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Auteur Anne Gratacap
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Faire une suggestion Affiner la rechercheLa gestion de production / Anne Gratacap
Titre : La gestion de production Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Gratacap, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1999 Collection : Les Topos Sous-collection : Éco/Gestion Importance : 122 p. Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006421-2 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Production -- Gestion -- Guides pratiques et mémentos
Logistique (organisation)
Production management -- Handbooks, manuals, etc.
Business logisticsIndex. décimale : 658.5 Organisation de la production. Plan de production. Construction. Contrôle de la production Résumé :
La production a pour objectif la combinaison de facteurs (matières, équipements, main d'oeuvre) afin de proposer au client des produits et/ou des services susceptibles de répondre à ses besoins. La multiplication des impératifs liés à la fonction de production (flexibilité, productivité, qualité, délais) ont rendu le travail des gestionnaires plus complexe. Aujourd'hui le management de la production s'inscrit dans une démarche stratégique rationnelle, oscillant entre flexibilité et rigueur.
A travers des définitions et des exemples, cet ouvrage permet au lecteur de se familiariser avec les principes et les instruments de la gestion de production moderne. Il rappelle aussi ses principaux fondements historiques et propose quelques axes de réflexions critiques.Note de contenu :
1-L'évolution de l'organisation du travail en occident
* Les soixante glorieuses du système taylorien-fordien
* La remise en cause du système taylorien-fordien
* L'application du modèle japonais en Occident : un nouveau paradigme organisationnel
2-La régulation traditionnelle de la production
* Vers une méthode d'optimisation globale de la planification des besoins
* Le MRP et l'apport de l'informatique à la planification des besoins en composants
* Des flux poussés aux flux tirés
3-Le modèle de production flexible
* Vers un système de production flexible en Occident
* La gestion stratégique du temps
* La gestion des aléas
4-L'intégration de la logistique
* La coopération au coeur d'une logistique intégrée
* La rationalisation des flux : le rôle des NTICLa gestion de production [texte imprimé] / Anne Gratacap, Auteur . - Dunod, 1999 . - 122 p. : ill. ; 18 cm. - (Les Topos. Éco/Gestion) .
ISBN : 978-2-10-006421-2
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Production -- Gestion -- Guides pratiques et mémentos
Logistique (organisation)
Production management -- Handbooks, manuals, etc.
Business logisticsIndex. décimale : 658.5 Organisation de la production. Plan de production. Construction. Contrôle de la production Résumé :
La production a pour objectif la combinaison de facteurs (matières, équipements, main d'oeuvre) afin de proposer au client des produits et/ou des services susceptibles de répondre à ses besoins. La multiplication des impératifs liés à la fonction de production (flexibilité, productivité, qualité, délais) ont rendu le travail des gestionnaires plus complexe. Aujourd'hui le management de la production s'inscrit dans une démarche stratégique rationnelle, oscillant entre flexibilité et rigueur.
A travers des définitions et des exemples, cet ouvrage permet au lecteur de se familiariser avec les principes et les instruments de la gestion de production moderne. Il rappelle aussi ses principaux fondements historiques et propose quelques axes de réflexions critiques.Note de contenu :
1-L'évolution de l'organisation du travail en occident
* Les soixante glorieuses du système taylorien-fordien
* La remise en cause du système taylorien-fordien
* L'application du modèle japonais en Occident : un nouveau paradigme organisationnel
2-La régulation traditionnelle de la production
* Vers une méthode d'optimisation globale de la planification des besoins
* Le MRP et l'apport de l'informatique à la planification des besoins en composants
* Des flux poussés aux flux tirés
3-Le modèle de production flexible
* Vers un système de production flexible en Occident
* La gestion stratégique du temps
* La gestion des aléas
4-L'intégration de la logistique
* La coopération au coeur d'une logistique intégrée
* La rationalisation des flux : le rôle des NTICExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 045174 658.5 GRA Papier Bibliothèque Centrale Génie Industriel Disponible
Titre : Logistique et supply chain management : intégration, collaboration et risques dans la chaîne logistique globale Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Médan, Auteur ; Anne Gratacap, Auteur ; Olivier Labasse, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2008 Collection : Gestion sup Sous-collection : Management industriel Importance : XIII, 287 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049113-1 Note générale : Liste des sites internet p.283. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Logistique (organisation)
Approvisionnement dans l'entreprise
Circuits de distribution
Gestion de l'approvisionnement
Gestion du risque
Business logistics
Industrial procurement
Marketing channels
Materials managementIndex. décimale : 658.7 Achat. Acquisition. Gestion des stocks Résumé : Alors que les entreprises ont compris depuis plusieurs décennies que leur performance dépendait de la qualité de leur système logistique, elles perçoivent seulement depuis peu la dimension stratégique du supply chain management. Cette dimension apparaît de manière forte lorsque l'entreprise place le client au coeur de ses préoccupations. Grâce à l'exposé d'un corpus théorique clairement présenté et à l'étude approfondie de nombreux cas, cet ouvrage vous permet de :
* distinguer la logistique du supply chain management,
* voir l'utilité des outils d'intégration alors même que se développe l'externalisation,
* analyser en détail le formidable essor de la collaboration entre industriels et distributeurs,
* apprendre à identifier et à gérer les risques tout au long de la supply chain.Note de contenu : Au sommaire:
1. De la logistique au supply chain management
2. L'externalisation de la logistique : la logistique désintégrée
3. Stocks, approvisionnements et niveau de service
4. La gestion des approvisionnements dans le cadre de l'ECR
5. Le pilotage des flux de production
6. La gestion des risques de la supply chainLogistique et supply chain management : intégration, collaboration et risques dans la chaîne logistique globale [texte imprimé] / Pierre Médan, Auteur ; Anne Gratacap, Auteur ; Olivier Labasse, Préfacier, etc. . - Dunod, 2008 . - XIII, 287 p. : ill. ; 24 cm. - (Gestion sup. Management industriel) .
ISBN : 978-2-10-049113-1
Liste des sites internet p.283. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Logistique (organisation)
Approvisionnement dans l'entreprise
Circuits de distribution
Gestion de l'approvisionnement
Gestion du risque
Business logistics
Industrial procurement
Marketing channels
Materials managementIndex. décimale : 658.7 Achat. Acquisition. Gestion des stocks Résumé : Alors que les entreprises ont compris depuis plusieurs décennies que leur performance dépendait de la qualité de leur système logistique, elles perçoivent seulement depuis peu la dimension stratégique du supply chain management. Cette dimension apparaît de manière forte lorsque l'entreprise place le client au coeur de ses préoccupations. Grâce à l'exposé d'un corpus théorique clairement présenté et à l'étude approfondie de nombreux cas, cet ouvrage vous permet de :
* distinguer la logistique du supply chain management,
* voir l'utilité des outils d'intégration alors même que se développe l'externalisation,
* analyser en détail le formidable essor de la collaboration entre industriels et distributeurs,
* apprendre à identifier et à gérer les risques tout au long de la supply chain.Note de contenu : Au sommaire:
1. De la logistique au supply chain management
2. L'externalisation de la logistique : la logistique désintégrée
3. Stocks, approvisionnements et niveau de service
4. La gestion des approvisionnements dans le cadre de l'ECR
5. Le pilotage des flux de production
6. La gestion des risques de la supply chainExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 054918 658.7 MED Papier Bibliothèque Centrale Management - Gestion Disponible Consultation sur place 054917 658.7 MED Papier Bibliothèque Centrale Management - Gestion Disponible En bon état
Titre : Management de la production : concepts, méthode, cas Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Gratacap, Auteur ; Pierre Médan, Auteur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2005 Collection : Gestion sup Sous-collection : Management industriel Importance : IX-515 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049460-6 Note générale : Bibliogr. p. [503]-510. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Production -- Gestion -- Manuels d'enseignement supérieur
Production management -- Handbooks, manuals, etc.Index. décimale : 658.5 Organisation de la production. Plan de production. Construction. Contrôle de la production Résumé :
Depuis quelques années, les entreprises sont baignées dans un environnement technologique profondément concurrentiel. Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en ceuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés pour satisfaire de façon efficiente les consommateurs. La planification de la production, la gestion des stocks, l'organisation en juste-à-temps, les stratégies logistiques et la politique de la qualité constituent les principaux leviers sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs.
Privilégiant toujours la clarté d'exposition et la réflexion, cet ouvrage se propose d'analyser chacun de ces leviers selon plusieurs angles d'attaque. Il expose d'une part, pour chaque thème, les concepts fondamentaux et les méthodes du management des opérations. Un ensemble d'une vingtaine de questions et d'exercices permet d'appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. D'autre part, de nombreux cas d'entreprise récents, offrent au lecteur une vision concrète et appliquée de la gestion de production.
Cet ouvrage est destiné aux étudiants de deuxième et troisième cycles de gestion (MSG, MIAGE, DESS, DEA), ainsi qu'aux élèves des grandes écoles de commerce et d'ingénieur. Parce qu'il est à la fois théorique et pratique, il suscitera également l'intérêt des professionnels.Note de contenu : Au sommaire:
* L'organisation de la production : une perspective historique.
* La planification de la production.
* La gestion des stocks et des approvisionnements.
* L'organisation moderne de la production : le juste-à-temps.
* La logistique.
* Le management intégré de la qualité.
* Annales corrigées.Management de la production : concepts, méthode, cas [texte imprimé] / Anne Gratacap, Auteur ; Pierre Médan, Auteur . - 2e éd . - Dunod, 2005 . - IX-515 p. : ill. ; 25 cm. - (Gestion sup. Management industriel) .
ISBN : 978-2-10-049460-6
Bibliogr. p. [503]-510. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Production -- Gestion -- Manuels d'enseignement supérieur
Production management -- Handbooks, manuals, etc.Index. décimale : 658.5 Organisation de la production. Plan de production. Construction. Contrôle de la production Résumé :
Depuis quelques années, les entreprises sont baignées dans un environnement technologique profondément concurrentiel. Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en ceuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés pour satisfaire de façon efficiente les consommateurs. La planification de la production, la gestion des stocks, l'organisation en juste-à-temps, les stratégies logistiques et la politique de la qualité constituent les principaux leviers sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs.
Privilégiant toujours la clarté d'exposition et la réflexion, cet ouvrage se propose d'analyser chacun de ces leviers selon plusieurs angles d'attaque. Il expose d'une part, pour chaque thème, les concepts fondamentaux et les méthodes du management des opérations. Un ensemble d'une vingtaine de questions et d'exercices permet d'appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. D'autre part, de nombreux cas d'entreprise récents, offrent au lecteur une vision concrète et appliquée de la gestion de production.
Cet ouvrage est destiné aux étudiants de deuxième et troisième cycles de gestion (MSG, MIAGE, DESS, DEA), ainsi qu'aux élèves des grandes écoles de commerce et d'ingénieur. Parce qu'il est à la fois théorique et pratique, il suscitera également l'intérêt des professionnels.Note de contenu : Au sommaire:
* L'organisation de la production : une perspective historique.
* La planification de la production.
* La gestion des stocks et des approvisionnements.
* L'organisation moderne de la production : le juste-à-temps.
* La logistique.
* Le management intégré de la qualité.
* Annales corrigées.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 049827 658.5 GRA Papier Bibliothèque Centrale Management - Gestion Disponible En bon état
Titre : Management de la production : concepts, méthode, cas Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Gratacap, Auteur ; Pierre Médan, Auteur Mention d'édition : 3éd Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2009 Collection : Gestion sup Importance : 450 p Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-052523-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Production -- Contrôle
Production -- Gestion Production managementIndex. décimale : 658.5 Organisation de la production. Plan de production. Construction. Contrôle de la production Résumé : Depuis quelques années, les entreprises sont baignées dans un environnement technologique profondément concurrentiel. Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en couvre des moyens sans cesse plus perfectionnés pour satisfaire de façon efficiente les consommateurs. La planification de la production, la gestion des stocks, l'organisation en juste-à-temps, les stratégies logistiques et la politique de la qualité constituent les principaux leviers sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs Privilégiant toujours la clarté d'exposition et la réflexion, cet ouvrage se propose d'analyser chacun de ces leviers selon plusieurs angles d'attaque. Il expose d'une part, pour chaque thème, les concepts fondamentaux et les méthodes du management des opérations. Un ensemble d'une vingtaine de questions et d'exercices permet d'appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. D'autre part, de nombreux cas d'entreprise récents, offrent au lecteur une vision concrète et appliquée de la gestion de production.
Cet ouvrage est destiné aux étudiants de deuxième et troisième cycles de gestion (MSG, MIAGE, DESS, DEA), ainsi qu'aux élèves des grandes écoles de commerce et d'ingénieur. Parce qu'il est à la fois théorique et pratique, il suscitera également l'intérêt des professionnels.Note de contenu : Table des matières
* L'organisation de la production : une perspective historique
* La planification de la production
* La gestion des stocks et des approvisionnements
* L'organisation moderne de la production : le juste-à-temps
* La logistique
* Le management intégré de la qualité
* Annales corrigéesManagement de la production : concepts, méthode, cas [texte imprimé] / Anne Gratacap, Auteur ; Pierre Médan, Auteur . - 3éd . - Dunod, 2009 . - 450 p ; 25 cm. - (Gestion sup) .
ISBN : 978-2-10-052523-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Production -- Contrôle
Production -- Gestion Production managementIndex. décimale : 658.5 Organisation de la production. Plan de production. Construction. Contrôle de la production Résumé : Depuis quelques années, les entreprises sont baignées dans un environnement technologique profondément concurrentiel. Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en couvre des moyens sans cesse plus perfectionnés pour satisfaire de façon efficiente les consommateurs. La planification de la production, la gestion des stocks, l'organisation en juste-à-temps, les stratégies logistiques et la politique de la qualité constituent les principaux leviers sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs Privilégiant toujours la clarté d'exposition et la réflexion, cet ouvrage se propose d'analyser chacun de ces leviers selon plusieurs angles d'attaque. Il expose d'une part, pour chaque thème, les concepts fondamentaux et les méthodes du management des opérations. Un ensemble d'une vingtaine de questions et d'exercices permet d'appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. D'autre part, de nombreux cas d'entreprise récents, offrent au lecteur une vision concrète et appliquée de la gestion de production.
Cet ouvrage est destiné aux étudiants de deuxième et troisième cycles de gestion (MSG, MIAGE, DESS, DEA), ainsi qu'aux élèves des grandes écoles de commerce et d'ingénieur. Parce qu'il est à la fois théorique et pratique, il suscitera également l'intérêt des professionnels.Note de contenu : Table des matières
* L'organisation de la production : une perspective historique
* La planification de la production
* La gestion des stocks et des approvisionnements
* L'organisation moderne de la production : le juste-à-temps
* La logistique
* Le management intégré de la qualité
* Annales corrigéesExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 051796 658.5 GRA Papier Bibliothèque Centrale Management - Gestion Disponible 051795 658.5 GRA Papier Bibliothèque Centrale Management - Gestion Disponible 052372 658.5 GRA Papier Bibliothèque Centrale Management - Gestion Disponible
