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Chimie > Biologie. Science biologiques en général
Biochimie / Donald Voet
Titre : Biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald Voet, Auteur ; Judith G. Voet, Auteur ; Rousseau Guy, Traducteur ; Domenjoud Lionel, Traducteur Editeur : Bruxelles : De Boeck & Larcier Année de publication : 2005 Importance : XV-1583 p. Présentation : ill. Format : 28 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4795-2 Note générale : Trad. de : "Biochemistry".
Bibliogr. p. 1518-1522. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Biochimie -- Problèmes et exercices
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
En près de 1 600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique.
Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté un grand nombre de notions nouvelles acquises au court des huit dernières années, ce qui enrichit presque toutes les sections. Mais à ce renouvellement de contenu, ils ont également revu entièrement leur approche pédagogique, présentant la matière de manière aussi complète et précise que possible. Les auteurs ne se contentent pas d'exposer les connaissances mais ils attirent l'attention du lecteur sur la manière dont ces connaissances ont été acquises. Ils mettent par ailleurs en évidence les conséquences concrètes des recherches, notamment leurs applications médicales.
Les professeurs et les chercheurs en biochimie auront entre les mains une référence parfaitement à jour. Quant à l'étudiant en sciences de la vie et en sciences médicales, il pourra non seulement revoir les notions de base mais aussi s'initier à la démarche scientifique et approfondir des sujets à la pointe de la recherche. Il sera invité à la réflexion à la fin de chaque chapitre, par une série de problèmes de difficulté variable.Note de contenu : Sommaire:
Introduction et contexte
Biomolécules
Les mécanismes de l'action enzymatique
Le métabolisme
L'expression et la transmission de l'information génétiqueBiochimie [texte imprimé] / Donald Voet, Auteur ; Judith G. Voet, Auteur ; Rousseau Guy, Traducteur ; Domenjoud Lionel, Traducteur . - Bruxelles : De Boeck & Larcier, 2005 . - XV-1583 p. : ill. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-8041-4795-2
Trad. de : "Biochemistry".
Bibliogr. p. 1518-1522. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Biochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Biochimie -- Problèmes et exercices
BiochimieIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
En près de 1 600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique.
Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté un grand nombre de notions nouvelles acquises au court des huit dernières années, ce qui enrichit presque toutes les sections. Mais à ce renouvellement de contenu, ils ont également revu entièrement leur approche pédagogique, présentant la matière de manière aussi complète et précise que possible. Les auteurs ne se contentent pas d'exposer les connaissances mais ils attirent l'attention du lecteur sur la manière dont ces connaissances ont été acquises. Ils mettent par ailleurs en évidence les conséquences concrètes des recherches, notamment leurs applications médicales.
Les professeurs et les chercheurs en biochimie auront entre les mains une référence parfaitement à jour. Quant à l'étudiant en sciences de la vie et en sciences médicales, il pourra non seulement revoir les notions de base mais aussi s'initier à la démarche scientifique et approfondir des sujets à la pointe de la recherche. Il sera invité à la réflexion à la fin de chaque chapitre, par une série de problèmes de difficulté variable.Note de contenu : Sommaire:
Introduction et contexte
Biomolécules
Les mécanismes de l'action enzymatique
Le métabolisme
L'expression et la transmission de l'information génétiqueExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 051527 577.1 VOE Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état Biochimie / Nicolas Beranger
Titre : Biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Beranger, Auteur Editeur : Vernazobres -Grego Année de publication : 2015 Collection : Pharma quizz num. Tome 3 Importance : 169 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8183-1416-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie -- Questions et réponses Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
La nouvelle collection "Pharma Quizz" a été créée afin de permettre aux étudiants en Pharmacie de tester leurs connaissances incontournables, tombables le jour du concours et lors des différents examens du second cycle. Organisée en plusieurs ouvrages, celle-ci couvre l'ensemble du programme de la spécialité abordée en se référant aux conférences de consensus et aux dernières recommandations en vigueur.
Rédigée en parfaite cohérence avec le nouveau programme officiel, les notions fondamentales et pratiques y sont abordées afin de permettre la réussite à l'Internat et aux différents examens de second cycle de Pharmacie. La présentation claire et didactique des questions, associée à un classement méthodique des informations, permettra à l'étudiant de mieux sélectionner les connaissances à ne pas rater le jour de l'examen.
Nous vous souhaitons à tous une excellente préparation.Note de contenu : Au sommaire :
1. Diabètes de types 1 et 2.
2. Hyperlipoprotéinémies.
3. Troubles de l'équilibre hydroélectrolytique.
4. Troubles du métabolisme osseux.
5. Cholestase, cytolyse hépatique, insuffisance hépato-cellulaire.
6. Troubles du métabolisme du fer.
7. Insuffisances rénales, syndrome néphrotique.
8. Accidents coronariens aigus, insuffisance cardiaque.
...Biochimie [texte imprimé] / Nicolas Beranger, Auteur . - Vernazobres -Grego, 2015 . - 169 p. : ill. ; 21 cm. - (Pharma quizz; Tome 3) .
ISBN : 978-2-8183-1416-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie -- Questions et réponses Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
La nouvelle collection "Pharma Quizz" a été créée afin de permettre aux étudiants en Pharmacie de tester leurs connaissances incontournables, tombables le jour du concours et lors des différents examens du second cycle. Organisée en plusieurs ouvrages, celle-ci couvre l'ensemble du programme de la spécialité abordée en se référant aux conférences de consensus et aux dernières recommandations en vigueur.
Rédigée en parfaite cohérence avec le nouveau programme officiel, les notions fondamentales et pratiques y sont abordées afin de permettre la réussite à l'Internat et aux différents examens de second cycle de Pharmacie. La présentation claire et didactique des questions, associée à un classement méthodique des informations, permettra à l'étudiant de mieux sélectionner les connaissances à ne pas rater le jour de l'examen.
Nous vous souhaitons à tous une excellente préparation.Note de contenu : Au sommaire :
1. Diabètes de types 1 et 2.
2. Hyperlipoprotéinémies.
3. Troubles de l'équilibre hydroélectrolytique.
4. Troubles du métabolisme osseux.
5. Cholestase, cytolyse hépatique, insuffisance hépato-cellulaire.
6. Troubles du métabolisme du fer.
7. Insuffisances rénales, syndrome néphrotique.
8. Accidents coronariens aigus, insuffisance cardiaque.
...Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 057557 577.1 BER Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place 057556 577.1 BER Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état Biochimie alimentaire / Charles Alais ; Guy Linden ; Laurent Miclo
Titre : Biochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2004 Collection : Sciences sup Sous-collection : Sciences de la vie Importance : XIV-250 p. Présentation : ill. Format : 24 m ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003827-5 Note générale : Bibliogr.p.[244].Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie alimentaire
Analyse d'aliment
Aliments -- Biotechnologie
Aliments -- Composition
Biochimie
Phénomènes physiologiques nutritionnelsIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales ; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des développements récents dans ce domaine. Note de contenu : Sommaire
*Partie 1:Les constituants des aliments
*Partie 2:Biochimie des principaux alimentsBiochimie alimentaire : IUT, licence 1re, 2e et 3e années, écoles d'ingénieurs [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur . - Dunod, 2004 . - XIV-250 p. : ill. ; 24 m. - (Sciences sup. Sciences de la vie) .
ISBN : 978-2-10-003827-5
Bibliogr.p.[244].Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie alimentaire
Analyse d'aliment
Aliments -- Biotechnologie
Aliments -- Composition
Biochimie
Phénomènes physiologiques nutritionnelsIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales ; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des développements récents dans ce domaine. Note de contenu : Sommaire
*Partie 1:Les constituants des aliments
*Partie 2:Biochimie des principaux alimentsExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 047280 577.1 ALA Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Chimie et enjeux énergétiques / Colloque chimie et enjeux énergétiques (14 novembre 2012; Paris)
Titre : Chimie et enjeux énergétiques Type de document : texte imprimé Congrès : Colloque chimie et enjeux énergétiques (14 novembre 2012; Paris), Auteur Editeur : Ulis [France] : EDP Sciences Année de publication : 2013 Autre Editeur : L'actualité chimique livres Collection : Chimie et ... Importance : 273 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0973-8 Note générale : Bibliogr. en fin des contributions Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie de l'environnement -- Actes de congrès
Énergies renouvelables -- Actes de congrès
Écologie chimique
Chimie de l'environnementIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
Ce livre aborde l’état de la recherche et de la technique pour faire face à l’épuisement du pétrole, aux rejets de gaz à effet de serre et à l’augmentation de la consommation énergétique mondiale.
Après un panorama de la situation et de l’avenir énergétiques, les solutions en cours de recherche et développement sont présentées : utilisation de l’énergie de la matière vivante (plantes, algues), nouvelles batteries pour stocker l’électricité, matériaux pour éviter les pertes dans le transport de l’électricité, solutions pour le recyclage du combustible nucléaire, etc. Au cœur de ces thématiques, la chimie tient une place majeure.Note de contenu : Au sommaire :
I. Les leviers d'action pour notre futur énergétique
1. La chimie pour réussir la transition énergétique
2. La chimie, une science au coeur des énergies d'avenir
3. Notre futur énergétique se décide aujourd'hui
II. Optimiser nos pratiques actuelles en matière d'énergie
4. Vivre en économisant cette « chère énergie »
5. Les enjeux de la chimie dans la production d'électricité
6. Eau et énergie sont indissociables
7. Les enjeux de la RetD en chimie pour le domaine des carburants et des biocarburants
8. La chimie et sa RetD dans l'industrie nucléaire
9. Réseaux de transport d'électricité et transition énergétique
III. Les techniques en émergence pour l'avenir
10. Les matériaux stratégiques pour l'énergie
11. La chimie pour la séparation et la gestion des déchets nucléaires
12. La biomasse, matière première renouvelable d'avenir
13. Stockage de l'électricité : élément clé pour le déploiement des énergies renouvelables et du véhicule électrique
14. CO2 et microalgues, pour une chimie renouvelable
15. 2050 : une chimie verte dans une France sans fossiles... ou presqueChimie et enjeux énergétiques [texte imprimé] / Colloque chimie et enjeux énergétiques (14 novembre 2012; Paris), Auteur . - EDP Sciences : France : L'actualité chimique livres, 2013 . - 273 p. : ill. ; 24 cm. - (Chimie et ...) .
ISBN : 978-2-7598-0973-8
Bibliogr. en fin des contributions
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie de l'environnement -- Actes de congrès
Énergies renouvelables -- Actes de congrès
Écologie chimique
Chimie de l'environnementIndex. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé :
Ce livre aborde l’état de la recherche et de la technique pour faire face à l’épuisement du pétrole, aux rejets de gaz à effet de serre et à l’augmentation de la consommation énergétique mondiale.
Après un panorama de la situation et de l’avenir énergétiques, les solutions en cours de recherche et développement sont présentées : utilisation de l’énergie de la matière vivante (plantes, algues), nouvelles batteries pour stocker l’électricité, matériaux pour éviter les pertes dans le transport de l’électricité, solutions pour le recyclage du combustible nucléaire, etc. Au cœur de ces thématiques, la chimie tient une place majeure.Note de contenu : Au sommaire :
I. Les leviers d'action pour notre futur énergétique
1. La chimie pour réussir la transition énergétique
2. La chimie, une science au coeur des énergies d'avenir
3. Notre futur énergétique se décide aujourd'hui
II. Optimiser nos pratiques actuelles en matière d'énergie
4. Vivre en économisant cette « chère énergie »
5. Les enjeux de la chimie dans la production d'électricité
6. Eau et énergie sont indissociables
7. Les enjeux de la RetD en chimie pour le domaine des carburants et des biocarburants
8. La chimie et sa RetD dans l'industrie nucléaire
9. Réseaux de transport d'électricité et transition énergétique
III. Les techniques en émergence pour l'avenir
10. Les matériaux stratégiques pour l'énergie
11. La chimie pour la séparation et la gestion des déchets nucléaires
12. La biomasse, matière première renouvelable d'avenir
13. Stockage de l'électricité : élément clé pour le déploiement des énergies renouvelables et du véhicule électrique
14. CO2 et microalgues, pour une chimie renouvelable
15. 2050 : une chimie verte dans une France sans fossiles... ou presqueExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 058096 577.1 COL Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place 058097 577.1 COL Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état 058095 577.1 COL Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état Chimie de l'environnement / Claus Bliefert ; Robert Perraud
Titre : Chimie de l'environnement : air,eau,sols,dechets Type de document : texte imprimé Auteurs : Claus Bliefert, Traducteur ; Robert Perraud, Traducteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Université Année de publication : 2001 Collection : Chimie Importance : 477 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7445-0086-2 Note générale : Bibliogr. au fin de chapitre. Trad. de : umweltchemie, 2. auflage Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Mots-clés : Chimie Environnement Ecosystemes terrestes. Index. décimale : 574.4 Biocénoses et écosystèmes terrestres. Biogéocénoses.Cycles biogéochimiques. Chaines alimentaires Résumé : Cet ouvrage, abondamment illustré, traite de l'ensemble de la chimie de l'environnement. Sont respectivement abordés l'air, l'eau, les sols ainsi que les problèmes de pollution par les produits chimiques et les déchets. Des sujets plus spécifiques sont développés tout au long du livre : les gaz d'échappement, les engrais, la destruction des déchets, le recyclage, le smog , l'effet de serre, le traitement des eaux, la protection de l'environnement... Sans oublier les différentes classes de substances tels que le monoxyde de carbone, les dérivés du soufre, les composés organiques volatils, les dioxines, les produits chlorés, l'ozone.... Note de contenu : Sommaire
*Partie I: Environnement, substances
*Partie II: Air
*Partie III: Eau
*Partie IV: Le sol
*Partie V : DéchetsChimie de l'environnement : air,eau,sols,dechets [texte imprimé] / Claus Bliefert, Traducteur ; Robert Perraud, Traducteur . - De Boeck Université, 2001 . - 477 p. ; 24 cm. - (Chimie) .
ISBN : 978-2-7445-0086-2
Bibliogr. au fin de chapitre. Trad. de : umweltchemie, 2. auflage
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Mots-clés : Chimie Environnement Ecosystemes terrestes. Index. décimale : 574.4 Biocénoses et écosystèmes terrestres. Biogéocénoses.Cycles biogéochimiques. Chaines alimentaires Résumé : Cet ouvrage, abondamment illustré, traite de l'ensemble de la chimie de l'environnement. Sont respectivement abordés l'air, l'eau, les sols ainsi que les problèmes de pollution par les produits chimiques et les déchets. Des sujets plus spécifiques sont développés tout au long du livre : les gaz d'échappement, les engrais, la destruction des déchets, le recyclage, le smog , l'effet de serre, le traitement des eaux, la protection de l'environnement... Sans oublier les différentes classes de substances tels que le monoxyde de carbone, les dérivés du soufre, les composés organiques volatils, les dioxines, les produits chlorés, l'ozone.... Note de contenu : Sommaire
*Partie I: Environnement, substances
*Partie II: Air
*Partie III: Eau
*Partie IV: Le sol
*Partie V : DéchetsExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 047242 574.4 BLI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible 047227 574.4 BLI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place Chimie de l'environnement
Titre : Chimie de l'environnement : air, eau, sols, déchets Type de document : texte imprimé Auteurs : Claus Bliefert, Traducteur ; Robert Perraud, Traducteur Mention d'édition : 2 éd Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2008 Importance : XVIII-478 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-5945-0 Note générale : Trad. de : "Umweltchemie,2. Auflage".
Bibliogr.p. 452-460. IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Chimie de l'environnement -- Manuels d'enseignement supérieur
Environnement -- Droit -- France
Pollution -- Mesure
Environnement -- Surveillance
Environnement -- Protection
Écotoxicologie
Surveillance de l'environnement
Pollution de l'environnement
Chimie
ÉcotoxicologieIndex. décimale : 574.4 Biocénoses et écosystèmes terrestres. Biogéocénoses.Cycles biogéochimiques. Chaines alimentaires Résumé :
La science de l'environnement constitue un vaste domaine qui englobe de nombreuses disciplines aussi variées que la mécanique des sols, la géologie, la climatologie, la chimie, la physique, l'écologie, la biochimie, etc.
Cet ouvrage concerne exclusivement la Chimie de l'environnement. Il est destiné à apporter des éclaircissements sur les sources, le transfert, l'évolution, le dépôt et l'action des composés tels que le monoxyde de carbone, les dérivés du soufre, les composés organiques volatils, les dioxines, les produits chlorés, l'ozone..., dans les différents compartiments où ils se trouvent, l'air, le sol, l'eau ainsi que dans les déchets.
Des sujets plus spécifiques sont également développés tout au long du livre : les gaz d'échappement, les engrais, la destruction des déchets, le recyclage, le "smog", l'effet de serre, le traitement des eaux, la protection de l'environnement... autant de sujets traités lors du Grenelle de l'environnement en France.
Une mise à jour des connaissances
Cette deuxième édition de Chimie de l'Environnement fournira aux étudiants et aux enseignants concernés des données fondamentales actualisées sur l'évolution des principaux composés présents dans les différents domaines environnementaux. Les chefs d'entreprise, les cadres du monde industriel, les décideurs tels que les élus territoriaux, souvent confrontés à des problèmes liés à des substances chimiques présentes ou émises dans leur environnement pourront également y puiser des informations concernant tant les données brutes que les aspects scientifiques et réglementaires (notamment européens) qui leur sont associés.Note de contenu :
* Environnement, substances
* Air
* Eau
* Le sol
* DéchetsChimie de l'environnement : air, eau, sols, déchets [texte imprimé] / Claus Bliefert, Traducteur ; Robert Perraud, Traducteur . - 2 éd . - Bruxelles : De Boeck, 2008 . - XVIII-478 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8041-5945-0
Trad. de : "Umweltchemie,2. Auflage".
Bibliogr.p. 452-460. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie de l'environnement -- Manuels d'enseignement supérieur
Environnement -- Droit -- France
Pollution -- Mesure
Environnement -- Surveillance
Environnement -- Protection
Écotoxicologie
Surveillance de l'environnement
Pollution de l'environnement
Chimie
ÉcotoxicologieIndex. décimale : 574.4 Biocénoses et écosystèmes terrestres. Biogéocénoses.Cycles biogéochimiques. Chaines alimentaires Résumé :
La science de l'environnement constitue un vaste domaine qui englobe de nombreuses disciplines aussi variées que la mécanique des sols, la géologie, la climatologie, la chimie, la physique, l'écologie, la biochimie, etc.
Cet ouvrage concerne exclusivement la Chimie de l'environnement. Il est destiné à apporter des éclaircissements sur les sources, le transfert, l'évolution, le dépôt et l'action des composés tels que le monoxyde de carbone, les dérivés du soufre, les composés organiques volatils, les dioxines, les produits chlorés, l'ozone..., dans les différents compartiments où ils se trouvent, l'air, le sol, l'eau ainsi que dans les déchets.
Des sujets plus spécifiques sont également développés tout au long du livre : les gaz d'échappement, les engrais, la destruction des déchets, le recyclage, le "smog", l'effet de serre, le traitement des eaux, la protection de l'environnement... autant de sujets traités lors du Grenelle de l'environnement en France.
Une mise à jour des connaissances
Cette deuxième édition de Chimie de l'Environnement fournira aux étudiants et aux enseignants concernés des données fondamentales actualisées sur l'évolution des principaux composés présents dans les différents domaines environnementaux. Les chefs d'entreprise, les cadres du monde industriel, les décideurs tels que les élus territoriaux, souvent confrontés à des problèmes liés à des substances chimiques présentes ou émises dans leur environnement pourront également y puiser des informations concernant tant les données brutes que les aspects scientifiques et réglementaires (notamment européens) qui leur sont associés.Note de contenu :
* Environnement, substances
* Air
* Eau
* Le sol
* DéchetsExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 051906 574.4 BLI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible 052210 574.4 BLI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible 052807 574.4 BLI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état La chimie verte
Titre : La chimie verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Colonna (1953-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 2006 Importance : XXV-532 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0834-5 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : Écologie chimique
Chimie de l'environnement -- Applications industrielles
Chimie industrielle
Cultures énergétiques
Énergie de la biomasse
Carburants de remplacement
Biocarburants
Pollution de l'air
Écologie
ChimieIndex. décimale : 577 Propriétés générales de la matière vivante. Bases matérielles de la vie. Biochimie. Biologie moléculaire. Biophysique Résumé :
L'appauvrissement des réserves mondiales d'énergies fossiles et l'implication dans le réchauffement climatique des gaz à effet de serre que leur combustion induit ont infléchi la politique industrielle et énergétique des principaux pays développés. Il s'agit aujourd'hui de réserver le pétrole aux usages pour lesquels il est irremplaçable, de mettre en oeuvre des matières premières renouvelables obtenues à partir de cultures de végétaux, et de rechercher la biodégradabilité des molécules et des objets créés industriellement en intégrant le concept de durée de vie dans leur cycle d'usage souhaité. La chimie verte englobe donc la conception, le développement et l'élaboration des produits et procédés chimiques pour réduire ou éliminer l'usage et la génération des substances dangereuses pour la santé et l'environnement, en inscrivant les modes de fonctionnement actuels de l'industrie chimique dans le cadre plus large du développement durable. Loin de se limiter aux biocarburants, cet ouvrage passe en revue les applications de la chimie verte dans les multiples filières industrielles concernées. L'articulation de ses cinq parties contribue à dépassionner le débat
- la 1re partie est consacrée à la diversité des molécules issues du carbone renouvelable, en insistant notamment sur la lignocellulose et sur les procédés biotechnologiques ; - la 2e partie, consacrée aux matériaux, aborde l'ensemble des solutions technologiques disponibles ; - la 3e partie est axée sur les molécules fonctionnelles et les intermédiaires chimiques (synthons), notamment en sucrochimie et en lipochimie ; - la 4e partie aborde les biocarburants, sous l'angle de leur production et de leur utilisation dans les technologies actuelles ; - la 5e et dernière partie traite des approches globales aux niveaux environnemental et agricole, qui constituent les chapitres les plus intégratifs de l'ouvrage. La chimie verte s'adresse aux ingénieurs, en activité ou en formation, de toutes les industries transformant les produits agricoles et forestiers à des fins non alimentaires (énergie, lubrifiants, tensioactifs, solvants, traitements de surface, matériaux de conditionnement et de stockage...).Note de contenu :
* Introduction
* La disponibilité des terres agricoles françaises pour des usages énergétiques
* Fractionnement de la biomasse lignocellulosique : production de produits chimiques de bases
* Manipulation des voies de synthèse des synthons dédiés à la chimie verte
* Valorisations non alimentaires de productions agricoles par voie biologique
* Fibres végétales - Retour vers le futur ? Les matériaux à base d'amidons et de ses dérivés
* Protéines matériaux
* Polymères du type poly(acide lactique)
* Caoutchouc naturel - Maîtrise de la variabilité
* Sucrochimie
* Propriétés tensioactives et détergentes de biopolymères amphiphiles : protéines, dérivés de protéines, polysaccharides modifiés
* Lipochimie
* Les basidiomycètes comme outil de fonctionnalisation des composés végétaux féruloylés en vanilline
* Bioéthanol : comparaison des sources amidon, saccharose et lignocellulose
* Biocarburants - Les carburants liquides : mode d'incorporation, impact, adaptations des moteurs
* Rôle de l'agriculture et des forêts dans l'effet de serre
* Biodégradabilité : un atout pour la préservation des milieux biotiques
* Analyse économique des filières biocarburants - Éléments de méthodologie et résultats.La chimie verte [texte imprimé] / Paul Colonna (1953-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Tec & Doc, 2006 . - XXV-532 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0834-5
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Écologie chimique
Chimie de l'environnement -- Applications industrielles
Chimie industrielle
Cultures énergétiques
Énergie de la biomasse
Carburants de remplacement
Biocarburants
Pollution de l'air
Écologie
ChimieIndex. décimale : 577 Propriétés générales de la matière vivante. Bases matérielles de la vie. Biochimie. Biologie moléculaire. Biophysique Résumé :
L'appauvrissement des réserves mondiales d'énergies fossiles et l'implication dans le réchauffement climatique des gaz à effet de serre que leur combustion induit ont infléchi la politique industrielle et énergétique des principaux pays développés. Il s'agit aujourd'hui de réserver le pétrole aux usages pour lesquels il est irremplaçable, de mettre en oeuvre des matières premières renouvelables obtenues à partir de cultures de végétaux, et de rechercher la biodégradabilité des molécules et des objets créés industriellement en intégrant le concept de durée de vie dans leur cycle d'usage souhaité. La chimie verte englobe donc la conception, le développement et l'élaboration des produits et procédés chimiques pour réduire ou éliminer l'usage et la génération des substances dangereuses pour la santé et l'environnement, en inscrivant les modes de fonctionnement actuels de l'industrie chimique dans le cadre plus large du développement durable. Loin de se limiter aux biocarburants, cet ouvrage passe en revue les applications de la chimie verte dans les multiples filières industrielles concernées. L'articulation de ses cinq parties contribue à dépassionner le débat
- la 1re partie est consacrée à la diversité des molécules issues du carbone renouvelable, en insistant notamment sur la lignocellulose et sur les procédés biotechnologiques ; - la 2e partie, consacrée aux matériaux, aborde l'ensemble des solutions technologiques disponibles ; - la 3e partie est axée sur les molécules fonctionnelles et les intermédiaires chimiques (synthons), notamment en sucrochimie et en lipochimie ; - la 4e partie aborde les biocarburants, sous l'angle de leur production et de leur utilisation dans les technologies actuelles ; - la 5e et dernière partie traite des approches globales aux niveaux environnemental et agricole, qui constituent les chapitres les plus intégratifs de l'ouvrage. La chimie verte s'adresse aux ingénieurs, en activité ou en formation, de toutes les industries transformant les produits agricoles et forestiers à des fins non alimentaires (énergie, lubrifiants, tensioactifs, solvants, traitements de surface, matériaux de conditionnement et de stockage...).Note de contenu :
* Introduction
* La disponibilité des terres agricoles françaises pour des usages énergétiques
* Fractionnement de la biomasse lignocellulosique : production de produits chimiques de bases
* Manipulation des voies de synthèse des synthons dédiés à la chimie verte
* Valorisations non alimentaires de productions agricoles par voie biologique
* Fibres végétales - Retour vers le futur ? Les matériaux à base d'amidons et de ses dérivés
* Protéines matériaux
* Polymères du type poly(acide lactique)
* Caoutchouc naturel - Maîtrise de la variabilité
* Sucrochimie
* Propriétés tensioactives et détergentes de biopolymères amphiphiles : protéines, dérivés de protéines, polysaccharides modifiés
* Lipochimie
* Les basidiomycètes comme outil de fonctionnalisation des composés végétaux féruloylés en vanilline
* Bioéthanol : comparaison des sources amidon, saccharose et lignocellulose
* Biocarburants - Les carburants liquides : mode d'incorporation, impact, adaptations des moteurs
* Rôle de l'agriculture et des forêts dans l'effet de serre
* Biodégradabilité : un atout pour la préservation des milieux biotiques
* Analyse économique des filières biocarburants - Éléments de méthodologie et résultats.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 051494 577 CHI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état 051493 577 CHI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état 051996 577 CHI Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques / Jacques Dupayrat
Titre : Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques : anglais-français = chemical and technological dictionary of biological sciences Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Dupayrat, Auteur Mention d'édition : 4 éd Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 2012 Importance : 330 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1370-7 Note générale : Ce lexique anglais-français ne donne pas les définitions, mais il développe en français les sigles anglais Langues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie -- Dictionnaires français
Biotechnologie -- Biologie -- Dictionnaires anglaisIndex. décimale : 57(038) Biologie. Science biologiques en général (Dictionnaires) Résumé : Ce "Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques" est en fait à la fois un dictionnaire de chimie organique et de tous les domaines directement connexes, à savoir entre autres : pharmacologie, biochimie, biologie moléculaire, chimie des substances naturelles. Il comporte de ce fait un important nombre d'entrées (environ 16 500) concernant aussi bien les méthodes analytiques et spectrométriques mises en jeu dans ces différentes disciplines que les techniques de transformation ou de mise en forme (galénique dans le cas de la pharmacie p.ex.).
Il m'a paru également souhaitable, puisque la base de cet ouvrage est la chimie organique, d'y introduire le maximum de noms de réactions (réactions "à noms propres") avec leurs définitions. Enfin, on ne sera pas surpris de trouver dans ce dictionnaire un grand nombre d'acronymes, ces derniers étant largement utilisés dans les communications et ouvrages scientifiques et présentant éventuellement des problèmes de compréhension, en particulier pour des traducteurs scientifiques parfois mal familiarisés avec certaines techniques.
En conclusion cet ouvrage s'adresse non seulement aux étudiants, chercheurs et enseignants, mais également à tout lecteur de livres techniques ou de vulgarisation, sans oublier enfin les traducteurs scientifiques.Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques : anglais-français = chemical and technological dictionary of biological sciences [texte imprimé] / Jacques Dupayrat, Auteur . - 4 éd . - Paris : Tec & Doc, 2012 . - 330 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1370-7
Ce lexique anglais-français ne donne pas les définitions, mais il développe en français les sigles anglais
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie -- Dictionnaires français
Biotechnologie -- Biologie -- Dictionnaires anglaisIndex. décimale : 57(038) Biologie. Science biologiques en général (Dictionnaires) Résumé : Ce "Dictionnaire chimique et technologique des sciences biologiques" est en fait à la fois un dictionnaire de chimie organique et de tous les domaines directement connexes, à savoir entre autres : pharmacologie, biochimie, biologie moléculaire, chimie des substances naturelles. Il comporte de ce fait un important nombre d'entrées (environ 16 500) concernant aussi bien les méthodes analytiques et spectrométriques mises en jeu dans ces différentes disciplines que les techniques de transformation ou de mise en forme (galénique dans le cas de la pharmacie p.ex.).
Il m'a paru également souhaitable, puisque la base de cet ouvrage est la chimie organique, d'y introduire le maximum de noms de réactions (réactions "à noms propres") avec leurs définitions. Enfin, on ne sera pas surpris de trouver dans ce dictionnaire un grand nombre d'acronymes, ces derniers étant largement utilisés dans les communications et ouvrages scientifiques et présentant éventuellement des problèmes de compréhension, en particulier pour des traducteurs scientifiques parfois mal familiarisés avec certaines techniques.
En conclusion cet ouvrage s'adresse non seulement aux étudiants, chercheurs et enseignants, mais également à tout lecteur de livres techniques ou de vulgarisation, sans oublier enfin les traducteurs scientifiques.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 054687 57(038) DUP Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place QCM de chimie, biochimie, biologie moléculaire / Robert Rousson
Titre : QCM de chimie, biochimie, biologie moléculaire : réponses commentées Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Rousson, Auteur ; Michel Richard, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1997 Collection : PCEM, ISSN 1281-6442 Importance : 96 p. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-9739-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimie -- Biochimie -- Biologie moléculaire -- Questions à choix multiple -- QCM biochimie structurale -- Biochimie métabolique -- Chimie générale et organique Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Pour les étudiants de PCEM1, pharmacie, DEUG B, classes préparatoires.
Cet ouvrage est un outil destiné à vérifier si l'on possède les connaissance fondamentales en chimie, biochimie et biologie moléculaire . la présentation sous forme de QSM sans patron de réponse permet une auto-évaluation objective de ses connaissances de façon à pouvoir des utiliser dans différents types d'épreuves qui sont proposées. c'est pourquoi dans cette première édition les auteurs ont délibérément choisi de commenter seulement les réponses, postulant que l'information initiale était disponibles par ailleurs.Note de contenu : Sommaire:
1. Chimie générale et organique
2. Biochimie métabolique
3. Hormones et signalisation
4. Biologie moléculaireQCM de chimie, biochimie, biologie moléculaire : réponses commentées [texte imprimé] / Robert Rousson, Auteur ; Michel Richard, Auteur . - Ellipses, 1997 . - 96 p. ; 26 cm. - (PCEM, ISSN 1281-6442) .
ISBN : 978-2-7298-9739-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Chimie -- Biochimie -- Biologie moléculaire -- Questions à choix multiple -- QCM biochimie structurale -- Biochimie métabolique -- Chimie générale et organique Index. décimale : 577.1 Bases chimiques de la vie. Biochimie et chimie bioorganique en général Résumé : Pour les étudiants de PCEM1, pharmacie, DEUG B, classes préparatoires.
Cet ouvrage est un outil destiné à vérifier si l'on possède les connaissance fondamentales en chimie, biochimie et biologie moléculaire . la présentation sous forme de QSM sans patron de réponse permet une auto-évaluation objective de ses connaissances de façon à pouvoir des utiliser dans différents types d'épreuves qui sont proposées. c'est pourquoi dans cette première édition les auteurs ont délibérément choisi de commenter seulement les réponses, postulant que l'information initiale était disponibles par ailleurs.Note de contenu : Sommaire:
1. Chimie générale et organique
2. Biochimie métabolique
3. Hormones et signalisation
4. Biologie moléculaireExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 048008 577.1 RIC Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible 048009 577.1 RIC Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible 048010 577.1 RIC Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible