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Abrégé de biochimie appliquée / Abderrazak Marouf

Public ISBD Titre : Abrégé de biochimie appliquée Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur ; Jean Pelmont, Préfacier, etc. Editeur : Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2009 Collection : Grenoble sciences Importance : XXII, 483 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0446-7 Note générale : Bibliogr. p. [395]-399. Webogr. p. [401]-404. Lexique anglais-français. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie  --  Manuels  d'enseignement  supérieur Biochimie Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. Note de contenu : Au sommaire : 1. Substances d'origine végétale. 2. Biochimie des substances issues des algues. 3. Substances d'origine animale. 4. Biochimie des substances d'origine microbienne. 5. Enzymologie appliquée. 6. Cultures cellulaires. Abrégé de biochimie appliquée [texte imprimé] / Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur ; Jean Pelmont, Préfacier, etc. . - EDP Sciences, 2009 . - XXII, 483 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) . ISBN : 978-2-7598-0446-7 Bibliogr. p. [395]-399. Webogr. p. [401]-404. Lexique anglais-français. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie  --  Manuels  d'enseignement  supérieur Biochimie Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation "bio" et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. Note de contenu : Au sommaire : 1. Substances d'origine végétale. 2. Biochimie des substances issues des algues. 3. Substances d'origine animale. 4. Biochimie des substances d'origine microbienne. 5. Enzymologie appliquée. 6. Cultures cellulaires.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
053034	577.1 MAR	Papier	Bibliothèque Centrale	Biologie	Disponible	Consultation sur place

Enzymes / Jean Pelmont

Public ISBD Titre : Enzymes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pelmont, Auteur Editeur : Alger : OPU Année de publication : 1993 Collection : Grenoble sciences Importance : 605 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7061-0363-6 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Enzymes Index. décimale : 577.15 Enzymes. Catalyseurs des réactions biologiques. Enzymologie Résumé : Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Si leur études occupe une position centrale dans l'examen du métabolisme cellulaire, elle éclaire aussi les propriétés des protéines en général, par exemple des transporteurs, récepteurs, anticorps et autres produits dotés de propriétés spécifiques. L'accumulation des données sur ces problèmes permet de jeter un regard nouveau sur l'évolution biologique au niveau moléculaire. Note de contenu : Au sommaire: 1. Les règles d'assemblage 2. Les séquences polypeptidiques 3. Structures secondaires des polypeptides 4. Organisation des protéines dans l'espace 5. Domaines structuraux 6. Des protéines à l'ADN 7. Structures quaternaires 8. Les protéines et les membranes ... Enzymes [texte imprimé] / Jean Pelmont, Auteur . - OPU, 1993 . - 605 p. : ill. ; 24 cm. - (Grenoble sciences) . ISBN : 978-2-7061-0363-6 Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Enzymes Index. décimale : 577.15 Enzymes. Catalyseurs des réactions biologiques. Enzymologie Résumé : Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Si leur études occupe une position centrale dans l'examen du métabolisme cellulaire, elle éclaire aussi les propriétés des protéines en général, par exemple des transporteurs, récepteurs, anticorps et autres produits dotés de propriétés spécifiques. L'accumulation des données sur ces problèmes permet de jeter un regard nouveau sur l'évolution biologique au niveau moléculaire. Note de contenu : Au sommaire: 1. Les règles d'assemblage 2. Les séquences polypeptidiques 3. Structures secondaires des polypeptides 4. Organisation des protéines dans l'espace 5. Domaines structuraux 6. Des protéines à l'ADN 7. Structures quaternaires 8. Les protéines et les membranes ...

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
041984	577.15 PEL	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie de l'Environnement	Disponible

Glossaire de biochimie environnementale / Jean Pelmont

Public ISBD Titre : Glossaire de biochimie environnementale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pelmont, Auteur Editeur : Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2008 Collection : Grenoble sciences Importance : 1026 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0004-9 Note générale : Bibliogr. p. [1025]-1026. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie  --  Glossaires,  vocabulaires Indicateurs  biologiques  --  Glossaires,  vocabulaires Chimie  de  l'environnement  --  Glossaires,  vocabulaires Biochemistry  --  Glossaries,  vocabularies Indicators  (Biology)  --  Glossaries,  vocabularies Environmental  chemistry  --  Glossaries,  vocabularies Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : L'importance de la biochimie dans l'environnement est majeure : rapports es êtres vivants avec l'environnement, cycles chimiques de la biosphère, produits du métabolisme secondaire, défenses contre les parasites et la pollution... Le glossaire permet de trouver rapidement une définition, une propriété, d'établir des liens. Il peut être utilisé de façon autonome par tout lecteur qui connaît les notions de base concernant la structure et la synthèse des protéines et acides nucléiques. La concision des rubriques permet une consultation rapide et des liens renvoient d'une rubrique à l'autre. Des pistes de consultations plus approfondies ainsi que des références d'auteurs sont également proposées. Cet ouvrage est indispensable pour effectuer sur le web des recherches rapides à partir de mots clés précis, à caractère parfois hermétique, désignant des noms d'enzymes, de substances chimiques, des symboles génétiques et autres. Le glossaire permet à un public assez large concerné par l'environnement et ses aspects biochimiques de comprendre les termes utilisés. Les scientifiques, les professionnels plus avertis l'utiliseront comme base ou complément à toute recherche sur le web. En ce sens, les ingénieurs, chercheurs, enseignants, étudiants dès les premières années de l'enseignement supérieur sont les lecteurs les plus intéressés. Glossaire de biochimie environnementale [texte imprimé] / Jean Pelmont, Auteur . - EDP Sciences, 2008 . - 1026 p. : ill. ; 25 cm. - (Grenoble sciences) . ISBN : 978-2-7598-0004-9 Bibliogr. p. [1025]-1026. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie  --  Glossaires,  vocabulaires Indicateurs  biologiques  --  Glossaires,  vocabulaires Chimie  de  l'environnement  --  Glossaires,  vocabulaires Biochemistry  --  Glossaries,  vocabularies Indicators  (Biology)  --  Glossaries,  vocabularies Environmental  chemistry  --  Glossaries,  vocabularies Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : L'importance de la biochimie dans l'environnement est majeure : rapports es êtres vivants avec l'environnement, cycles chimiques de la biosphère, produits du métabolisme secondaire, défenses contre les parasites et la pollution... Le glossaire permet de trouver rapidement une définition, une propriété, d'établir des liens. Il peut être utilisé de façon autonome par tout lecteur qui connaît les notions de base concernant la structure et la synthèse des protéines et acides nucléiques. La concision des rubriques permet une consultation rapide et des liens renvoient d'une rubrique à l'autre. Des pistes de consultations plus approfondies ainsi que des références d'auteurs sont également proposées. Cet ouvrage est indispensable pour effectuer sur le web des recherches rapides à partir de mots clés précis, à caractère parfois hermétique, désignant des noms d'enzymes, de substances chimiques, des symboles génétiques et autres. Le glossaire permet à un public assez large concerné par l'environnement et ses aspects biochimiques de comprendre les termes utilisés. Les scientifiques, les professionnels plus avertis l'utiliseront comme base ou complément à toute recherche sur le web. En ce sens, les ingénieurs, chercheurs, enseignants, étudiants dès les premières années de l'enseignement supérieur sont les lecteurs les plus intéressés.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
052814	577.1 PEL	Papier	Bibliothèque Centrale	Biologie	Disponible	En bon état