
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires [texte imprimé] . - Paris : Tec & Doc, 1992 . - 799 p ; 25 cm. - (Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-85206-606-9 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat_Exemplaire |
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039911 | 664 ADD | Papier | Bibliothèque Centrale | Génie Chimique | Disponible |