| Titre : |
Biochimie en 23 fiches |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Baratti-Elbaz, Auteur ; Pierre Le Maréchal, Auteur |
| Editeur : |
Paris ; Malakoff : Dunod |
| Année de publication : |
2008 |
| Collection : |
Express Sciences |
| Importance : |
159 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-051409-0 |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "Comprendre et s'entraîner facilement". - L1-L2 Sciences de la vie et de la Terre, PCEM 1, |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Biochimie
Biochimie -- Problèmes et exercices
Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur |
| Index. décimale : |
577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général |
| Résumé : |
Des principes aux applications Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection "Express" vous propose une présentation simple et concise en 23 fiches pédagogiques des notions de biochimie. Chaque fiche comporte : les idées clés à connaître, la méthode à mettre en œuvre, des applications sous forme d'exercices corrigés. |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
1. Grandeurs en Biochimie
2. Appeler chaque molécule par son nom
3. Les acides aminés des protéines
4. Structure 3D des protéines
5. Applications de l'action des protéases
6. Séparation et dosage des protéines
7. Enzymologie michalelienne
8. Inhibitions des enzymes michaeliennes
9. Modifications post-traductionnelles de protéines
10. Vitamines et coenzymes
11. Mono et disaccharides
... |
Biochimie en 23 fiches [texte imprimé] / Catherine Baratti-Elbaz, Auteur ; Pierre Le Maréchal, Auteur . - Paris ; Malakoff : Dunod, 2008 . - 159 p. : ill. ; 21 cm. - ( Express Sciences) . ISBN : 978-2-10-051409-0 La couv. porte en plus : "Comprendre et s'entraîner facilement". - L1-L2 Sciences de la vie et de la Terre, PCEM 1, Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Biochimie
Biochimie -- Problèmes et exercices
Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur |
| Index. décimale : |
577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général |
| Résumé : |
Des principes aux applications Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection "Express" vous propose une présentation simple et concise en 23 fiches pédagogiques des notions de biochimie. Chaque fiche comporte : les idées clés à connaître, la méthode à mettre en œuvre, des applications sous forme d'exercices corrigés. |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
1. Grandeurs en Biochimie
2. Appeler chaque molécule par son nom
3. Les acides aminés des protéines
4. Structure 3D des protéines
5. Applications de l'action des protéases
6. Séparation et dosage des protéines
7. Enzymologie michalelienne
8. Inhibitions des enzymes michaeliennes
9. Modifications post-traductionnelles de protéines
10. Vitamines et coenzymes
11. Mono et disaccharides
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