Collection Sciences de la vie et de la terre
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Ce livre fait partie d'une collection d'ouvrages thématiques couvrant les programmes des classes préparatoires aux Grandes Écoles d'ingénieurs en biologie, géologie et du premier cycle universitaire. Tout en montrant la diversité des déformati[...]
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Les enzymes sont des acteurs discrets mais omniprésents de la vie cellulaire. Sans ces protéines douées d'un pouvoir catalytique, aucune des réactions indispensables au métabolisme des cellules ne serait possible. Les enzymes sont des biocatal[...]
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L'enzymologie fait partie des disciplines essentielles que doit maîtriser un étudiant inscrit dans une filière de biologie, de biochimie ou même de chimie. Cet ouvrage présente sous une forme concise les notions fondamentales d'enzymologie mais[...]
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Yves Dupuy, Auteur ; Paul Nougier, Auteur | Paris : Ellipses | Sciences de la vie et de la terre | 2005Cet ouvrage fait partie d'une collection de livres thématiques couvrant pour l'essentiel les programmes du 1er cycle universitaire et des classes préparatoires à vocation biologique et géologique dites BCPST. L'ouvrage se veut à la fois un livre[...]
