Auteur Jean-Charles Jacquemard
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Jean-Charles Jacquemard, Auteur ; André Berthaud, Collaborateur ; Jean Ollivier, Collaborateur | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures tropicales en poche | 2011L'huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile est la principale source de corps gras végétaux sur le marché mondial. Elle est un élément majeur de la sécurité alimentaire des pays d'Asie et de la ceinture tropicale grâce[...]
