Quelques épices et aromates et leurs huiles essentielles. Vol. 2 / F. Vernon (1976)

Public ISBD Titre : Quelques épices et aromates et leurs huiles essentielles. Vol. 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Vernon, Auteur ; H. Richard, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1976 Collection : Synthèses bibliographiques num. 10 Importance : 166 p. Format : 27 cm Note générale : Réf. bibliogr. en fin de chapitre Langues : Français (fre) Mots-clés : Épices Épices Condiments Plantes aromatiques Huile essentielle Huiles essentielles Aneth Anethum graveolens Cannelle Cinnamomum zeylanicum Index. décimale : 664.5 Épices. Condiments Note de contenu : Au sommaire : - L'aneth - La cannelle - Le carvi - Le céleri - LA coriandre - Le curcuma - Le gingembre - Le persil - Le romarin Quelques épices et aromates et leurs huiles essentielles. Vol. 2 [texte imprimé] / F. Vernon, Auteur ; H. Richard, Auteur ; Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles, Éditeur scientifique . - Paris : APRIA, 1976 . - 166 p. ; 27 cm. - (Synthèses bibliographiques; 10) . Réf. bibliogr. en fin de chapitre Langues : Français (fre) Mots-clés : Épices Épices Condiments Plantes aromatiques Huile essentielle Huiles essentielles Aneth Anethum graveolens Cannelle Cinnamomum zeylanicum Index. décimale : 664.5 Épices. Condiments Note de contenu : Au sommaire : - L'aneth - La cannelle - Le carvi - Le céleri - LA coriandre - Le curcuma - Le gingembre - Le persil - Le romarin

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Etat_Exemplaire
034671	664.5 VER	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie Chimique	Disponible	En bon état
034677	664.5 VER	Papier	Bibliothèque Centrale	Génie Chimique	Disponible	En bon état