Auteur Sablonnière , Brigitte
|
|
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche![]()
texte imprimé
Cet ouvrage va permettre au candidat préparant le BEP Carrières sanitaires et sociales d'acquérir des connaissances nécessaires en technologie alimentaire pour ensuite les exploiter dans des situations professionnelles. Associé à l'ouvrage Nutri[...]

