Catégorie Légumes
 > Vie pratique > Cuisine > Aliments > Légumes
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Yves (1961-....) Granjon, Auteur ; David R.H. Jones, Auteur ; Joost Elffers, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 1998Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du premier cycle (DEUG, SM, MIAS, IUT et STS). Il couvre en 8 chapitres et 148 questions et exercices les bases de l'électronique : - jonction PN et diodes à semi-conducteurs ; - polarisation et fonctionn[...]
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Coulon, Claude, Auteur ; Praline Gay-Para, Auteur ; Patricia Segonds, Auteur ; Andrée Prigent, Auteur ; Sylvie Le Boiteux, Auteur ; Moreau, Stéphanie, Auteur | Paris ; Malakoff : Dunod | Sciences sup | 1998Cet ouvrage s'adresse aux étudiants du premier cycle (DEUG SM, MIAS, IUT). Il couvre en 8 chapitres et 195 questions et exercices les bases de la thermodynamique : - principes de base de la thermodynamique ; - équations d'état ; - autres fo[...]
