue et augmentée Editeur : Paris : Librairie classique Eugène Belin Année de publication : 2007 Collection : Échelles Importance : 464 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4609-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : Émulsions Liquides Solutions  (chimie) Surfactants Gels Solutions Émulsions Suspensions Index. décimale : 66.06 Technologie chimique des liquides. traitement des liquides. Traitement au moyen de liquides Résumé : Les liquides sont extrêmement courants dans la plupart des procédés industriels, mais des trois états usuels de la matière, l'état liquide est celui que nous comprenons le moins bien. Or nombre d'énigmes se posent à l'industriel comme au biologiste, au chimiste et au physicien : pourquoi eau et huile ne se mélangent pas spontanément ? En détergence, comment décoller les particules solides attachées aux fibres textiles ? Comment assurer le transport d'actifs hydrophobes à travers un milieu aqueux ? Comment procéder pour que les gels (cosmétiques, peintures, etc.) ne coulent pas par gravité, mais s'étalent facilement sous une contrainte plus forte ? Cet ouvrage propose une description des liquides fondée sur la thermodynamique élémentaire. Illustré de nombreux exemples tant industriels que fondamentaux, il fait l'état de nos connaissances sur l'eau (le liquide le plus anormal de tous), les solutions de tensioactifs ou de polymères, les dispersions, les émulsions et enfin les gels. La 2e édition de ce livre, devenu une référence, est étoffée de nouveaux problèmes d'application. Elle s'adresse aux étudiants en master et écoles d'ingénieur, aux chercheurs et aux industriels. Note de contenu : * Première partie - introduction à l'état liquide - Introduction generale - Interactions moleculaires et ioniques - Quelles interactions permettent l'état liquide ? - Interactions électrostatiques - Interactions de polarisation mutuelle - Liaisons hydrogène * Deuxième partie - états stables - Liquides purs - Liquides formés de molécules apolaires, hydrocarbures - Liquides macromoléculaires - Liquides polaires - L'eau - Tension superficielle et tension interfaciale des liquides purs - Solutions - Solutions de petites molécules - Solutions de macromolécules - Pression osmotique des solutions - Solutions ioniques - Solutions et associations - Solutions de molécules hydrophobes - Solutions de molécules amphiphiles - Tensions superficielles et interfaciales des solutions * Troisième partie - états métastables - Dispersions - Généralités sur les dispersions - Dispersions dans l'eau - Emulsions - Generalités sur les émulsions - Fabrication et dégradation des émulsions - Gels - Généralités sur les gels - Quelques gels courants Liquides : solutions, dispersions, émulsions, gels [texte imprimé] / Bernard Cabane, Auteur ; Sylvie Hénon, Auteur  . -  Nouvelle éd. revue et augmentée . - Librairie classique Eugène Belin, 2007 . - 464 p. : ill. ; 24 cm. - (Échelles) . ISBN : 978-2-7011-4609-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : Émulsions Liquides Solutions  (chimie) Surfactants Gels Solutions Émulsions Suspensions Index. décimale : 66.06 Technologie chimique des liquides. traitement des liquides. Traitement au moyen de liquides Résumé : Les liquides sont extrêmement courants dans la plupart des procédés industriels, mais des trois états usuels de la matière, l'état liquide est celui que nous comprenons le moins bien. Or nombre d'énigmes se posent à l'industriel comme au biologiste, au chimiste et au physicien : pourquoi eau et huile ne se mélangent pas spontanément ? En détergence, comment décoller les particules solides attachées aux fibres textiles ? Comment assurer le transport d'actifs hydrophobes à travers un milieu aqueux ? Comment procéder pour que les gels (cosmétiques, peintures, etc.) ne coulent pas par gravité, mais s'étalent facilement sous une contrainte plus forte ? Cet ouvrage propose une description des liquides fondée sur la thermodynamique élémentaire. Illustré de nombreux exemples tant industriels que fondamentaux, il fait l'état de nos connaissances sur l'eau (le liquide le plus anormal de tous), les solutions de tensioactifs ou de polymères, les dispersions, les émulsions et enfin les gels. La 2e édition de ce livre, devenu une référence, est étoffée de nouveaux problèmes d'application. Elle s'adresse aux étudiants en master et écoles d'ingénieur, aux chercheurs et aux industriels. Note de contenu : * Première partie - introduction à l'état liquide - Introduction generale - Interactions moleculaires et ioniques - Quelles interactions permettent l'état liquide ? - Interactions électrostatiques - Interactions de polarisation mutuelle - Liaisons hydrogène * Deuxième partie - états stables - Liquides purs - Liquides formés de molécules apolaires, hydrocarbures - Liquides macromoléculaires - Liquides polaires - L'eau - Tension superficielle et tension interfaciale des liquides purs - Solutions - Solutions de petites molécules - Solutions de macromolécules - Pression osmotique des solutions - Solutions ioniques - Solutions et associations - Solutions de molécules hydrophobes - Solutions de molécules amphiphiles - Tensions superficielles et interfaciales des solutions * Troisième partie - états métastables - Dispersions - Généralités sur les dispersions - Dispersions dans l'eau - Emulsions - Generalités sur les émulsions - Fabrication et dégradation des émulsions - Gels - Généralités sur les gels - Quelques gels courants

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051150	66.06 CAB	Papier	Bibliothèque Centrale	Chimie	Disponible

Polymères / Cohen-Addad, Jean-Pierre

Public ISBD Titre : Polymères : la matière plastique Type de document : texte imprimé Auteurs : Cohen-Addad, Jean-Pierre, Auteur Editeur : Paris : Librairie classique Eugène Belin Année de publication : 2007 Collection : Échelles Importance : 271 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4551-8 Note générale : Bibliogr. en fin de chapitres. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Polymères Matière  --  Propriétés Index. décimale : 678.744 Résumé : Cet ouvrage offre en un seul volume un large panorama des principales propriétés de la matière "plastique" - les polymères liquides, semi-cristallins ou encore gélifiés - décrites de façon éparse dans la littérature scientifique. Il traite en particulier du comportement des solutions non diluées et des mélanges, de la viscoélasticité, de l'effet d'une charge de particules minérales ou de la réticulation, etc. S'appuyant sur la thermodynamique et la mécanique statistique, l'auteur fournit un accès pratique et rapide à la physique de la matière polymère, sans formalisme excessif. Familier des problèmes industriels, il détaille les multiples applications des polymères mous, omniprésents dans notre quotidien : fibres et films divers, lentilles de contact, pneumatiques, mastics, mousses, galénique, sans oublier les membranes dédiées à la filtration de l'eau, à la purification chimique ou médicale qui font l'objet d'un chapitre inédit. Ce livre de référence s'adresse aux chercheurs, aux industriels, aux doctorants comme aux étudiants en master et écoles d'ingénieur, à qui une quinzaine d'exercices et de problèmes corrigés sont consacrés. Note de contenu : * Thermodynamique du polymère et de la chaîne o Solutions : une hiérarchie d'échelles d'espace * Écoulements o Propriétés visco-élastiques : une hiérarchie d'échelles d'espace et de temps. o Fluidité du milieu polymère * Matière polymère : quel état final ? o Polymère réticulé : l'état gel o Réseaux temporaires et vulcanisats o Polymère et particules minérales o Mélanges polymères. copolymères séquencés o Semi-cristallisation du polymère o Élaboration des membranes * Annexe A : Estimation des paramètres de solubilité * Annexe B : RMN et dynamique polymère Polymères : la matière plastique [texte imprimé] / Cohen-Addad, Jean-Pierre, Auteur . - Librairie classique Eugène Belin, 2007 . - 271 p. : ill. ; 24 cm. - (Échelles) . ISBN : 978-2-7011-4551-8 Bibliogr. en fin de chapitres. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Polymères Matière  --  Propriétés Index. décimale : 678.744 Résumé : Cet ouvrage offre en un seul volume un large panorama des principales propriétés de la matière "plastique" - les polymères liquides, semi-cristallins ou encore gélifiés - décrites de façon éparse dans la littérature scientifique. Il traite en particulier du comportement des solutions non diluées et des mélanges, de la viscoélasticité, de l'effet d'une charge de particules minérales ou de la réticulation, etc. S'appuyant sur la thermodynamique et la mécanique statistique, l'auteur fournit un accès pratique et rapide à la physique de la matière polymère, sans formalisme excessif. Familier des problèmes industriels, il détaille les multiples applications des polymères mous, omniprésents dans notre quotidien : fibres et films divers, lentilles de contact, pneumatiques, mastics, mousses, galénique, sans oublier les membranes dédiées à la filtration de l'eau, à la purification chimique ou médicale qui font l'objet d'un chapitre inédit. Ce livre de référence s'adresse aux chercheurs, aux industriels, aux doctorants comme aux étudiants en master et écoles d'ingénieur, à qui une quinzaine d'exercices et de problèmes corrigés sont consacrés. Note de contenu : * Thermodynamique du polymère et de la chaîne o Solutions : une hiérarchie d'échelles d'espace * Écoulements o Propriétés visco-élastiques : une hiérarchie d'échelles d'espace et de temps. o Fluidité du milieu polymère * Matière polymère : quel état final ? o Polymère réticulé : l'état gel o Réseaux temporaires et vulcanisats o Polymère et particules minérales o Mélanges polymères. copolymères séquencés o Semi-cristallisation du polymère o Élaboration des membranes * Annexe A : Estimation des paramètres de solubilité * Annexe B : RMN et dynamique polymère

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052250	678.744 COH	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie Chimique	Disponible

Les nanosciences. 1, Nanotechnologies et nanophysique

Public ISBD Titre : Les nanosciences. 1, Nanotechnologies et nanophysique Type de document : texte imprimé Auteurs : Lahmani, Marcel, Auteur ; Dupas, Claire, Auteur ; Houdy, Philippe, Auteur Editeur : Paris : Librairie classique Eugène Belin Année de publication : 2006 Collection : Échelles Importance : 735 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5347-6 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Microélectronique Nanostructures Nanotechnologie Index. décimale : 681 Mécanismes et instruments de précision Résumé : Nanotechnologies et nanophysique. À la croisée de multiples disciplines (physique, chimie, biologie, mécanique, etc.), les nanotechnologies et les nanosciences s'imposent aujourd'hui comme l'un des champs majeurs de recherche des années à venir. En effet, la maîtrise de l'échelle nanométrique aura des implications dans des domaines aussi variés que le magnétisme, le stockage de l'information, la biologie, ou encore l'électronique, avec le développement de composants totalement nouveaux. Des techniques de champ proche aux procédés de lithographie, des fullerènes à l'électronique de spin, ce premier tome, destiné à la fois aux étudiants et aux chercheurs, dresse un panorama complet et actuel, aussi bien théorique que technique, des nanotechnologies et de la nanophysique. Un deuxième tome est consacré aux nanomatériaux et à la nanochimie, un troisième aux nanotechnologies et à la nanobiologie. Note de contenu : PARTI I : LES OUTILS À L'ÉCHELLE DU NANOMÈTRE * Le procédés de lithographie et de gravure * Croissance de nano-objets organisés sur des surfaces * Microscope à effet tunnel PARTIE Il : LES NANO-OBJETS * Agrégats et colloïdes * Fullerènes et nanotubes de carbone * Les nanoffils PARTI III: PROPRIÉTÉS ET APPLICATIONS * Électronique ultime * Électronique alternative * U électronique moléculaire Les nanosciences. 1, Nanotechnologies et nanophysique [texte imprimé] / Lahmani, Marcel, Auteur ; Dupas, Claire, Auteur ; Houdy, Philippe, Auteur . - Librairie classique Eugène Belin, 2006 . - 735 p. : ill. ; 24 cm. - (Échelles) . ISBN : 978-2-7011-5347-6 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Microélectronique Nanostructures Nanotechnologie Index. décimale : 681 Mécanismes et instruments de précision Résumé : Nanotechnologies et nanophysique. À la croisée de multiples disciplines (physique, chimie, biologie, mécanique, etc.), les nanotechnologies et les nanosciences s'imposent aujourd'hui comme l'un des champs majeurs de recherche des années à venir. En effet, la maîtrise de l'échelle nanométrique aura des implications dans des domaines aussi variés que le magnétisme, le stockage de l'information, la biologie, ou encore l'électronique, avec le développement de composants totalement nouveaux. Des techniques de champ proche aux procédés de lithographie, des fullerènes à l'électronique de spin, ce premier tome, destiné à la fois aux étudiants et aux chercheurs, dresse un panorama complet et actuel, aussi bien théorique que technique, des nanotechnologies et de la nanophysique. Un deuxième tome est consacré aux nanomatériaux et à la nanochimie, un troisième aux nanotechnologies et à la nanobiologie. Note de contenu : PARTI I : LES OUTILS À L'ÉCHELLE DU NANOMÈTRE * Le procédés de lithographie et de gravure * Croissance de nano-objets organisés sur des surfaces * Microscope à effet tunnel PARTIE Il : LES NANO-OBJETS * Agrégats et colloïdes * Fullerènes et nanotubes de carbone * Les nanoffils PARTI III: PROPRIÉTÉS ET APPLICATIONS * Électronique ultime * Électronique alternative * U électronique moléculaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
052237	681 NAN	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie Industriel	Disponible

Les nanosciences. 2, Nanomatériaux et nanochimie

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Les nanosciences. 3, Nanobiotechnologies et nanobiologie

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De la macromolécule au matériau polymère / Jean-Louis Halary

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Les nanosciences, 2. Nanomatériaux et nanochimie

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