Valorisation du sang animal / Claude-Marcel Bourgeois ; Olivier Québriac (1986)

Public ISBD Titre : Valorisation du sang animal Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude-Marcel Bourgeois, Auteur ; Olivier Québriac Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1986 Collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires Importance : 128 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Note générale : Bibliogr.121-128 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sang (aliment) -- Industrie et commerce. Aliments -- Biotechnologie. Résumé : Note de contenu : Au sommaire: *Biochimie du sang *Recuperation du sang *Traitement du sang en aval de la collecte *Valorisation du sang *Leplasma Valorisation du sang animal [texte imprimé] / Claude-Marcel Bourgeois, Auteur ; Olivier Québriac . - Paris : APRIA, 1986 . - 128 p. : ill. ; 30 cm.. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires) . Bibliogr.121-128 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sang (aliment) -- Industrie et commerce. Aliments -- Biotechnologie. Résumé : Note de contenu : Au sommaire: *Biochimie du sang *Recuperation du sang *Traitement du sang en aval de la collecte *Valorisation du sang *Leplasma

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
037294	637.661 QUE	Papier	Bibliothèque Centrale	Agriculture	Disponible	En bon état