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Biochimie en 23 fiches / Catherine Baratti-Elbaz

Public ISBD Titre : Biochimie en 23 fiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Baratti-Elbaz, Auteur ; Pierre Le Maréchal, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2008 Collection : Express Sciences Importance : 159 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051409-0 Note générale : La couv. porte en plus : "Comprendre et s'entraîner facilement". - L1-L2 Sciences de la vie et de la Terre, PCEM 1, Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie Biochimie  --  Problèmes  et  exercices Biochimie  --  Manuels  d'enseignement  supérieur Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Des principes aux applications Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection "Express" vous propose une présentation simple et concise en 23 fiches pédagogiques des notions de biochimie. Chaque fiche comporte : les idées clés à connaître, la méthode à mettre en œuvre, des applications sous forme d'exercices corrigés. Note de contenu : Au sommaire : 1. Grandeurs en Biochimie 2. Appeler chaque molécule par son nom 3. Les acides aminés des protéines 4. Structure 3D des protéines 5. Applications de l'action des protéases 6. Séparation et dosage des protéines 7. Enzymologie michalelienne 8. Inhibitions des enzymes michaeliennes 9. Modifications post-traductionnelles de protéines 10. Vitamines et coenzymes 11. Mono et disaccharides ... Biochimie en 23 fiches [texte imprimé] / Catherine Baratti-Elbaz, Auteur ; Pierre Le Maréchal, Auteur . - Dunod, 2008 . - 159 p. : ill. ; 21 cm. - (Express Sciences) . ISBN : 978-2-10-051409-0 La couv. porte en plus : "Comprendre et s'entraîner facilement". - L1-L2 Sciences de la vie et de la Terre, PCEM 1, Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie Biochimie  --  Problèmes  et  exercices Biochimie  --  Manuels  d'enseignement  supérieur Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Des principes aux applications Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection "Express" vous propose une présentation simple et concise en 23 fiches pédagogiques des notions de biochimie. Chaque fiche comporte : les idées clés à connaître, la méthode à mettre en œuvre, des applications sous forme d'exercices corrigés. Note de contenu : Au sommaire : 1. Grandeurs en Biochimie 2. Appeler chaque molécule par son nom 3. Les acides aminés des protéines 4. Structure 3D des protéines 5. Applications de l'action des protéases 6. Séparation et dosage des protéines 7. Enzymologie michalelienne 8. Inhibitions des enzymes michaeliennes 9. Modifications post-traductionnelles de protéines 10. Vitamines et coenzymes 11. Mono et disaccharides ...

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
053847	577.1 BAR	Papier	Bibliothèque Centrale	Biologie	Disponible	Consultation sur place