Indexation 577.152 : Classification et nomenclature des enzymes. Coenzymes. Isoenzymes. Paramètres des réactions des enzymes.
577 Propriétés générales de la matière vivante. Bases matérielles de la vie. Biochimie. Biologie moléculaire. BiophysiqueOuvrages de la bibliothèque en indexation 577.152 (1)
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Mouranche , Annette, Auteur ; Costes , Claude, Auteur | Paris : Gauthier-Villars | Biochimie Appliquee | 1985Cet ouvrage est destiné à faire le point sur les enzymes qui catalysent l'hydrolyse ou la dépolymérisation des molécules d'origine biologique. Il rassemble les textes d'une série de conférences prononcées au cours d'un séminaire animé par Ann[...]
