Mises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique. Onzième série [texte imprimé] /
Jean Albert Gautier, Directeur de publication ;
Malangeau, Pierre, Directeur de publication ;
Pellerin, Fernand, Secrétaire . -
Paris : Masson, 1963 . - 252 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliogr. en fin de chapitres. - Index
Langues : Français (
fre)
| Mots-clés : |
Chimie analytique
Composés organiques -- Synthèse |
| Index. décimale : |
543 Chimie analytique |
| Note de contenu : |
Au sommaire :
1. Les réactions électrochimiques dans l'acétonitrile
2. La diazocopulation en analyse organique
3. Le problème des conservateurs alimentaires. Aspects biologiques et analytiques
4. De la distillation à la chromatographie
5. Les anthocyanes des fruits : méthodes d'identification et applications
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Mises au point de chimie analytique, organique - pharmaceutique et bromatologique. Onzième série (1963)
