Comprendre la rhéologie (2001)

Public ISBD Titre : Comprendre la rhéologie : de la circulation du sang à la prise du béton Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Coussot, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Grossiord, Éditeur scientifique Editeur : Les Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2001 Importance : 221 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-546-8 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Polymères -- Rhéologie Cosmétiques Rhéologie (biologie) Rhéologie Index. décimale : 532.135 Rhéologie Résumé : Cet ouvrage propose un panorama des concepts essentiels en rhéologie au travers de ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, les cosmétiques, les fluides agro-alimentaires ou encore les fluides naturels. Les exemples donnés montrent que la rhéologie touche de nombreux domaines de l'activité humaine, et que notre compréhension des écoulements fluides complexes passe par la mise en commun de connaissances en physique, chimie, biologie, mécanique ou mathématique Note de contenu : * Des concepts aux outils * De la macromolécule aux matières plastiques * Du plasma aux globules sanguins * Des sauces aux émulsions alimentaires * Du magma à la neige * Des peintures au ciment * Des crèmes aux vernis à ongle Comprendre la rhéologie : de la circulation du sang à la prise du béton [texte imprimé] / Philippe Coussot, Éditeur scientifique ; Jean-Louis Grossiord, Éditeur scientifique . - Les Ulis [France] : EDP Sciences, 2001 . - 221 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86883-546-8 Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Polymères -- Rhéologie Cosmétiques Rhéologie (biologie) Rhéologie Index. décimale : 532.135 Rhéologie Résumé : Cet ouvrage propose un panorama des concepts essentiels en rhéologie au travers de ses applications à des domaines aussi divers que la biologie, le génie civil, l'industrie des matières plastiques, les cosmétiques, les fluides agro-alimentaires ou encore les fluides naturels. Les exemples donnés montrent que la rhéologie touche de nombreux domaines de l'activité humaine, et que notre compréhension des écoulements fluides complexes passe par la mise en commun de connaissances en physique, chimie, biologie, mécanique ou mathématique Note de contenu : * Des concepts aux outils * De la macromolécule aux matières plastiques * Du plasma aux globules sanguins * Des sauces aux émulsions alimentaires * Du magma à la neige * Des peintures au ciment * Des crèmes aux vernis à ongle

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
046939	532.135 COM	Papier	Bibliothèque Centrale	Physique	Disponible