Les Inscriptions à la Bibliothèque sont ouvertes en
ligne via le site: https://biblio.enp.edu.dz
Les Réinscriptions se font à :
• La Bibliothèque Annexe pour les étudiants en
2ème Année CPST
• La Bibliothèque Centrale pour les étudiants en Spécialités
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner à l'écran de résultat de la dernière recherche | Consulter l'historique des recherches | Retourner au premier écran avec les recherches... |
Détail de l'éditeur
Éditeur Tec & Doc
localisé à Paris
Collections rattachées
- Agence universitaire de la francophonie
- La boîte à outils
- Les cahiers de l'AGHTM
- Chimie collection
- CNAM
- Collection OTV
- EDF R&D
- Eurydice 92
- Galenica
- I.P.E., industries, productions, environnement
- Industries-Productions-Environnement
- Info chimie
- Informatique prépas-université
- Ingénieurs praticiens
- Méthodes & annales
- Petite collection d'histoire des sciences
- Physique chimie
- Point en ...
- Rapport de l'Académie des sciences
- Rapport sur la science et la technologie
- Récents Progrès en Génie des Procédés
- Référance prépas
- RÉFÉRENCE PREPAS
- Réussir son BTS opticien-lunetier
- Sciences physiques
- Sciences et techniques agro-alimentaires
- Sciences & Techniques Agro-Alimentaires
- SRD
- SRD. Série Innovations
- Traité de génie des procédés
Documents disponibles chez cet éditeur
Faire une suggestion Affiner la rechercheRéactions et équilibres chimiques : cours, exercices corrigés, 1. Des liaisons aux transformations chimiques, aspects thermodynamiques et cinétiques / Roger Barlet ; Bahman Baharmast ; Jacques Bouteillon ; Pierre Fabry
Titre de série : Réactions et équilibres chimiques : cours, exercices corrigés, 1 Titre : Des liaisons aux transformations chimiques, aspects thermodynamiques et cinétiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Barlet, Auteur ; Bahman Baharmast, Auteur ; Jacques Bouteillon, Auteur ; Pierre Fabry, Auteur Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 2014 Autre Editeur : Paris : Lavoisier Importance : XI, 308 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1545-9 Note générale : La page de couv. porte en plus : Licence 1 à 3 Chimie et Biologie
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : Réactions chimiques -- Manuels d'enseignement supérieur
Liaisons chimiques -- Manuels d'enseignement supérieur
Thermochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Cinétique chimique -- Manuels d'enseignement supérieur
Réactions chimiques -- Problèmes et exercicesIndex. décimale : 544.34 Thermodynamique chimique. Équilibre chimique Résumé :
Cet ouvrage vise à guider l’étudiant pas à pas à l’université afin de favoriser sa capacité de résolution et d’argumentation à partir d’exercices de difficultés variées. Le tome 1, Des liaisons aux transformations chimiques, aspects thermodynamiques et cinétiques, traite des concepts clés et structurants de la chimie (éléments d’atomistique, liaisons chimiques et structure de la matière, fondements thermodynamiques et cinétiques des transformations chimiques, etc.). Véritable guide de travail, il accompagne l’étudiant tout au long des années de licence et rassemble : toutes les notions à connaître et à mobiliser, sous forme d’essentiels, pour assimiler le cours ; des exercices et problèmes corrigés en détail pour s’entraîner et favoriser autonomie et travail personnel ; – de nombreux conseils pour acquérir des méthodes de résolution efficaces. Cet ouvrage est destiné aux étudiants des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. Il intéressera également les étudiants des IUT chimie, génie chimique, génie des procédés et génie biologiqueNote de contenu : Au sommaire :
1. Éléments d’atomistique
2. Liaisons chimiques et structure de la matière
3. Les fondements thermodynamiques des transformations chimiques
4. Les fondements cinétiques des équilibres
5. Cinétique et thermodynamique de la réaction chimiqueRéactions et équilibres chimiques : cours, exercices corrigés, 1. Des liaisons aux transformations chimiques, aspects thermodynamiques et cinétiques [texte imprimé] / Roger Barlet, Auteur ; Bahman Baharmast, Auteur ; Jacques Bouteillon, Auteur ; Pierre Fabry, Auteur . - Paris : Tec & Doc : Paris : Lavoisier, 2014 . - XI, 308 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1545-9
La page de couv. porte en plus : Licence 1 à 3 Chimie et Biologie
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Réactions chimiques -- Manuels d'enseignement supérieur
Liaisons chimiques -- Manuels d'enseignement supérieur
Thermochimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Cinétique chimique -- Manuels d'enseignement supérieur
Réactions chimiques -- Problèmes et exercicesIndex. décimale : 544.34 Thermodynamique chimique. Équilibre chimique Résumé :
Cet ouvrage vise à guider l’étudiant pas à pas à l’université afin de favoriser sa capacité de résolution et d’argumentation à partir d’exercices de difficultés variées. Le tome 1, Des liaisons aux transformations chimiques, aspects thermodynamiques et cinétiques, traite des concepts clés et structurants de la chimie (éléments d’atomistique, liaisons chimiques et structure de la matière, fondements thermodynamiques et cinétiques des transformations chimiques, etc.). Véritable guide de travail, il accompagne l’étudiant tout au long des années de licence et rassemble : toutes les notions à connaître et à mobiliser, sous forme d’essentiels, pour assimiler le cours ; des exercices et problèmes corrigés en détail pour s’entraîner et favoriser autonomie et travail personnel ; – de nombreux conseils pour acquérir des méthodes de résolution efficaces. Cet ouvrage est destiné aux étudiants des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. Il intéressera également les étudiants des IUT chimie, génie chimique, génie des procédés et génie biologiqueNote de contenu : Au sommaire :
1. Éléments d’atomistique
2. Liaisons chimiques et structure de la matière
3. Les fondements thermodynamiques des transformations chimiques
4. Les fondements cinétiques des équilibres
5. Cinétique et thermodynamique de la réaction chimiqueExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 055622 544.34 REA Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible En bon état 055623 544.34 REA Papier Bibliothèque Centrale Chimie Disponible Consultation sur place Dictionnaire des sigles scientifiques, techniques et économiques / Jean Murith ; Jean-Marc Bocabeille
Titre : Dictionnaire des sigles scientifiques, techniques et économiques Titre original : A dictionary of initials scientific, technical and commercial organisations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Murith, Auteur ; Jean-Marc Bocabeille, Auteur Mention d'édition : 2 éd Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1987 Autre Editeur : New York : Lavoisier Publishing Inc Importance : 471 p. Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-384-6 Note générale : Recense 26.000 sigles de sociétés ou organismes. - Avant-propos en français et en anglais. Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Sigles -- Dictionnaires
Technique -- Sigles -- Dictionnaires
Économie politique -- Sigles -- Dictionnaires
Associations -- Sigles
Économie -- Abréviations
Science -- Abréviations
Technologie -- Abréviations
Technologie -- SiglesIndex. décimale : 62(038) Ingénierie. Art de l'ingénieur. Technologie en général (Dictionnaire) Résumé : Ce dictionnaire permettra à l'usager de trouver rapidement la signification du sigle qu'il recherche, de même en regard, il disposera de l'adresse de l'organisme, et également du numéro de téléphone pour les entités françaises ou européennes. 26000 sigles dans les domaines technique, scientifique, agricole, commercial, économique, financier, informatique, médical et social, ont été répertoriés. Elle est particulièrement riche en sigles de sociétés savantes, européens, américaine, et du reste du monde Dictionnaire des sigles scientifiques, techniques et économiques = A dictionary of initials scientific, technical and commercial organisations [texte imprimé] / Jean Murith, Auteur ; Jean-Marc Bocabeille, Auteur . - 2 éd . - Paris : Tec & Doc : New York : Lavoisier Publishing Inc, 1987 . - 471 p. : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-85206-384-6
Recense 26.000 sigles de sociétés ou organismes. - Avant-propos en français et en anglais. Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sigles -- Dictionnaires
Technique -- Sigles -- Dictionnaires
Économie politique -- Sigles -- Dictionnaires
Associations -- Sigles
Économie -- Abréviations
Science -- Abréviations
Technologie -- Abréviations
Technologie -- SiglesIndex. décimale : 62(038) Ingénierie. Art de l'ingénieur. Technologie en général (Dictionnaire) Résumé : Ce dictionnaire permettra à l'usager de trouver rapidement la signification du sigle qu'il recherche, de même en regard, il disposera de l'adresse de l'organisme, et également du numéro de téléphone pour les entités françaises ou européennes. 26000 sigles dans les domaines technique, scientifique, agricole, commercial, économique, financier, informatique, médical et social, ont été répertoriés. Elle est particulièrement riche en sigles de sociétés savantes, européens, américaine, et du reste du monde Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 037108 62(038) MUR Papier Bibliothèque Centrale Ingénierie Disponible 036339 62(038) MUR Papier Bibliothèque Centrale Ingénierie Disponible Optimisation d'une politique de maintenance / Patrick Lyonnet
Titre : Optimisation d'une politique de maintenance : fondement Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Lyonnet, Auteur Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1993 Autre Editeur : Paris : Lavoisier Importance : 166 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-907-7 Note générale : Bibliogr.p.161-164.-Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Maintenabilité
Fiabilité
Productivité
Entretien
Équipement industriel -- Entretien et réparations
Production -- Gestion
Usines -- Entretien -- Modèles mathématiquesIndex. décimale : 519.873 Théorie de la fiabilité et de la réserve. Contrôle de qualité Résumé : L'ouvrage concu par patrick lyonnet apporte des réponses adaptées aux multiples contraintes pesant sur la production industrielle.Ainsi sont notamment pris en compte les aspects financiers tant directs-cout de l'entretien proprement dit,cout du "préventif",cout des pertes de production-qu'indirects tel que le rythme de renouvellement des équipements. Note de contenu : chapitre 1 nécessité contemporaine de la maintence préventive
chapitre 2 modélisation du comportement opérationnel du matériel
chapitre 3 méthodes pratiques pour estimer les paramétres des lois
chapitre 4 théorie du renouvellement et aspects économiques
chapitre 5 traitement des données hétérogènes et méthode rocof
chapitre 6 les politiques de maintenance et l'outilOptimisation d'une politique de maintenance : fondement [texte imprimé] / Patrick Lyonnet, Auteur . - Paris : Tec & Doc : Paris : Lavoisier, 1993 . - 166 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85206-907-7
Bibliogr.p.161-164.-Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maintenabilité
Fiabilité
Productivité
Entretien
Équipement industriel -- Entretien et réparations
Production -- Gestion
Usines -- Entretien -- Modèles mathématiquesIndex. décimale : 519.873 Théorie de la fiabilité et de la réserve. Contrôle de qualité Résumé : L'ouvrage concu par patrick lyonnet apporte des réponses adaptées aux multiples contraintes pesant sur la production industrielle.Ainsi sont notamment pris en compte les aspects financiers tant directs-cout de l'entretien proprement dit,cout du "préventif",cout des pertes de production-qu'indirects tel que le rythme de renouvellement des équipements. Note de contenu : chapitre 1 nécessité contemporaine de la maintence préventive
chapitre 2 modélisation du comportement opérationnel du matériel
chapitre 3 méthodes pratiques pour estimer les paramétres des lois
chapitre 4 théorie du renouvellement et aspects économiques
chapitre 5 traitement des données hétérogènes et méthode rocof
chapitre 6 les politiques de maintenance et l'outilExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 043015 519.873 LYO Papier Bibliothèque Centrale Physique Disponible Génie industriel alimentaire, Tome 1. Les procédés physiques de conservation / Pierre Mafart
Titre de série : Génie industriel alimentaire, Tome 1 Titre : Les procédés physiques de conservation Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Mafart, Auteur Mention d'édition : 2e éd Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 1996 Importance : 341 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0211-4 Note générale : Bibliogr. en fin des chapitres Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agroalimentaires
Aliments -- ConservationIndex. décimale : 664 Pouction et conservation des aliments solides. Résumé : Plus particulièrement destiné aux étudiants et aux utilisateurs industriels de niveau bac + 2, Génie industriel alimentaire se veut à la fois didactique et pratique. Sans omettre la grande importance des connaissances mathématiques, il privilégie la compréhension qualitative des processus impliqués, qui fait très souvent appel au simple bon sens. Le génie industriel alimentaire comporte un volet technologique que les auteurs ont cherché à mêler intimement à la théorie.
Le lecteur trouvera dans cet ouvrage des explications précises des principes de fonctionnement et la mise en relief des avantages et inconvénients d'un type d'appareil par rapport à un autre. Tenant compte des évolutions récentes, la 2ème édition de ce tome 1 a été complétée par des développements consacrés aux traitements non thermiques de destruction des micro-organismes, aux traitements hautes pressions, aux champs électriques pulsés... Certains procédés récents, tels que l'Actijoule, le chauffage ohmique, le séchage osmotique et le séchage en vapeur surchauffée, y sont également décrits.Note de contenu : Au sommaire :
1. Transferts de chaleur par convection et par diffusion.
2. Les échangeurs de chaleur.
3. Le chauffage par rayonnements.
4. Les traitements thermiques.
5. Destruction non thermique des micro-organismes.
6. Le blanchiment.
7. La congélation.
8. L'élimination d'eau.Génie industriel alimentaire, Tome 1. Les procédés physiques de conservation [texte imprimé] / Pierre Mafart, Auteur . - 2e éd . - Paris : Tec & Doc, 1996 . - 341 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0211-4
Bibliogr. en fin des chapitres
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industries agroalimentaires
Aliments -- ConservationIndex. décimale : 664 Pouction et conservation des aliments solides. Résumé : Plus particulièrement destiné aux étudiants et aux utilisateurs industriels de niveau bac + 2, Génie industriel alimentaire se veut à la fois didactique et pratique. Sans omettre la grande importance des connaissances mathématiques, il privilégie la compréhension qualitative des processus impliqués, qui fait très souvent appel au simple bon sens. Le génie industriel alimentaire comporte un volet technologique que les auteurs ont cherché à mêler intimement à la théorie.
Le lecteur trouvera dans cet ouvrage des explications précises des principes de fonctionnement et la mise en relief des avantages et inconvénients d'un type d'appareil par rapport à un autre. Tenant compte des évolutions récentes, la 2ème édition de ce tome 1 a été complétée par des développements consacrés aux traitements non thermiques de destruction des micro-organismes, aux traitements hautes pressions, aux champs électriques pulsés... Certains procédés récents, tels que l'Actijoule, le chauffage ohmique, le séchage osmotique et le séchage en vapeur surchauffée, y sont également décrits.Note de contenu : Au sommaire :
1. Transferts de chaleur par convection et par diffusion.
2. Les échangeurs de chaleur.
3. Le chauffage par rayonnements.
4. Les traitements thermiques.
5. Destruction non thermique des micro-organismes.
6. Le blanchiment.
7. La congélation.
8. L'élimination d'eau.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 056367 664 MAF Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible Consultation sur place Polyphénols et procédés
Titre : Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia Collin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Tec & Doc Année de publication : 2011 Autre Editeur : Paris : Lavoisier Collection : Agence universitaire de la francophonie Importance : XII, 337 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1338-7 Note générale : Bibliogr. - Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Polyphénols
Aliments -- Teneur en polyphénols
Produits agroalimentaires -- Teneur en polyphénols
Phénols
AgrochimieIndex. décimale : 663 Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation
Résumé :
Au-delà de leur implication reconnue dans l'effet-santé de l'aliment, les polyphénols participent aussi pleinement aux caractéristiques organoleptiques des denrées alimentaires et jouent un rôle important sur la durée de vie des aliments. Ils peuvent favoriser la conservation, mais également générer des problèmes de couleurs ou d'instabilité colloïdale au cours du temps. Or, la composition polyphénolique des aliments est étroitement liée aux procédés technologiques. Rédigé par des spécialistes de chaque filière, Polyphénols et procédés est le premier ouvrage à proposer un examen complet de l'évolution polyphénolique lors de la transformation des aliments. Cette étude complexe intègre notamment tous les mécanismes de synthèses non enzymatiques qui prennent place lors de la production ou le vieillissement de la denrée alimentaire. Pour mieux cerner les processus en jeu, Polyphénols et procédés présente tout d'abord un rappel synthétique et didactique des acquis généraux sur les polyphénols en exposant leur nomenclature, leurs propriétés physico-chimiques et biochimiques, et les méthodes analytiques exploitées pour leur caractérisation. Le devenir des polyphénols est ensuite étudié dans la deuxième partie, au travers de cinq grandes filières alimentaires : cacao-chocolat - pomme-cidre - malt-bière - raisin-vin - fruits tropicaux - jus. Toutes les données pour l'analyse et le suivi de production sont répertoriées, notamment :Les procédés d'extraction des polyphénols , les résultats détaillés des analyses chromatographiques les processus biochimiques impliqués, les impacts sur les qualités organoleptiques au cours du vieillissement du produit. De nombreuses formules, développées de molécules, illustrent les transformations en jeu,
et de nombreux tableaux synthétisent la multitude des informations rassemblées. Synthèse complète et actuelle des connaissances scientifiques et techniques sur le devenir des polyphénols, cet ouvrage s'adresse à tous les chercheurs, ingénieurs, biochimistes des industries alimentaires ainsi qu'aux étudiants en biochimie.Note de contenu : Summary :
I. Structures, analyses et propriétés des polyphénols
1. Nomenclature et voies de synthèse des principaux polyphénols
2. Extraction et analyse des polyphénols
3. Propriétés des polyphénols
II. Impact des procédés utilisés dans l'industrie agro-alimentaire sur la structure et les propriétés des polyphénols
1. Les polyphénols dans les produits cacaotés et dans le chocolat. Impact des procédés de fermentation, de torréfaction et de conchage
2. Les polyphénols de la pomme. Impact des procédés cidricoles
3. Les polyphénols du malt, dur sorgho, du houblon et de la bière. Impact du maltage des céréales, des procédés de conditionnement du houblon et des étapes de fabrication de la bière
4. Les polyphénols du raisin. Impact des étapes de fabrication du vin
5. Les polyphénols dans les fruits et calices tropicaux. Impact des procédés utilisés dans la fabrication des jus.Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire [texte imprimé] / Sonia Collin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Tec & Doc : Paris : Lavoisier, 2011 . - XII, 337 p. : ill. ; 24 cm.. - (Agence universitaire de la francophonie) .
ISBN : 978-2-7430-1338-7
Bibliogr. - Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Polyphénols
Aliments -- Teneur en polyphénols
Produits agroalimentaires -- Teneur en polyphénols
Phénols
AgrochimieIndex. décimale : 663 Microbiologie industrielle. Mycologie industrielle. Industrie des fermentations. Industrie des boissons. Industrie des simulation
Résumé :
Au-delà de leur implication reconnue dans l'effet-santé de l'aliment, les polyphénols participent aussi pleinement aux caractéristiques organoleptiques des denrées alimentaires et jouent un rôle important sur la durée de vie des aliments. Ils peuvent favoriser la conservation, mais également générer des problèmes de couleurs ou d'instabilité colloïdale au cours du temps. Or, la composition polyphénolique des aliments est étroitement liée aux procédés technologiques. Rédigé par des spécialistes de chaque filière, Polyphénols et procédés est le premier ouvrage à proposer un examen complet de l'évolution polyphénolique lors de la transformation des aliments. Cette étude complexe intègre notamment tous les mécanismes de synthèses non enzymatiques qui prennent place lors de la production ou le vieillissement de la denrée alimentaire. Pour mieux cerner les processus en jeu, Polyphénols et procédés présente tout d'abord un rappel synthétique et didactique des acquis généraux sur les polyphénols en exposant leur nomenclature, leurs propriétés physico-chimiques et biochimiques, et les méthodes analytiques exploitées pour leur caractérisation. Le devenir des polyphénols est ensuite étudié dans la deuxième partie, au travers de cinq grandes filières alimentaires : cacao-chocolat - pomme-cidre - malt-bière - raisin-vin - fruits tropicaux - jus. Toutes les données pour l'analyse et le suivi de production sont répertoriées, notamment :Les procédés d'extraction des polyphénols , les résultats détaillés des analyses chromatographiques les processus biochimiques impliqués, les impacts sur les qualités organoleptiques au cours du vieillissement du produit. De nombreuses formules, développées de molécules, illustrent les transformations en jeu,
et de nombreux tableaux synthétisent la multitude des informations rassemblées. Synthèse complète et actuelle des connaissances scientifiques et techniques sur le devenir des polyphénols, cet ouvrage s'adresse à tous les chercheurs, ingénieurs, biochimistes des industries alimentaires ainsi qu'aux étudiants en biochimie.Note de contenu : Summary :
I. Structures, analyses et propriétés des polyphénols
1. Nomenclature et voies de synthèse des principaux polyphénols
2. Extraction et analyse des polyphénols
3. Propriétés des polyphénols
II. Impact des procédés utilisés dans l'industrie agro-alimentaire sur la structure et les propriétés des polyphénols
1. Les polyphénols dans les produits cacaotés et dans le chocolat. Impact des procédés de fermentation, de torréfaction et de conchage
2. Les polyphénols de la pomme. Impact des procédés cidricoles
3. Les polyphénols du malt, dur sorgho, du houblon et de la bière. Impact du maltage des céréales, des procédés de conditionnement du houblon et des étapes de fabrication de la bière
4. Les polyphénols du raisin. Impact des étapes de fabrication du vin
5. Les polyphénols dans les fruits et calices tropicaux. Impact des procédés utilisés dans la fabrication des jus.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 055812 663 POL Papier Bibliothèque Centrale Génie Chimique Disponible Consultation sur place Échanges d'ions / Alain Dodi
PermalinkTransferts thermiques / Jean-François Sacadura
PermalinkExercices d'optique géométrique et physique / Bénédicte Gaudron
PermalinkMaîtrise des risques et sûreté de fonctionnement / Lannoy, André
PermalinkRetour d'expérience et maîtrise des risques / Jean-Luc Wybo
PermalinkCristallographie géométrique / Nadine Millot
PermalinkInitiation à la rhéologie / Guy Couarraze
PermalinkChimie et pollutions des eaux souterraines / Olivier Atteia
PermalinkLes poudres, propergols et explosifs, Tome 1. Les explosifs / Jean Quinchon
PermalinkLes poudres, propergols et explosifs, Tome 2. Les nitrocelluloses et autres matières de base des poudres et propergols / Jean Quinchon ; Jean Tranchant
Permalink