Catalogue en ligne Bibliothèque de l'Ecole Nationale Polytechnique

Nouvelle recherche Modifier la recherche Historique

Nos Abonnements

Ressources Électroniques

Auteur Claude Burstein

Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche

Biotechnologie enzymatique / Claude Burstein (2000)

Public

ISBD

Titre : Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Claude Burstein, Auteur
Editeur : Paris : Economica
Année de publication : 2000
Mots-clés : Environnement emploi industrie alimentaire
Index. décimale : 631.147 Biotechnologie. Agriculture biologique (alternative, écologique, utilisant des technologies propres)
Résumé :

Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi [texte imprimé] / Claude Burstein, Auteur . - Paris : Economica, 2000.
Mots-clés : Environnement emploi industrie alimentaire
Index. décimale : 631.147 Biotechnologie. Agriculture biologique (alternative, écologique, utilisant des technologies propres)
Résumé :

Réservation
Réserver ce document

Exemplaires(1)

Code-barres Etat_Exemplaire Cote Support Localisation Section Disponibilité

044953 631.147 BUR Papier Bibliothèque Centrale Génie de l'Environnement Disponible