Documents disponibles écrits par cet auteur

Aliments et industrie alimentaires / Feillet , Pierre

Public ISBD Titre : Aliments et industrie alimentaires : les priorités de la recherche publique Type de document : texte imprimé Auteurs : Feillet , Pierre, Editeur scientifique ; Groupement d'intérêt scientifique Recherche industrie alimentaire (France), Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1998 Collection : Un point sur... Importance : 288 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0827-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Food  industry  and  trade  --  Research  --  France Industrie  alimentaire  --  tendances Industries  agroalimentaires  --  Recherche  --  France Index. décimale : 663.1 Industries microbiologiques. Science et technologie de microbiologie appliquée. Mycologie appliquée Note de contenu : Sommaire: 1, 50 ans de progrès en sciences et techniques dans les industries alimentaires 2, Le poids économique des industries alimentaires 3, Bilan scientifique et technique des filières 4, Les priorités de chaque filière 5, Analyse économique des filières 6, La recherche en France et en Europe 7, Demain ? Une prospective audacieuse Aliments et industrie alimentaires : les priorités de la recherche publique [texte imprimé] / Feillet , Pierre, Editeur scientifique ; Groupement d'intérêt scientifique Recherche industrie alimentaire (France), Auteur . - INRA, 1998 . - 288 p. : ill. ; 24 cm. - (Un point sur...) . ISBN : 978-2-7380-0827-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Food  industry  and  trade  --  Research  --  France Industrie  alimentaire  --  tendances Industries  agroalimentaires  --  Recherche  --  France Index. décimale : 663.1 Industries microbiologiques. Science et technologie de microbiologie appliquée. Mycologie appliquée Note de contenu : Sommaire: 1, 50 ans de progrès en sciences et techniques dans les industries alimentaires 2, Le poids économique des industries alimentaires 3, Bilan scientifique et technique des filières 4, Les priorités de chaque filière 5, Analyse économique des filières 6, La recherche en France et en Europe 7, Demain ? Une prospective audacieuse

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
043372	663.1 ALI	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie Chimique	Disponible