| Titre : | La chimie expérimentale : chimie générale : CAPES et agrégation de sciences physiques |
| Auteurs : | Jean-François Le Maréchal, Auteur ; Bénédicte Nowak-Leclercq, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris ; Malakoff : Dunod, 2000 |
| Collection : | Sciences sup |
| Sous-collection : | Chimie |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-048461-4 |
| Format : | 294 p. / ill. / 24 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "Montages".
Bibliogr. p. [284]. Notes bibliogr. Index |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 542.06 (Chimie expérimentale. La recherche dans le domaine de la chimie. Techniques particulières.) |
| Tags : | Chimie -- Expériences -- Examens -- Questions Certificat d'aptitude au professorat de l'enseignement du second degré de physique-chimie -- Examens -- Questions Agrégation de sciences physiques -- Examens -- Questions Chimie -- Manuels Évaluation des acquis scolaires |
| Résumé : |
Cet ouvrage a pour ambition d'aider les futurs professeurs certifiés ou agrégés à préparer les épreuves de leurs concours, et plus spécifiquement l'oral. Ce recueil d'expériences de chimie adopte une présentation originale qui, en regard de chaque mode opératoire, justifie les différents choix de températures, de composés chimiques, de volumes, de verrerie, etc. Le lecteur peut ainsi non seulement suivre un mode opératoire détaillé pour reproduire une expérience, mais aussi en comprendre simultanément chaque détail, ce qui répond aux attentes du jury. Plus que la chimie, c'est le candidat au concours qui est au centre de cet ouvrage et, plus généralement, tout enseignant qui veut maîtriser suffisamment ce qu'il enseigne pour pouvoir transmettre les concepts de base de la chimie en s'aidant de l'expérience. |
| Note de contenu : |
* Acides et bases : concepts fondamentaux. * Acidité et boisson. * Dosage d'une eau minérale. * Les bases de l'oxydoréduction. * Iodométrie. * Dosage par précipitation. * Complexation et précipitation. * Dosage par complexation au moyen de la spectrophotométrie. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat_Exemplaire |
|---|---|---|---|---|---|
| 542.06 LEM | Papier | Bibliothèque Centrale | Chimie | Disponible | En bon état |
