Titre :	Mises au point de chimie analytique pure et appliquée et d'analyse bromatologique. Quatrième série
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Albert Gautier, Directeur de publication
Editeur :	Paris : Masson
Année de publication :	1956
Importance :	209 p.
Présentation :	ill.
Format :	24 cm
Note générale :	Bibliogr. en fin de chapitres. - Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Chimie analytique
Index. décimale :	543 Chimie analytique
Note de contenu :	Au sommaire : 1. Quelques acquisitions récentes dans les domaine de l'analyse des glucides 2. Conservation et analyse des échantillons altérables 3. La polarographie et ses applications analytique 4. Les substances étrangers dans les aliments

Mises au point de chimie analytique pure et appliquée et d'analyse bromatologique. Quatrième série [texte imprimé] / Jean Albert Gautier, Directeur de publication . - Paris : Masson, 1956 . - 209 p. : ill. ; 24 cm.
Bibliogr. en fin de chapitres. - Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Chimie analytique
Index. décimale :	543 Chimie analytique
Note de contenu :	Au sommaire : 1. Quelques acquisitions récentes dans les domaine de l'analyse des glucides 2. Conservation et analyse des échantillons altérables 3. La polarographie et ses applications analytique 4. Les substances étrangers dans les aliments