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Le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires / Symposium sur le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires (15 novombre 1978; Paris) (1978)
Titre : Le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique Congrès : Symposium sur le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires (15 novombre 1978; Paris), Auteur Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1978 Importance : 49 p. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments -- Conditionnement -- Actes de congrès
Aliments -- Stérilisation -- Actes de congrèsIndex. décimale : 663.053 Méthodes de conservation pour les boissons Note de contenu : Au sommaire :
- Les principes de conditionnement aseptique
- Les machines de conditionnement aseptique du lait
- Le conditionnement aseptique des conserves en boites
- Conditionnement aseptique des conserves en boites métalliques
- Le conditionnement aseptique des boissonsLe conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires [texte imprimé] / Association pour la promotion industrie-agriculture (Paris), Éditeur scientifique / Symposium sur le conditionnement aseptique et les industries agro-alimentaires (15 novombre 1978; Paris), Auteur . - Paris : APRIA, 1978 . - 49 p. ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments -- Conditionnement -- Actes de congrès
Aliments -- Stérilisation -- Actes de congrèsIndex. décimale : 663.053 Méthodes de conservation pour les boissons Note de contenu : Au sommaire :
- Les principes de conditionnement aseptique
- Les machines de conditionnement aseptique du lait
- Le conditionnement aseptique des conserves en boites
- Conditionnement aseptique des conserves en boites métalliques
- Le conditionnement aseptique des boissonsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 034668 663.053 SYM Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible En bon état