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| Titre : | Des teintures égyptiennes aux micro-ondes : 100 manipulations de chimie |
| Auteurs : | Mireille Defranceschi, Auteur ; Christophe Bureau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ellipses, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-9335-4 |
| Format : | 208 p. / ill. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. 203 p. |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 547 (Chimie organique) |
| Tags : | Chimie produits cosmétiques Micro-ondes Synthèse organique |
| Résumé : |
L'objectif de cet ouvrage est d'illustrer par des expériences les faits marquant l'importance de la chimie dans la connaissance du monde qui nous entoure, dans des domaines très variés (alimentation, produits cosmétiques, environnement...). Destiné à des classes allant du lycée au 2e cycle universitaire.
Les domaines abrodés sont très variés: l'alimentation, les produits cosmétiques; l'environnement; la chimie au quotidien; les milieux biologique; la synthése organique asymétrique,les applications de la chimie dans la restauration et la conservation des oeuvres d'art, les apports de l'utilisation d'ultrasons ou de fours à micro-ondes en synthèse organique. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat_Exemplaire | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 042806 | 547 BUR | Papier | Bibliothèque Centrale | Chimie | Disponible | ||||||
| 044513 | 547 BUR | Papier | Bibliothèque Centrale | Chimie | Disponible |
