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Les capteurs et les industries agro-alimentaires : l'intégration des capteurs dans les machines ou systemes en vue de leur automatisation

Journées d'études sur les capteurs et les industries agro-alimentairesdes (12-13 juin 1980; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1980

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Le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires

Symposium sur le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires (15 novombre 1978; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1978

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Distribution et utilisation de produits frais, réfrigérés congelés et surgelés

Journée d'études sur la distrribution et utilisation de produits frais (1 février 1979; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Auteur ; Association français du froid, Collaborateur | Paris : APRIA | 1979

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Le génie industriel alimentaire : des aspects théoriques à la rentabilité de l'entreprise

Journée d'études sur le génie industriel alimentaire (17 Juin 1976; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1976

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Industrie alimentaire et developpement rural

Colloque industrie alimentaire et developpement rural (26 Avril 1974; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique ; Confédération Nationale pour l'Aménagement Rural, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1974

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Microbiologie et industrie alimentaire

Annales du congré international (7-12 Octobre 1979; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1979

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Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires

André Ducoulombier, Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1975

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Les nouveaux procedes mecanises et continus dans l'industrie alimentaire : industrie des jus de fruits. Tome 2

Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1971

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Les principales mycotoxines et leur importance dans les produits alimentaires

J. Bechet, Auteur ; Philippe Thonart, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1978

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Quelques épices et aromates et leurs huiles essentielles. Vol. 2

F. Vernon, Auteur ; H. Richard, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1976

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Rôle des micro-organismes dans la flaveur des aliments : les boissons fermentées (biére, vin,cidre). 1

Maurice Bouix, Auteur ; Jean-Yves Leveau, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1977

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Rôle des micro-organismes dans la flaveur des aliments : les boissons fermentées (biére, vin,cidre). 1

Maurice Bouix, Auteur ; Jean-Yves Leveau, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1977

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Le séchange dans les industries agro-alimentaires : aspects énergétiques

Symposium du 2è salon international du génie industriel alimentaire (14 Novembre 1978; Paris), Auteur ; Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique | Paris : APRIA | 1978

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Les sirops (saccharose, glucose, fructose et autres édulcorants) : valeur technologique et utilisation

Bernard Guérin, Auteur ; Alain Gauthier, Auteur ; Jacques Ortlieb, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique | Paris : APRIA | Synthèses bibliographiques | 1978

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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, Vol. 1. Le contrôle de qualité : principes généraux et aspects législatifs

Colloque sur le devenir du cotrole dans l'industrie agro-alimentaire (Novembre 1979; Paris), Auteur ; Jean-Louis Multon, Éditeur scientifique ; Michel Debatisse, Préfacier, etc. | Paris : Tec & Doc | Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 | 1980

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